Menya Hishio
(麺屋 ひしお)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Hishio（Menya Hishio）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
073-423-6330 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市卜半町45 |
| 교통수단 |
南海本線・和歌山市駅より徒歩10分 와카야마시 역에서 520 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ テーブル席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
なし |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.8.4 |
| 비고 |
和歌山駅前店あり |
和歌山城に近い「ひしお」さんにお伺いしました。和歌山に来ることはあまりないので、慎重にお店を選びました。日曜日の朝から和歌山城を見学したあと、11:00の開店で入店し、先客なし、後客３組で約10名。店内も結構広いです。この辺りのラーメン屋さんの混雑具合の相場感を持ち合わせませんが、なかなかの穴場かな。
今日は、、、
◾️紀州湯浅吟醸醤油ラーメン（¥814）
◾️白ごはん（¥165）
あらかじめ決めてきました。湯浅町は日本の醤油の発祥の地とされていて、和歌山市から電車で40分ほど南にあります。実はこの醤油の大ファンで、来たときには買って帰りますし、切れたときには上野の松坂屋さんで買ってます。それがメインのラーメンとは、、、。メチャクチャ期待します。
約５分でラーメンとごはんが到着。久しぶりのラーメン＆ライス、最高のビジュアルです。この組み合わせは、ラーメンの種類を問わず黄金です。なぜなのでしょう・・・知りません。理由はどうでも良いのです。結果として美味しいのです。
ラーメンはスープがかなり黒い。これまで頂いた黒い系のスープの中でも際立って黒いと思います。たしかに湯浅醤油も普通の醤油に比べて、より黒いと思います。一口スープを、、、あっさり系。塩味が強いこともなく、味はしっかりしているスープでした。不思議な感じです。美味しい。背脂も良いアクセントです。
麺は中細麺で、ほぼストレートです。この麺はこのスープに合うと思いました。完全なツルツル麺ではないので、スープを程度に持ってきてくれます。なかなかのセレクトです。
そして驚いたのがチャーシューです、デカい。ラーメンの表面の面積の約２／３を１枚のチャーシューが覆っています。「チャーシュー麺」とか「トッピングのチャーシュー」というものがメニューにはないのですが、納得です。必要ありません。これで十分なのです。最終的に６口で頂きました。噛み応えのあるお肉で端っこには脂身もあって、バランスの良いチャーシューでした。
店員さんもとても感じの良い方。こういうところが美味しさを倍増してくれます。こういう良い感じのやり取りが好きです。
お腹いっぱいで関空に向かいました。
ごちそうさまでした。