점포명 |
Keyakian(Keyakian)
|
---|---|
장르 | 빵、카페 |
03-6276-9313 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都杉並区阿佐谷南3-1-22 |
교통수단 |
メトロ南阿佐ヶ谷駅徒歩2分。JR阿佐ヶ谷駅徒歩3分。中杉通り沿いにあります。 미나미아사가야 역에서 227 미터 |
영업시간 |
|
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
30 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 テラスでは禁煙できます |
주차장 |
불가 駐輪場あります |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,오픈 테라스 있음 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.8.1 |
가게 홍보 |
大阪北新地で生まれた天然酵母パンの店が東京初出店
天然酵母パンというと、“自然に優しい”と言われながらも、“固い”“まずい”“パサパサしている”というイメージがありますが聖庵のパンは違います!阿佐ヶ谷店はカフェも併設!ぜひ一度味わってみて下さい。 |
2011年、震災があった年に阿佐ヶ谷にオープンした天然酵母にこだわりを持ったパン屋さん。
地元に目線をおいて、つねにお客様と顔の見える関係で美味しいパンを食べてほしいという考えのもと営業を続けて来たそうです。
パンは種類や味に合わせて「丹沢酵母」「白神酵母」を使い分けています。全部で60種類以上揃えているそうです。
とにかく種類が豊富で、柔らかいパンも揃えばハードパンもあり、どんな年代や性別の方でも買いたくなるパンが並んでいます。
一つ一つの値札にどんな酵母が疲れているかの記載もあって親切です。
⚫︎クランベリー&クリームチーズのベーグル 280円
(丹沢酵母)
クランベリーを練り込んだ生地にクリームチーズを入れました。ベーグル生地が美味しさを引き立てます。
→表面しっとりしていて内側もっちりしていてヒキもしっかり。甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズは見た目以上にたっぷり練り込まれていて、その相性は間違いなく、噛み締めていくだけでしあわせ。
大きさもちゃんとあるので一つ食べるだけでも満足ボリューミー。
トーストせずに食べたのですが、モチモチタイプのベーグルは常温の方がやはり美味しいです。
他にも気になるパンがたくさんあったので、阿佐ヶ谷に行く機会があればまた利用したいです。