食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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とても上品な『京鴨とノドグロ煮干しそば』
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
拳ラーメン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
075-351-3608 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR山陰本線(嵯峨野線)「梅小路京都西」駅より、徒歩５分 梅小路京都西駅から121m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター９席、テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月28日 |
| 備考 |
「こぶ志」が移転し、店名を変えて2011/3/28オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都鉄道博物館に行った帰りに、事前に調べておいたお店に行きました＾＾
場所は、梅小路京都西駅から数分、梅小路公園の向かい
訪問は平日の11時50分過ぎ
店内から丁度先客が出てきた所で、並ばずに入れました
券売機で
・京鴨とノドグロ煮干しそば 煮卵付き
・サッポロ黒ラベル 小瓶
の食券を購入
カウンター奥に案内される
大きな荷物持っての訪問でしたが、一応車の運転は無いか尋ねられました＾＾
カウンター目の前には、お盆にお箸、レンゲが並び、とてもお洒落な雰囲気
すぐに瓶ビール提供
旅の疲れが一気に飛びそうなビールの美味さw
4分ほどでラーメン提供
見た目美しい＾＾
麺はもちもちつるつるなストレート麺
麺を啜ると独特な香りが広がる
スープには無い香りのところをみると、香味油かな
透き通ったスープは塩系かな〜白醤油かな〜
そこまでノドグロ！ってわけではなくあっさり味で美味
「少なくなったらお好みで入れてください」言われて出された柚子ビネガー
これを入れると味が激変・・
これは凄いなぁ♪
トッピング類は、鶏チャーシューはとてもジューシー、レアチャーシューはさっぱり味
当初は端のほうに隠れていた野菜が、食感が良く後半存在感を増して、スープの旨さを引き出していました
とても美味しいものを頂いた気持ちになりました＾＾
どら的食べログ評価 4.0
＊基準
3.0・・普通に美味しい
3.3・・親しい人と行ってもよい
3.5・・絶対にまた行きたい
3.6以上 大事な時に行きたい
23-9-7
9月7〜10日の旅日記、第9話