공식 정보
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점포명 |
Tempura Asanuma(Tempura Asanuma)
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장르 | 덴푸라 |
예약・문의하기 |
050-5589-7478 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※現在お電話、ネットでのご予約を受け付けておりません。御用の方は留守番電話、又は当店のインスタグラムへメッセージをお願い致します。ご迷惑をおかけします。 |
주소 |
東京都中央区日本橋2-10-11 ordin日本橋ビル 6F |
교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선・도자이선 니혼바시역 도에이 지하철 아사쿠사선 니혼바시역 도보 1분 니혼바시역에서 133m 니혼바시 역에서 133 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
8 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
※현재 전화, 인터넷 예약을 접수하지 않습니다. 사용하시는 분은 자동 응답 전화 또는 당점의 인스타그램에 메시지를 부탁드립니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. |
오픈일 |
2022.9.16 |
전화번호 |
03-4400-5977 |
わずか一年足らずで、食べログでの予約が可能な状態から、翌月の予約が必要となり、現在では基本的に半年待ちとなっています(一人なら事前にInstagramでDMすれば良いと思う)。今日の席も昨年10月に予約しました。
東京が春を迎えると、山菜の天ぷらを食べないわけにはいきません。浅沼は期待を裏切らず、今日も多くの驚きの逸品を提供してくれました。
行者ニンニクを醤油で味わうと、完全なるベジタリアン料理ながら、心を揺さぶる肉のような風味がします。
山菜の大集合では、タラの芽が苦みの中にも香り高く、一口食べるとすぐに追加を注文しました;
コシアブラは初めて食べましたが、その驚くべき香りに完全に魅了されました;
フキノトウは、通常は花を開いて揚げるのに対し、花を密閉して揚げる斬新な方法で、苦みと香りが内部に凝縮され、後味が長く続きます。
魚介類も、外に出て花火を打ち上げたくなるほどの満足感を与えてくれました:
ホタルイカの味噌肥満度(?)が高く、ぷりぷりとした食感で、これまで食べた中で最高品質のホタルイカでした;
フグの白子は外はカリカリ、中はとろとろで、少しの黒七味と海苔をまぶして食べると、この濃厚な海のミルクの味わいに何も望むことはありません;
太刀魚の紫蘇巻きは、驚異的な火加減で、太刀魚が口の中でとろけるような食感になり、立ち上がって拍手を送りたくなります。
マッシュルームは揚げると熱々のジューシーな爆弾に変わり、百合根は予想を超えて、まるでインカの目覚めと栗の間の幸せなサクふわ感を味わえます。
今日の〆も素晴らしく、卵ご飯は炭水化物と脂質のマックシマムミックスで私を快楽させ、天丼は行者ニンニクとエビの組み合わせで私を喜ばせてくれました。
支払いは20900円(ソフトドリンク2杯込み)でしたが、予約が取れるならぜひ訪れるべきです!