『初のカレーラーメン』by いっちゃん＠しが : [폐업]Menteiteradaya - 八日市/라멘

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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いっちゃん＠しが 리뷰741건팔로워275명

3.5

～￥9991명

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

3.5

～JPY 9991명

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

2019/12방문7번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

初のカレーラーメン

　せあぶらカレーラーメン

せあぶらカレーラーメンをちう悶www。昼時に行くと駐車場満杯！予想以上に流行っててホッと(^_^;)。
カレーがどんなもんか思てたけど、なかなかウマイやん(^-^)。好み的にはもっとスパイシーなんがエエけどな。またなぁーなぁー言うといたし何とかなるか（爆）。

2019/08방문6번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

ラーメンを少し改良しますた！

　せあぶら（改）

東海地区から滋賀に戻ってきてこちらへ。赤コンニャクが入るなどしてマイナーチェンジしたせあぶら（改）をちう悶ｗｗｗ。
背脂の雪が降る景色はいいねぇ～(^-^)。スープの量を少し減らしていたり、赤コン入れたりちょこっと変わっていますが、ベースの味わいはそんなに変わらずですが、相変わらず安定してウマイ！背脂のこってり感もちょうど良い（個人比）。たまり醤油がしっかり染まった太ストレート麺もモッチリとエエわぁ～。赤コンのアクセントも悪くないし、チャーシューもウマイよ！

2019/07방문5번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

せあぶらがオヌヌメ

　せあぶら

ケフはツレと一緒にファイヤーポールｗ。モチのロン、せあぶら一択のみでちう悶ｗｗｗ。
ふむふむ、鶏の出汁はしっかりと取れててカエシのまたりも醤油のコクがあってウマイし、背脂の甘味も加わりスープも安定している(^-^)。低加水の中太ストレート麺も茹で加減も良くてスープをしっかりと引き上げる。修行先譲りのチャーシューもそつなくウマイし、極太メンマも然り(^-^)。味玉のサービス、あざます！

2019/06방문4번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

背脂がチャームポイント

　せあぶら

定点観測ｗ。テージ上がりで行くと空いてたけどオレが入って満席。思った以上に流行っとるしｗ。最近売り切れ続出のせあぶらをちう悶ｗｗｗ。
ふむふむ、まぁ出だしの頃よりは鶏もしっかりと出汁が取れていて安心してられる(^-^)。返しも醤油辛いだけでなく出汁と背脂の甘味と相まってウマ～♪低加水めのストレート中太ストレート麺との相性もいいねぇ～。背脂で隠れているがチャーシューもしっかりと入っているし、極太メンマがまたいい！
アルバイトも入って、クーラーも入って、これからもガンガンやってくれよ(^-^)。

2019/05방문3번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

なかなか好調やね

　せあぶら

もうちょっとは落ち着いて来たかぁ～？と寄ってみる。まだゲウレツ出来てるがな(^-^;。ま、流行っているということはエエこっちゃけど、一人で回してると大変やわなｗｗｗ。しばし待ってせあぶらをちう悶ｗｗｗ。
オペレーションは、まぁーちょっと落ち着いた感はありますなｗ。鶏ガラ出汁をたまり醤油でまとめて背脂をチャッチャと振り、コクと甘味をプラスさせるとウマイラーメンの出来上がり(^-^)。中太ストレート麺はややヤワめではあるが、スープとしっかり絡んでウメーんだわ♪メンマやチャーシューもイケてるよ(^-^)。
たまり・せあぶら・レッドの中では、せあぶらが一番オヌヌメっすよ！(^-^)

2019/04방문2번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

田んぼの中のラーメン屋

　せあぶら

どないしとるやろ？とこちらへ。店内満席でまずまずですな(^-^)。せあぶらをちう悶ｗｗｗ。いろいろ眺めてると、やっぱりオペレーションがまだもひとつやなｗｗｗ。
背脂チャッチャで美味そうに見える！実際も美味いよｗｗｗ。鶏出汁もちゃんと出てるし、たまりの返しもしっかりと役目果たしている。中太ストレート麺は、オープン時はクタクタやったけど、ちーとはマシになってるがまだヤワメ。コレは茹で時間の問題ではなくて麺に問題がありそうやな(^-^;。ヤワメが好きなシトはコレで十分だろうけどｗ。

2019/04방문1번째

3.5

요리・맛3.5
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

永源寺にラーメン屋！

　たまり
＋せあぶら
＋レッド

こんな田んぼの真ん中にラーメン屋なんて大丈夫なん？って場所にソレはあります（爆）。本日オープンってことでツレとシャッターｗ。ま、店主と知り合いってこともあるしね。
もしかしてシャッターするのオレたちだけ？と心配してたら大阪から店主の知り合いが来てホッと(^-^;。自宅の庭にプレハブ小屋を建ててＬ字型のカウンターのみで８席ほど。メヌーは３種類。オープンイベントがあってから乳店し、店内はオール店主の顔見知りｗｗｗ。緊張してるのやらしてないのやらｗ。オレたちは２人で３種類をちう悶ｗｗｗ。
たまりがベース。ココに背脂入れたり辛いの入れることになります。ベースは、鶏清湯スープに企業秘密ｗのたまり醤油タレで味付け。麺は八日市にある?屋さんから仕入れている中太ストレート麺。大鍋で茹でて平ザルで麺上げするのは滋賀ではめヅラしい。修行店を彷彿とさせる味わいに胸をなでおろすｗ。しかし、麺がヤワヤワ（爆）。と言うのも新しい店舗で提供するの初めてなもんでオペレーションがまったく出来ておらず盛り付けに手間取ったりしてノビノビにｗｗｗ。新店あるあるｗｗｗ。そこは大目に見て今後に期待(^-^)。
せあぶらは、たまりに背脂チャッチャでコッテリ感をプラスしている。コレがオレにぴったりフィットやね。味わいに幅が出来てウマイ！レッドは、唐辛子と糸唐辛子を入れてピリ辛仕様にしてる。でも、そんなに辛くないのでオレ的にはもっと唐辛子を入れて欲しいな(^-^;。外にはいつしか１０人くらいの行列が出来てました。地元に愛されるラーメン屋になって欲しいね。

레스토랑 정보

세부

점포명	閉店Menteiteradaya 이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르	라멘
주소	滋賀県東近江市新出町329-1 확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단	公共交通機関利用は現実的ではありません。クルマ・バイク・自転車利用推奨。
영업시간	■営業時間 11:00～15:00（LO14:45） 18:00～20:30（20:15） ■定休日月火水金土日 영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.
예산	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
예산（리뷰 집계）
지불 방법	카드 불가 전자 화폐 가능

좌석 / 설비

좌석 수	8 Seats （カウンター 8席テラス席 2テープル（4人がけ））
개별룸	불가
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	불가
금연・흡연	완전 금연
주차장	가능 P 約 10台分有り
공간 및 설비	카운터석 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	가족・자녀와 \|혼자서 많은 분이 추천하는 용도입니다.
위치	경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑
아이동반	어린이 가능
오픈일	2019.4.21
비고	永源寺店は毎週木曜日のみの営業です。木曜日以外は近江八幡店で営業しています。近江八幡店の定休日は月曜日です。

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初のカレーラーメン : Menteiteradaya

Menteiteradaya

레스토랑 정보

세부

좌석 / 설비

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