공식 정보
이 음식점은 타베로그의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Toku Chan(Toku Chan)
|
---|---|
장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠、한국 요리 |
예약・문의하기・문의하기 |
050-5872-5942 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵エイトビル 1F |
교통수단 |
JR 야마노테선 에비스역(서쪽 출구) 도보 1분 도쿄 메트로 히비야선 에비스역 도보 2분 에비스 역에서 68 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
28 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 도보 3 분 이내에 동전 주차 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
코스 |
음료 무제한 |
---|---|
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
.. |
전화번호 |
03-3442-5562 |
비고 |
고조리 그룹 LINE @ 시작했습니다! 각 점포가 다르므로 원하는 점포를 선택하십시오. http://www.ojori.jp/line/ |
普段は混み合って入れないお店ですが、本日は終始我々2人だけ、緊急事態宣言中であり、18時に入店19時ラストオーダーでの夕飯です。
・ハイボール 470円×7、8?
・お通し
・チャンジャ 527円
・牛レバーバター焼き 850円
・チョレギサラダ 591円
・ロース 800円
・マルチョウ 800円
・鶏ひざナンコツ 491円
・ハチノス 682円
・キムチチジミ 773円
・ドラゴン壺ハラミ 1,500円
・上タン 1,300円
※支払い総額 14,800円くらい
チャンジャは、安定の美味しさですが、あまり違う味に出会わないのは、なかなか自家製で作れないもの?なのでしょうか?
牛レバーバター焼きは、お店の方がちょいちょい手を掛けてくれ、焼き?バター揚げ?して、調理していただきました。かなり長時間火を入れていて、ガチガチだと思いいただきましたが、思った以上に柔らかでした。バターとの組み合わせて食べたのも、初めてでした。
ロースはとても柔らかく、下味がしっかりしています。つけタレがあっさりな味なので、タレが弱いくらいです。レモン汁でいただくと、とてもさっぱりで良い。
まるちょうは、柔らかくふわふわしており、とても甘さのある脂です。美味しい。
ヒザ軟骨は、脂のりもあり、硬すぎなコリコリ?ガリガリ感。食感の変化にとても良い感じ。
蜂の巣は、歯応えある弾力性が強い肉、辛さある下味がとても美味しい。少し焼き過ぎると噛み切れない。意を決して飲み込む必要あり!焼き過ぎ注意。
キムチチヂミは、見た目びっくり真っ赤です!食べると、とてもふわふわで辛さはとてもライトな感じです。
チョレギサラダは、和風醤油ドレッシングに、色見にカイエンペッパーが振られているサラダ。
壺ハラミは、大きな一枚です。表面しっかりと焼き、中はレアに焼き上げいただきます。ハサミで切り分け、いただきます。とても柔らかくて肉の旨味を感じます。
上タンは、ドラゴンシリーズの大きな物が品切れで、こちらのスライスを注文です。片面をしっかり焼き、ドリップが出たらもう一面を軽く炙るだけ、柔らかく美味しい一品です。
7:00のラストオーダーを終えて、7:30頃にはお店を出ました。60分の夕飯です。
以前訪問した時は満席であり、店内は肉を焼いた白煙もくもくで、上着はビニール袋にえれますが、衣類に匂いが付いて大変でした。しかし本日は我々2人だけがお客さんであり、煙も匂いも付かず、快適に焼き肉を頂けました。
美味しい焼肉、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、ドラゴンシリーズのタンをいただきます。