공식 정보
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점포명 |
Wabisutoro Burinakano
|
---|---|
장르 | 이자카야、해물、전골 |
예약・문의하기 |
050-5868-1946 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
未就学児のお子様のご来店をお断りしております。予めご了承くださいませ。 |
주소 |
東京都新宿区西新宿7-10-12 ダイハンビルデンス 5F |
교통수단 |
■역에서의 액세스 도에이 오에도선 / 신주쿠니시구치역(D5) 도보 1분(63m) 세이부 신주쿠선 / 세이부 신주쿠역(남쪽 출구) 도보 3분(210m) JR야마노테선 / 신주쿠역(A18) 도보 3분 (210m) ■버스 정류장에서의 액세스 칸토 버스 숙소 02 신주쿠 히로코지 도보 1분(51m) 중국 버스 야행편 도쿄선 신주쿠 도보 3분(220m) 료칸 홀딩스 분(230m) 신주쿠니시구치 역에서 113 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
36 Seats ( 카운터 7석 테이블 29석) |
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연회 최대 접수 인원 | 38명 (착석)、50명 (입석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 베란다에서만 흡연 가능 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
미취학아의 입점은 삼가해 주시고 있습니다. 이해 협력의 정도 잘 부탁드립니다. |
오픈일 |
2021.6.1 |
전화번호 |
03-5358-9506 |
비고 |
PayPay 사용 가능 |
鰤好きにはたまらない!
美味い鰤料理が喰いたい❗️そんな方の為の鰤専門店
鰤は冬が旬、というイメージが根付いていますが、近年では養殖技術が向上しており、こちらのお店では一年中脂の乗ったぶりを仕入れることが可能だそう!
メニューも鰤づくし!
『肴、サラダ、煮、焼、揚、鍋、飯』
全部鰤を使った料理!
約30種類の鰤料理の数々!
北は北海道、南は鹿児島よりその時、一番美味しい「ぶり」を仕入れ、絶品の鰤料理を提供!
まずはお通し
✴︎はも天と茄子の煮びたし
✴︎鰤刺身 三点盛り
•徳島県 すだち鰤
•鹿児島県 鰤王
•千葉県 天然イナダ
養殖の鰤も天然と変わらないお味!脂がのっててお味鰤刺!
✴︎藁焼き 鰤のタタキ
藁で焼き上げるため香ばしく凝縮した鰤の旨味が味わえる一品!
まずは塩で食べて、その後に茗荷と葱と一緒に自家製ポン酢でいただきました!
これが絶品
✴︎ちーぶり
チーズの鰤巻き
✴︎ 塩ぶり大根
塩と鰤のアラから出るお出汁で炊いた塩ぶり大根!
2~3時間時間をかけて炊いてるそうなので、大根に味が染みてホロホロに!
おぼろ昆布を乗せ、さっぱりと上品な味付け!絶品の鰤大根!
✴︎鰤カマ焼き
大きなカマ!脂ものってて美味しい!
食べがいのある鰤カマ!
✴︎焼き鰤
味噌漬けした鰤身とホルモン
炭火で焼いていただきました!
鰤のホルモン初めて食べました❗️
これはお酒が好きな方にはお酒が進みます
ぶり中野ぶりのしゃぶしゃぶ
✴︎ぶり海苔しゃぶ鍋
青海苔たっぷり!海苔のお出汁と一緒にいただきました
葱、エノキ、水菜、マロニー
具もたっぷり入れて!
海苔のお出汁しと鰤がとても合います
お出汁も美味しい!
このお出汁にうどんを入れてもおすすめ!
✴︎〆に
自家製バスクチーズケーキ
濃厚で美味しい❣️
オール鰤の尽くし!美味しい鰤の料理店をたくさん堪能できました❗️
鰤が好きなので大満足
✴︎鰤カマ焼き
大きなカマ!脂ものってて美味しい!
食べがいのある鰤カマ!
✴︎焼き鰤
味噌漬けした鰤身とホルモン
炭火で焼いていただきました!
鰤のホルモン初めて食べました❗️
これはお酒が好きな方にはお酒が進みます
ぶり中野ぶりのしゃぶしゃぶ
✴︎ぶり海苔しゃぶ鍋
青海苔たっぷり!海苔のお出汁と一緒にいただきました
葱、エノキ、水菜、マロニー
具もたっぷり入れて!
海苔のお出汁しと鰤がとても合います
お出汁も美味しい!
このお出汁にうどんを入れてもおすすめ!
✴︎〆に
自家製バスクチーズケーキ
濃厚で美味しい❣️
オール鰤の尽くし!美味しい鰤の料理店をたくさん堪能できました❗️
鰤が好きなので大満足