공식 정보
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Bishokushuka Yumezen
(ゆめぜん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
下関駅近くにある人気の居酒屋さん☆
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東洋美人大吟醸槽垂生(2013/5)
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めちゃくちゃうまい！(2013/5)
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鰹のたたき(2013/5)
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ゴーヤチップ(2013/5)
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ふくの唐揚げ(2013/5)
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白子ポン酢(2013/5)
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鶏肉の鉄板焼き(2013/5)
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フライドポテト(2013/5)
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ソーキそば(2013/5)
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おにぎり（昆布）とサービスのお味噌汁(2013/5)
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お通し(2013/5)
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家に欲しい(笑)(2013/5)
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獺祭三割九分(2013/5)
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獺祭二割三分(2013/5)
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二割三分はすごい(2013/5)
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焼酎「なかむら」(2013/5)
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獺祭焼酎(2013/5)
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店内の様子(2013/5)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bishokushuka Yumezen
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|---|---|
| 장르 | 이자카야、복어、내장 전골 |
| 예약・문의하기 |
083-235-1155 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
コース料理の人数変更・キャンセル料金について |
| 주소 |
山口県下関市竹崎町3-11-2 ホテルウィングインターナショナル下関 |
| 교통수단 |
JR 시모노세키역 서쪽 출구 도보2분 시모노세키 역에서 271 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 커튼으로 칸막이 개인실 바람 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 호텔 윙 겸용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2003.9.14 |
| 비고 |
연회·연합·송별회·생일회·환영회· 여성 모임 ·결혼식 등의 2차회 등에 최적 |
| 가게 홍보 |
맛있는・안전・유메젠. 고객에게 미소와 안전을 제공합니다.
이 길 30년 요리장의 장난기 가득한 요리와 야마구치현의 토속주(일본주)를 약 30종류 전후 준비하고 있습니다. 매일 바뀌어 가는 메뉴와 술, 일기 1회의 맛을 꼭 즐겨 주세요! |
2013年５月 再訪☆
こちらは出張の折、何度か利用させて頂いている居酒屋さん。
「ウイングインターナショナル」というビジネスホテル内にあります。
JR下関駅からも程近く、割と遅くまで営業（PM23時まで）していますし
お店の方の感じも良く使い勝手が良いお店です。
今宵いただいたお酒は以下です♪
・東洋美人大吟醸槽垂れ生 ★！！
・獺祭三割九分
・獺祭二割三分
・焼酎「なかむら」
・獺祭焼酎
日本酒は500円～1,200円程度。
グラスになみなみと注いでくれます。
「東洋美人 大吟醸 槽垂れ生」は、ここ最近いただいた日本酒の中でも
個人的にかなりツボでした。
キラキラ光るほどの華やかさ。旨みたっぷり！フルーティー。
あぁ、とっても美味し♪
○小ふくの唐揚げ（650円）
軽く下味をつけてカリっと香ばしく中はふっくらと。
しっとりとした身質。
○ゴーヤチップス（580円）
此方の人気商品。
野菜の「ゴーヤ」を薄くスライスして
青海苔を混ぜた衣にくぐらせフライしています。
さっくさくで、良いアテになります。
ゴーヤの苦みは一切ないのでゴーヤが苦手な人でも食べられます。
ポテトチップスが好きな人は絶対ハマる味★
○鰹のたたき（750円）
九州では3月、4月頃から旬を迎え始めるという鰹。
鰹のたたきは凄く好きなので、大皿1枚ペロッとイケてしまいます(笑)
鰹をフライにしたものを、大塚 みや穂でもいただきましたが
これもすごく美味しかったなぁ♪
また食べたい。
○白子ポン酢（580円）
白子は天ぷらも良いですが
さっぱりとポン酢も美味しいですよね♪
とろっとクリーミーで甘く美味。
○薩摩知覧鶏の鉄板焼き（1,180円）
九州の地鳥である薩摩知覧鶏を鉄板焼きにしたもの。
適度な弾力で旨みたっぷり、美味しかったです。
味付けは塩胡椒と、少しの醤油ベースのタレでシンプルに。
キャベツも一緒にジュージュー焼いてあって箸休めにも最適。
○フライドポテト（470円）
太くてホクホク。
甘みのあるお芋でした。
ジャガイモというより薩摩芋のよう。
○沖縄そば（650円）
沖縄名物。・・・がなぜ下関に(笑)
スタンダードに紅生姜、豚三枚肉、ネギ、入り。
あっさりさっぱり。
○おにぎり（190円）
此方のお店は、毎度思うのですがご飯がとても美味しいです。
お米がたっていて、甘みがあって。
炊き加減も絶妙です。ほんのり塩味、パリっと海苔で巻いて〆で♪
足を伸ばせる掘りごたつ形式のテーブルで店内も広々。
仕事でどっと疲れている後にゆっくりできるのが何よりうれしいです(笑)
今でこそ都内でもかなりの量で流通している「獺祭」ですが
やはり地元山口でいただく獺祭はどこか違う何かを感じますね。
酒蔵さんの色んなお話を聞かせていただきながら獺祭をたらふく(笑)のみつつ
仕事終わりにガツン！と酔っぱらった夜でした。
下関駅付近でサクっと呑めて食べることができますし
お料理もアタリハズレがそんなにありません。
気軽に利用したいときにはおススメの居酒屋さんだと思います☆
ごちそうさまでした！