공식 정보
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Ho-Ru Supaisu Kare- Seiran
(ホールスパイスカレー青藍)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ho-Ru Supaisu Kare- Seiran（Ho-Ru Supaisu Kare- Seiran）
|
|---|---|
| 장르 | 카레 |
|
03-5327-8342 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都杉並区高円寺北2-41-15 |
| 교통수단 |
ＪＲ中央線【高円寺駅】北口 徒歩７分 고엔지 역에서 453 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능
・ベビーカーのお客様、平日の予約可 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.11.20 |
| 가게 홍보 |
“香り”を食べるカレーライス
オーダー後にスパイスを炒め、香りを際立たせた「“香り”を食べるカレーライス」 |
ついにずっと行きたかったお店に念願の初訪問をしてきちゃいました！！
カレー激戦区である高円寺。
高円寺駅の最寄りだけで食べログのカレーの百名店が3つもあります。
そんな高円寺でとんでもない人気を誇るのがこちらの青藍さんなのです！
"香りを食べるカレーライス"ということで、スパイスの香りの引き立たせ方が上手すぎるお店です。
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○店名: ホールスパイスカレー青藍
○食べログ3.76(2024/04/21時点)
○高円寺駅徒歩10分
○予算¥2,000/1人
○東京都杉並区高円寺北2-41-15
○営業時間11:30~14:00/17:30~19:30
※定休日:火曜日
※現金決済のみ
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【予約可否】
予約不可
【オススメ利用シーン】
1人、同僚、友人
【混雑状況】
日曜日13時15分訪問。
店内満席で店頭には8名の列。後ろに並んで待ちます。
並び始めると店員さんが出てきてカレーや現金しか使えない旨をご説明してくれます。
並び始めてから20分後の13時35分に入電。
券売機で食券を購入して着席。
【注文】
◆スパイシーチキンカレーZ定食¥1,000
◆玉子トッピング ¥120
【感想】
いやぁ、大満足！
オーダーが入ってからホールスパイスを炒め始めるそうで、スパイスの香りがしっかり立っております。
辛さは一般的なルゥカレーの中辛〜辛口程度。
メニューに"定食"とあるように、カレーとライスだけでなく数々の惣菜がプレートに乗っております。
惣菜は以下の通り
・アンチョビキャベツ黒胡椒
・キャロットクルミクミンラペ
・大根マスタード
・紫キャベツ塩昆布
・生パクチー
また、カレーは小麦粉やうま味調味料不使用。
緑黄色野菜+鶏ガラ+昆布+カツオ節のお出汁を使うことで旨味も十分。
ここまでホールスパイスをしっかり使ってるお店はかなり珍しいかと。
ホールスパイスが大量に入り、表現難しいのですがザラザラ感があり、噛むとそれぞれのスパイスの風味を楽しめます。この食感は好み別れそうですが、スパイス中毒な私には良き。
珍しい楽しいカレーでした！
ご馳走様でした。