공식 정보
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Sushi Fuku
(鮨ふく)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Fuku
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、복어 |
| 예약・문의하기 |
048-822-3000 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-6-17 田口屋ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
JR浦和駅より、徒歩約3分 우라와 역에서 223 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810807329982 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代有り（夜の部） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター6席【現在は5席又は6席で営業しています】、テーブル席【4名様席と3名様席、10名様までの御会食、御接待可能】） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 드레스코드 |
・香りの強い香水はご遠慮下さい |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
・価格改定のお知らせ |
| 가게 홍보 |
居心地の良い空間で、季節を大切にする鮨をお楽しみ下さい。
宴会や御接待、休日にはご家族でのお食事などにご利用くださいませ。 カウンター席の貸切りも御予約承ります。 詳しくはホームページをご覧下さい。 皆様のご来店をお待ち致しております。 |
浦和駅西口の、コルソビル西側にある、郵便局から、
埼玉会館まで続く通り。ナカギンザセブンから、郵便局へ
向かった突き当たりにお店があります。
ぱっとみたかんじ、ここは、おすし屋かと思わせる、ビル
の中二階あたりが入り口。
暖簾を潜ると、Ｌ型カウンターに6席、4人テーブル1卓、
3人テーブルが1卓。
カウンターには、常連さんと思わしき人や、一人客があ
り満席。テーブル席があいていたので、通されましたよ。
とりあえず、にぎり鮨1300えんを注文。すし8貫、巻物
半分、小鉢、お椀物の構成。特上2100えんにすれば、
ウニ、クルマエビなどのネタになる模様。
15分くらいで配膳。内容は、中トロ、赤身、カツオヅケ、
ズワイ、金目、コハダ、ホタテの7貫が登場。
金目は油が乗っておいておいしい。この金目とコハダ
の柔らかさが目立ちます。おいしい。
カツオヅケは、生姜の風味を感じます。ほどよく醤油の
しょっぱみがうまい。
ホタテとズワイは、いいころあいのあまみ。
鮨という文字が、ここで脳裏に走ります。いい感じで熟成
されているかんじ。
つきだしの小松菜は、しゃきしゃきで、よい鰹節としいた
けの風味があるもの、
鮨のシャリは、小さめでふんわり感があるもの。ガリは
生姜の強さを感じる品。この辺は好みがあるかな。わたし
は好きなほう。
巻物には、ヤマゴボウが登場。3つある1つだけ、山葵が
強いものがあり、つ～んときましたよ。
最後にたまご1貫は、ほんのりあまいデザート感覚。
そしてほんとにデザートの柿。程よいところでカットさ
れているのと、やさしい甘み。
混んでいてなかなか入れないのだけど、坐れれば、お昼
も夜もお伺いしたいお鮨やさんの一軒です。
ごちそうさまでした～