Suzukake
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suzukake（Suzukake）
|
|---|---|
| 장르 | 화과자、도라야키、찹쌀떡 |
| 예약・문의하기 |
03-3341-1512 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F |
| 교통수단 |
신주쿠산초메 역에서 48 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
바리어 프리 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
昨年は、年始に赤坂の虎屋さんで
花びら餅を頂きました。
2024年は、新宿伊勢丹地下一階にあります
「鈴懸」さんへ。
1923年創業、福岡・博多に本社を構える老舗和菓子店。
2023年10月31日をもって名古屋高島屋からは撤退してしまい^^;
常設店舗は福岡(5店舗)と東京(2店舗)の展開に。
名物の一つ、鈴の形をした「鈴乃最中(すずのもなか)」。
新潟県産の糯米「こがね糯」で作り上げる芳ばしい最中に、十勝産の風味豊かな餡を詰めた逸品♡
鈴懸の技の結晶と称される「鈴乃〇餅(すずのえんもち)」もお気に入り♡
◇ 葩餅はなびらもち（1個）400円（税込）
福岡で造られた米味噌を甘めの味噌あんに仕立て
じっくり甘煮したごぼうと合わせた花びら餅。
佐賀県産のもち米を使ったやわらかな求肥
爪の跡がついてしまいそうなくらい柔らかいです。
平安時代の年始の儀式から
変化を重ね
江戸時代、お正月に使われた
ひし形の餅や丸餅
汁のない包みお雑煮が
ひとつになったという「花びら餅」
明治に入り
茶道裏千家の初釜のお菓子として
親しまれるようになったそうです。
一保堂茶舖さんのお抹茶を丁寧に点て
〆に大福茶を頂き一年の邪気を払いました。
（こちらはレビューは、サボタージュします）
本年も宜しくお願い申し上げます。