焼きの強弱。 : 焼鳥 トリドリ

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2020/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

焼きの強弱。

昼食の後、暫く休憩していたら寝てしまいまして。パッと起きたら17時過ぎ。
これは出遅れた!と急いでアーケードへ行くとかなりの人だかり。
ヤバイ店入れないかもと焦りましたね。
で、狙っていたお店が18時からやーん!ってなって、さて、どうしようかとフラフラさまよってこちらのお店へ。
飛び込みでしたがカウンターならと受け入れていただきました。ありがとうございました。
で、注文したのは、ささみ、もも、はつ、白きも、ちょうちん、白きも刺し、ハイボール、自家製レモンサワー。
つきだしにレバーパテが出ましたね。嫌な臭みもなく美味しかったです。
焼き鳥なんですが、どれも焼きに意図があるのが垣間見えますね。レアに焼きたいとか芯まで通すけどジューシーさを残したいとか、肉の良さをわかっての強弱をつけた焼き方なので美味しいですね。ただ、ワサビをどれにでもという感じがしたのでそこは変化させてもいいのかな?と思いましたね。
白きも刺しですが、ハーフにしてもらいました。霜ふりしてありますね。それに胡麻油と塩。霜ふりしてあるので表面のプルンとした感じはありませんでしたね。でもとても美味しいと思います。
自家製レモンサワーですが、上にレモンシャーベットがのってます。かなり酸味は強いシャーベットですね。あと、飲みこんで余韻にどこかで嗅いだ香りがしたんですが特定にはいたりませんでした。なんだったかとても気になりますし、自家製レモンサワーならではの良さが出ていますね。
結構食べてしまってお腹が一杯になってしまいました。
そしてお会計で2310円。安い!!
これだけの物をこれだけ安く提供されてるんですね。ありがたい!
ごちそうさまでした。

  • 焼鳥 トリドリ -
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店舗基本情報

店名
移転 焼鳥 トリドリ

移転前の店舗情報です。新しい店舗は焼鳥トリドリ 本店をご参照ください。

ジャンル 焼き鳥
住所

熊本県熊本市中央区花畑町11-32 喜よしビル B1F

交通手段

熊本城・市役所前駅から134m

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

GOLD0389GOLD0389(3252)

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