丸健水産
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赤ウニの大盛は頼まないほうが得策
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丸健水産（まるけんすいさん）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0969-33-1131 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1984年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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二度目の訪問です。2014年以降東京の物産展に来た時や、通販でも赤ウニを丸健水産から毎年4-6本ほど頻回に頼んでいます。赤ウニは北海道のウニと異なり、北海道のものが昆布の味がする「昆布うに」だとすれば天草の赤ウニはフルーティな香りがする「メロンウニ」（これは佐藤健さんが以前天草を訪れる番組で言っていました）で、絶品です！！
以前は５０００円も出すと赤ウニで覆いつくされた丼（三枚目の写真）を食べることが出来ましたが、最近は赤ウニ乱獲？でか、赤ウニの価格が高騰し2014年から2017年までは丸健水産での瓶詰め価格が50ｇで2700円だったのが2018年には50ｇで3240円、今年2019年は50ｇで3780円になっていました。（ちなみに現地と楽天市場やオンラインショップの値段は一緒です）
そのためか、今年訪問し、出てきた「大盛」はごはんが見えまくりのスカスカ（二枚目の写真）でした。
ただ、同じくぜっぴん赤ウニ丼を注文した隣のテーブルの人二組に見せてもらったところ、「普通盛り」（一枚目の写真が見本）と「大盛」にはあまり差がなくこれは普通盛りを頼むべきと考えました。赤ウニはおいしいのですが、このまま価格が高騰すると食べられなくなる日が近いのかなと思われます。天草全体で資源の保護に努めてほしいです。
ちょうどその場に来ていた観光ガイドさんなどは価格がネックなのか、海鮮丼を食べていました。
また、余談ですが、イルカウォッチングはイルカウォッチングセンターのところまで自分の車で移動して乗船です。
あと、四枚目の写真、見返したら一人当たり60円多く請求されていますね。