레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Sousakuchuubouitou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、오뎅、일본술 |
| 주소 |
東京都大田区西蒲田6-28-6 |
| 교통수단 |
・도큐 이케가미선 「렌늪」역 도보 3분 오리진 도시락와 교번의 길을 들어가자마자.・JR게이힌 토호쿠선, 도큐 다마가와선, 도큐 이케가미선 「가마타」역 도보 12분 하스누마 역에서 110 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 전세는 10명까지 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점외 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2016.2.13 |
| 비고 |
※이벤트 개최 등으로 영업 시간이 변경될 수 있습니다. 사전에 Facebook의 아래 페이지를 확인하십시오. https://www.facebook.com/itouwashoku/ ※대금은 첫회의 손님은 거절하겠습니다, 미리 양해해 주십시오. |
地元の方々に愛されているような、温かみがありアットホームな雰囲気の創作割烹料理店。
場所は蓮沼駅から徒歩3分程。
JR蒲田駅からでも、徒歩12分程で行く事ができます。
店内はカウンター8席のみ。
メニューはおでん、焼魚、刺身がメイン。
基本アラカルト対応ですが、前日までに予約をすればおまかせコース(3000円)も提供できるとの事です。
ドリンクは日本酒のラインナップが面白く、それぞれどのような味わいなのかを分かりやすくメニューに記載されているので選びやすく有難いです。
グラス1杯単位(半合)での注文なので、色々な銘柄の飲み比べをしたら楽しそう。
本日はおまかせで、貝づくしコースを堪能。
◆【牡蛎、なまこ酢】
◆【お椀】
蛤と海老のしんじょ、白菜すり流し
しんじょのふんわりとした柔らかさを損なわないようにと、敢えて温度は低めにしているとの事ですが、ちょっと低過ぎ。
◆【刺身盛合せ】
蒸し鮑、赤貝、ホッキ貝、ホラ貝、サザエ、平目、ヤリイカ。
鮑は、黒鮑と白鮑を食べ比べ。
一度にこれだけの貝を食べられるのは貝好きには嬉しい事でしょう。
◆【サザエつぼ焼き】
小さくカットされているので、とても食べやすい。
◆【ヒオウギ貝、キャベツのブルテ焼き】
ヒオウギ貝の上に、キャベツのヴルーテソースをのせてグリル。
ソースはバターのコクがあり、ヒオウギ貝の少し淡白めな味と相性抜群。
本日のお料理の中で、一番好みでした。
◆【盛込】
鰆の幽庵焼き、ワラサのコンフィ、里芋田楽、赤菜花辛子漬け
◆【子伊勢海老とトコブシの炊き込みご飯】
味付け、食感共にバランスが良くて美味。
◆【シジミ汁】
◆【トマトのコンポート】
ほんのり甘く味付けされたトマト。
甘いのが苦手な人でも美味しくいただけるヘルシーデザート。
料理に合わせた日本酒。
★鬼山間 (新潟)
純米酒、無濾過生原酒
原料米:五百万石・こしいぶき
超辛口でインパクトがありますが、キレの良い味わい。
★秀よし 雪国酵母 (秋田)
純米酒 原酒
原料米:吟の精(秋田)
林檎やメロンのような吟醸香が高いとの事ですが、私にはバナナのような香りに感じました。