점포명 |
BAR usque-baugh(BAR usque-baugh)
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장르 | 바 |
예약・문의하기・문의하기 |
03-3366-4681 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中野区東中野4-4-1 丸新ビル1階 |
교통수단 |
JR中央線(各駅停車)【東中野駅】西口 徒歩2分 히가시나카노 역에서 147 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 シガーあり 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2008.2.10 |
비고 |
つまみからボリュームのある食事まで取れます。 |
お店のFacebookに掲載されていた、「パッションフルーツの画像」を観て…
最近、ちょいとパッションに欠けていた自分に気づき。
チャージをお願いしたく、初訪致しました!
東中野のBar usque-baugh(ウスケボー)さん
数えきれない程のボトルが並ぶオーセンティックBarでありながら…
ハキハキとした口調で、客扱いが上手なマスター。
フードも充実しているので、普段Barでは見かけないような若い方が
多く足を運ばれていましたよ!
≪いただいたもの≫
◆パッションフルーツのジントニック
◆ゴールドキウイで、“おまかせ”
◆日向夏のモヒート
◆スモークミックスナッツ
メニューにフルーツカクテルが多数挙がっているのを見て…
“パッションの、チャージ”以外にも、いろいろチャレンジしてみた私。
◆「パッションフルーツのジントニック」は、
パッションフルーツ特有の甘みと柔らかな酸味が、
ジンのキレ味や秘めたる薬草成分の香りと響きあって…
仕事疲れを癒してくれる、優しさ。。。
オーセンティックBarに足を運ぶと、
ついついお願いしてみたくなる、“おまかせ”
「次は、さっぱりめが良いですか?」との問いかけに対し、
「それも、おまかせ!」…と、お願いすると
ゴールドキウイの他に、グレープフルーツとバナナを加えた
少しトロミを持ったカクテルが登場!
バナナ由来のまろやかなる果実味を押し上げる、
ゴールドキウイならではのコクのある酸味!
青春時代を思い起こさせるような切なさがそこに有りました。。。
最後は、
◆「日向夏のモヒート」
店主は、ミントを丁寧に潰し。
そこにたっぷりの日向夏の搾り汁を加えていましたが…
他店のようにブラウンシュガーやガムシロを加えている
そぶりは見えませんでした!
普段、サワー等で飲み慣れているはずの日向夏の爽やかな酸味に
ミントの涼やかな躍動!
こりゃ、再訪時に再びいただきたいかも♪
おつまみにいただいた
◆「スモークミックスナッツ」は、自家製でしょうか?
市販品に有りがちな…
これみよがしに「燻しました!」というしつこさは無く。
カリカリッと、ナッツの香ばしさや旨味を味わった後に、
まろやかなる薫香の余韻が揺らめく感じ♪
これは、酒を邪魔しない、粋な計らいでした。。。