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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Hakata tenjin（Hakata tenjin）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿7-15-16 井西ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
新宿駅から、徒歩8分（0.8km）です。 신주쿠니시구치 역에서 207 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
2019.08.12(月)
今日は西新宿にある"博多天神(新宿西口店)"を初訪問する事にしました。
こちらのお店には博多ラーメンのつけ麺があり、私の大事なフォロアーさんが
高評価をされているので、とても行きたくなりました。
東京メトロ新宿駅西側の改札を出て、D5出口から地上に出てから徒歩約3分。
11:05頃にお店に着いたところ、一番乗りでした。
"つけ麺"(450円！)を頼みました。
すぐに「替玉は？」と訊かれたので、「お願いします。」と答えました。
2～3分で着丼しました。 替玉も同時に提供されました。
麺は博多ラーメンと同じ低加水の極細麺を水で締めて、麺用の丼と替玉の皿に乗せられます。
つけ汁は豚骨スープに魚介スープが混じってますね。また上に黒いマー油が浮かんでいます。
結構美味しいです。 つけ麺のつけ汁になっています。
チャーシューは、脂身の少ない肉で作った小さいものが1枚。
博多ラーメン定番であるきくらげもしっかり乗っています。
メンマは根本メンマを薄く切ったもので、かなり柔らかかった。
替玉の皿に移ると、生ニンニクのペーストとゴマを投入し、味変を行います。
オリジナルのつけ汁に対して、とてもパンチのあるものに変化して、更に美味しくなりました。
最後にスープ割りを頼むと、寸胴から博多ラーメンのスープを投入してくれました。
昔から「夏は冷たい博多ラーメンがあったらいいな。」と思っていたので、大変嬉しかったです。
また450円という御値段が、本当に素晴らしいです。 (利益出ているのかな？)
大満足です。 御馳走様でした。