점포명 |
掲載保留Mitsuwa
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장르 | 내장 구이、이자카야、해물 |
주소 |
東京都葛飾区立石1-18-5 |
교통수단 |
京成押上線「京成立石駅」南側出口より徒歩1~2分 게이세이다테이시 역에서 46 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 수 |
40 Seats ( カウンター8席、テーブル32席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店頭に禁煙の表示有り、正しい店になりました |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
テーブル席は相席が基本です |
平日の夜20:00頃
やっているお店も少ない中で、
もつ焼き【ミツワ】さんが営業してましたので
お邪魔させて頂きました。
初めての立石もつ焼きは
梅干しハイからスタート。
時間も時間だったので、出来るメニューを
お姉さんに教えてもらい注文。
・アブラ刺し
・しろ
・レバ
・ねぎま
・アブラ
などなど…
アブラ刺し:読んで字の如くアブラ…ごま油と塩、
それと醤油で。
トロッとしたアブラが甘くて美味い
タレ:レバー、シロ、ねぎま
塩、アブラなど…
長年継ぎ足しのタレは絶品、甘くて辛くて美味しい。
もつの臭みなど全く無く、柔らかくて味が染みている。
アブラは塩で…より一層アブラの旨みが染み渡る。
そして串のうまさに酒がすすむ
隣の席のダンディとも、話が盛り上がる。
美味いもつ焼きと美味い酒これがあれば何もいらない。
しかしながら…
京成立石は今から約6年程で今のアーケードは
再開発に入ってしまうそうで…
今の味はおそらく無くなってしまうのだろう…
立石のもつ焼きの味を知ってしまったので
後何回来れるか分からないけれど、今まで以上に
意識して再訪問したいと思った。
それほどに美味く、失われていくのが勿体無い…
時代の流れには逆らえないのだか…
来れる時には来よう。
ご馳走様でした。