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店名 |
とんかつ清水
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、居酒屋 |
お問い合わせ |
080-3786-5425 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神宮丸太町駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020年7月21日(火)夕食。滋賀県出張で(1日目)。
19時20分に京都駅近くでレンタカーを返却。ホテルに入る前に食事をしようと、事前にチェックしてあった店に行ってみるも、その佇まいを見て、この店は今度相方と来ようと思い直す。しばらくほかの店を探すが、コロナ問題もあるのだろうが、京都の夜は早いらしくて、どんどん店が営業を終えていく。そこで以前から「行きたい」を付けてあったこの店に、タクシーを飛ばして行ってみた。
かつサンドが有名らしいバー。20時25分で、先客は5人。入口に近い席に座って、生ビールを注文。お通し出しますねと言われて出てきたのは、タイカレーの風味の鶏とちくわの煮込み(?)。わけのわからない料理だったが、とてもおいしかった。
生ビールをもう1杯飲んで、お薦めのドリンクを訊くと、ハイボールが人気とのこと。自分でブレンドして作っていて、紅茶の葉なども入れていると言う。そのハイボール、なるほどおいしかった。
黒板に書いてあるメニューは、トンカツ、カツサンド、トンテキの3種類で、いずれもロース、ヒレと書いてある。オール1500円。カツサンドをロースで注文した。ヒレにも惹かれたが、ロースの方が人気とのことだった。
しばらく待って出てきたそのかつサンドは、まずは見た目に驚愕。かつを挟んだ食パンを3つにカットしてあるのだが、何という厚み。何というヴォリューム。そしてかつに比べてパンが小さくて薄いのが面白い。
早速かぶり付いてみる。かつは、薄めの衣で、かりっと揚がっていて、ソースが染み込んでいる。豚肉も火入れが抜群で、旨みがいっぱいで、何よりもこのヴォリューム。そして薄くて小さな食パンがソースと油を吸っていてかつの旨みを引き立てている。何というおいしさ。間違いなく我が人生最高のかつサンド。手をソースでべたべたにしながら食べる楽しさも思い出した。
後半、店内は常連客で賑わう。BGMは一昔前の国内の曲。オフコースが掛かったことはわかった。そして、ちょっとした遣り取りから判明したのだが、店主の清水さんは伏見工業のラグビー部出身。ポジションはフッカーだったそうだ。先輩に当たる平尾誠二氏も何度も来たことがあって、ちょうど僕が座っていた席の左隣の席にいつも座っていたと言う。落書きでいっぱいの壁面の一角には、滅多にサインをしなかった平尾さんには珍しく、しっかりとサインがあった。それと、今の酒の仕入先は元サントリーの中村直人氏があとを継いで経営している酒屋だと言う。でもいろいろなお客さんが来るので、特にラグビーのことは店では出していないと。それは賢明なことだと思う。
生ビールを2杯、ハイボールを2杯飲んで、会計は5200円。このバーには京都に来たらまた来ることになるだろう。楽しい時間だった。
今日新しく確認された感染者は、東京都では237人と3日振りに200人を超えた。大阪府では72人、全国では618人。愛知県と福岡県は53人で、いずれも過去最多だった。