공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sushi Sagawa
(鮨 佐がわ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Sagawa
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6447-2525 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当店、会員様のみのご利用となります。 |
| 주소 |
東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台 B1F |
| 교통수단 |
六本木駅から徒歩３分 롯폰기 역에서 307 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料金10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター14席個室１室） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2020.5.15 |
【2022年百名店】
りんだ、らんまるから2020年に独立した佐川 雅温氏の鮨店で、鮨の他に日本料理の経歴も有ります。
会員制に移行する予定ですが、今のうちはランチのみ一般予約可能「鮨 佐がわ」
行けなく成っちゃう前に予約して訪問します。
六本木駅から徒歩で数分のB1、Restaurant Ryuzuとかの向かいに在ります。
◇握りコース;14520＋ビール、焼酎、日本酒；20720円
◆生ビール
◇あおりいか
◇平目昆布締め、柚子
◇冬シャケ、大介
◇鯵、生姜
◇金目鯛、炙り、あたりねぎ
◇赤身漬け
◆佐藤（黒）ロック
◇中トロ
◇小肌
◇喉黒、炙り、卵黄のミニ丼
◇〆鯖、炙り、あたりねぎ◯
◇白身のあら汁
◇カマトロ、粗塩◯
◇トロタク巻◯
◆日日
◇笹の葉に乗せて炙り、穴子、ツメ
◇玉子
追加◇大トロ◯
漬場が低い店内は、大将が小さく見えます。コの字14席のカウンター、黒で統一されたシックな店内
ココのしゃりも特徴的で、白酢で酸味強く纏わりつく様なしゃりで炊きはかなり攻めた硬め
何種類かの歯応えが感じられます。
そして、こちらの特徴が中央に有る柱の中程に炭焼きグリルが有って、次に提供される炙りが
目の前で炙られて直ぐに提供されます。 今回の炙りは、金目鯛、喉黒、〆鯖
ショートストップ系とはまた違った大人な雰囲気が有って、比較的CP高いしで今の内に行った方が良いお店。