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Chipao Maratan
(七宝麻辣湯)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chipao Maratan
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
|
03-6277-2328 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F |
| 교통수단 |
JRほか恵比寿駅より徒歩3分 에비스 역에서 170 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.6.9 |
| 비고 |
完全キャッシュレスで、現金は使用できません。 |
2019年にオープンした「七宝麻辣湯 恵比寿店」。
「ラーメン王」石神 秀幸によるマーラータンの人気店で赤坂、渋谷、池袋など数多くあります。
場所は恵比寿駅東口から徒歩3，4分。
同じ建物に「ラーメン つなぎ」など飲食店が立ち並んでおり、ここが一番並んでいます。
入店してすぐに野菜や具材が並んでおり、ボウルに好きなものを好きなだけ入れるシステム。
「七宝麻辣湯」はトッピングを個数orグラムで計る2タイプがあり、恵比寿店はグラムで計るタイプ（1g 3.1円）です。
また、肉や魚介、パクチーなど一部トッピングは陳列さず、＋150円で口頭注文。
麺を変えなければ「麻辣湯」は620円なので、＋具材の金額になります。
店内はスタイリッシュな雰囲気でBGMはジャズ。
カウンター6席に２人テーブル３卓でそれほど広くなく、テイクアウトも同時に調理するので提供まで15分以上かかりました。
「麻辣湯」620円＋「具材84g」260円＋「パクチー」150円
具材はターサイ、春菊、ミニトマト、きくらげ、海老団子、パクチーを選択。
辛さはオススメの2番（中辛）にしました。
スープは薬膳の風味があり、ビシッと辛さがそれを覆う感じ。
多数の食材で作られた麻辣スープは明らかに身体に良く、辛くても染み渡る旨さがあります。
麺は春雨の半透明な中太麺。
春雨と言っても弾力が強くコシがあり、麺として美味しく食べられます。
具材はトマトやキクラゲが良い感じ。
また、パクチーは茎もたくさん入るのでシャキシャキです。
卓上にはニンニク、ショウガ、黒酢、花椒など様々な味変アイテム。
辛さを和らげる黒酢とニンニクが好みです。
やはり何度食べても美味しい「七宝麻辣湯」。
若い女性に混ざって年配のサラリーマンも居て、大人気でした。