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昼食の後、暫く休憩していたら寝てしまいまして。パッと起きたら17時過ぎ。
これは出遅れた!と急いでアーケードへ行くとかなりの人だかり。
ヤバイ店入れないかもと焦りましたね。
で、狙っていたお店が18時からやーん!ってなって、さて、どうしようかとフラフラさまよってこちらのお店へ。
飛び込みでしたがカウンターならと受け入れていただきました。ありがとうございました。
で、注文したのは、ささみ、もも、はつ、白きも、ちょうちん、白きも刺し、ハイボール、自家製レモンサワー。
つきだしにレバーパテが出ましたね。嫌な臭みもなく美味しかったです。
焼き鳥なんですが、どれも焼きに意図があるのが垣間見えますね。レアに焼きたいとか芯まで通すけどジューシーさを残したいとか、肉の良さをわかっての強弱をつけた焼き方なので美味しいですね。ただ、ワサビをどれにでもという感じがしたのでそこは変化させてもいいのかな?と思いましたね。
白きも刺しですが、ハーフにしてもらいました。霜ふりしてありますね。それに胡麻油と塩。霜ふりしてあるので表面のプルンとした感じはありませんでしたね。でもとても美味しいと思います。
自家製レモンサワーですが、上にレモンシャーベットがのってます。かなり酸味は強いシャーベットですね。あと、飲みこんで余韻にどこかで嗅いだ香りがしたんですが特定にはいたりませんでした。なんだったかとても気になりますし、自家製レモンサワーならではの良さが出ていますね。
結構食べてしまってお腹が一杯になってしまいました。
そしてお会計で2310円。安い!!
これだけの物をこれだけ安く提供されてるんですね。ありがたい!
ごちそうさまでした。