週替わり冷やし始めました。今年は蒸籠重ねてます。豪華冷やし中華が980円で食べれます。＠真不同 飲茶倶楽部 茅場町店 : Chemputonyamuchakurabukayabachouten

「追記」
冷やし中華も週替わりで変わっていきます。

真不同さんで冷やしが始まったと聞き今年も野菜もりもり冷やし中華食べるぞーと伺ってきました。

今年は麻布の本店と同じようにタレが3種類(醤油、胡麻、合わせ)から選べるそうです。

去年とは変えてますとのことで出てきましたよ。蒸籠？ですか？蒸してるの？むむむむ？

蓋を取ると「わぁ(^○^)」と声も出ますよ。上の蒸籠にはゴージャスな野菜に具！蒸鶏にチャーシューに芝海老、キュウリにカイワレ、アイスプラント、トマト各種に茹で卵に白木耳！なんだなんだ！モリモリだ！ここに繰り返しくる理由のひとつ「どの素材も丁寧に仕事されてる」がここにも。当たり前って言われたら困るけど、どれも美味しいのだ。素晴らしい。

下の蒸籠を見ると麺！なんだか太めでツヤツヤしてます。聞くと麺は今年は冷やし中華用にツルツルとした食感のものを新しく作っちゃいましたよとのこと。金斗雲って小麦で作った特選麺なのですって。

タレはミックス(醤油&胡麻)をいただきました。広めの器に入ってます。つけ麺みたいに食べても盛り付けて食べてもどちらでもどうぞとのことで、盛り付けてみました。

ひゃー半分の量でこのボリューム、どんだけ入ってるの？って感じ。野菜も1日分の野菜なのではなかろうか（笑）

麺をタレに絡めていただきます。ムチムチキチキチちゅるんです。うまい！うんまーい！酸味と胡麻の味がいい感じ。これはシーズン中に何回もリピートしそう。

おかわりでは無いけどもう一度盛り合わせて食べてもタレは薄まらずに美味しくいただけました。

いやー食べた食べた。

ごちそうさまでした（^人^）

いつきてもクオリティの高いお料理がいただけるこちら、近くに来ると寄っちゃいますね。

12時ちょうどに着いて、ギリギリで席が埋まっておらずにすぐ入れました。ランチメニューをお聞きすると、さすがにまだ冷やし中華は始まってなかったです。始まったらすぐ来よう。

チーズ担々麺も食べたいけど、今日は以前もいただいた海老炒飯にしよう、そうしよう。海老満喫しよう。うんうん。

頼んでしばらくすると、小さい蒸籠が来ましたよ。いつもの馬拉糕をパクパク食べます。ほかほかフワフワです。ほっこり。

メニュー見てたら、我慢できなくなってランチ限定オプションの「名物・頂湯焼売」も頼んじゃいました。点心が美味しいんですよ、食べないの勿体無い。友達と、シェアとかでぜひ食べて欲しい。中の湯がたっぷりアツアツで美味しいんです。お肉もぷりぷり。

さてさてメインですよ、キタキタ！海老炒飯。大盛り無料です。上にたっぷりの桜海老が散らしてあって、こんなに！？と、ウキウキしつつ掬うと、なんと中にもゴロゴロ海老ちゃんが出てきます。ほろほろ系の炒飯は大盛りと言ってもあっという間にお腹の中に。

デザートの愛玉子をちゅるんといただいてごちそうさまでした（^人^）

ちなみにこちらの愛玉子は点心師さんがちゃんと茅場町店ランチ用に開発したもの。すっきり美味しいです。

ちょっと久しぶりに真不同飲茶倶楽部にランチしに行ってきました。

ランチはエビチリに飲茶にチーズ担々麺、、、

少し冷えてきたので担々麺でしょ！麺が食べたかったし。大盛にします？と聞かれれば「はい」と言うしかないですよね（笑）

頼んで数分でマーラーカオがホカホカで出てきます。はふはふつまんでいるとお料理が出来上がってきました。

あ、ついついニラ餃子を追加してしまいました(^◇^;)好きなんですよ、こちらの餃子やシュウマイに小籠包。ランチで気軽に食べれちゃうのにクオリティ高すぎるんです。食べずにいられない。

チーズ担々麺です。チーズモリモリです。麺は好きなタイプの細麺に味のしっかりとした挽肉とスープはチーズに負けず美味しいです。チーズも合うのだなあ。

大盛なのでしっかり食べ応えあり、満足満足です。

デザートに元気な女性の点心師さんが作る紹興酒プリンを。プリン本体とソースと別々の紹興酒を使っているそう。ソースの方が古いお酒らしい(紹興酒、詳しくない。詳しく教えてくださったのに(･･;))。口に入れると広がる紹興酒なのですがめっちゃ上品なお味。これはコース料理で出てくるものっすよ(..>◡<..)複雑な美味しさがいっぱい広がります。おーいしー∩(>◡<*)∩

点心師さん、しばらく修行に本店に行っちゃうらしいので西麻布にも久しぶりに行っちゃおうかしら。

ごちそうさまでした（^人^）

真不同 飲茶倶楽部 茅場町店の週替りランチに物凄いエビチャーハンがあると聞いてお仕事のついでにランチに行ってきました。厨房のほうを眺めているとなんか麺の丼かなーと思った器がこちらへ運ばれてきます。「ええっ！チャーハン？」もりもりです。すっごいです。週替りAランチ「究極のエビチャーハン」です。中身をお聞きすると「芝エビ7尾、桜エビ溢れるほど、エビ味噌、エビ油」とエビ三昧です。凄いです。香りから違います。エビ油は桜エビを大量に使って作った自家製のものなんだそうです。見せてくれました。すんごい赤いというか紅い！ まああれやこれやと自家製なんで、いつも驚くのです。いやー美味しいわーすごいわー。香りがもうね、なんかね贅沢で本能に響きます。これがなんと880円(税込)ですって。なんですとーですよ。ちなみにランチ定食なのでマーラーカオ、ザーサイ、スープ、デザート（小皿はなんか色々変ります）がついてです。写真はは大盛です（笑）

念のため
週替りB:肉ワンタン入り汁なし担々麺 ¥980
日替り定食 ¥980　油淋鶏だったりエビチリ定食だったり。
お任せ点心セット ¥1500　点心めちゃうまなんでこれもいい。
フカヒレ姿煮ラーメン又はご飯 ¥2800　食べたこと無いけどすごそう。

これ2018年9月10日～の週替りなんで急いでください！！みなさまー。気にいったらお店の方に定番にしてってお願いして！せめて夜メニューにって。このときだけの限定メニューなんですよ。限定なんて美味しすぎてもったいないのー。

とにもかくにもごちそうさまでした（笑）