谷九にある長浜ラーメンで〆\(//∇//)\ : Gansonagahama ramentamaya

02さんを出て〆のラーメンが食べたくなりました（笑）

2回目の訪問で、ラーメンが550円で食べれりはずだったのですが、ご時世的に値上がりしてました。

何と200円アップで750円…それでもまだ安いのかな？

替え玉も150円から200円。

少し入店に躊躇しました_:(´ཀ`」 ∠):

そのまま歩いて、神座へ行って、濃いタレを堪能するか…

さすがに二郎系は無理\(//∇//)\

とりあえず入店！

券売機で長浜ラーメンをポチッと。

感じの良さそうなスタッフさんに食券を渡します。

麺はカタメ！

卓上には、紅しょうが、にんにく、ゴマ、ラーメンタレがあります。

3分ほどで着丼！

ビジュアル…スープの量が多い！

ペラチャー、ネギが多いのは嬉しいね( ´∀｀)

まずはスープを…あっさりしたライトとんこつで呑んだ〆に最適！

まぁ〆で天一、しゃかりき、無鉄砲なども全然食べれますが（笑）
その日の気分です\(//∇//)\

にんにく、ゴマを大量に入れてからの、ラーメンタレを投入。

まぜまぜして、麺をずるずる…極細ではないですが、ストレート細麺、カタメでずるずる行けます。

完食が近づいてきて、替え玉行くか行かないか、かなり悩んだ結果…断念しました(＞人＜;)

750円になってしまったので、気軽にお邪魔する事は難しいかもです。

様々な情勢が落ち着いた時に値下げするのでしょうかね？

私は此方のお店の事ではないですが、便乗値上げをしているお店が多数あると思ってます。

住みやすい日本になって欲しいなぁ\(//∇//)\

ご馳走様でした。

乾杯屋さんを出てぶらぶら。

海鮮、ホルモン…かなり迷ってました

するとだんだん食欲がなくなりました（笑）

愛娘(愛犬)を喜連瓜破まで谷町線で迎えに行かないといけないので、とりあえず日本橋から谷九方面へ徒歩で向かいました。

千日前通りと松屋町筋交差点付近にラーメンののぼりを発見！

場所的には微妙…駅から遠く、やや？

怪しいホテル街付近です\(//∇//)\

店外に食券機があり、バリカタ、カタメ、普通…食券買って、口頭でよくない？

とりあえずカタメをポチッと。

◼️長浜ラーメン カタメ
550円

安っす\(//∇//)\

入店すると2人のスタッフさん3名の先客さんです。

食券を渡して店内を物色(^｡^)

店内は何の居抜きかわかりませんが、お金をかけていないかな？
お世辞でも綺麗とは言えません(　ﾟдﾟ)

此方のお店が何年も営業されれば良い味、雰囲気になると思います。

卓上を見ると、味は薄めで作られているみたいで、ラーメンタレ、コショウ、紅生姜で自分好みで食べるスタイル。

程なくして、長浜ラーメン カタメがきました！

ビジュアル…ネギ、チャーシューのシンプルトッピング。

豚骨獣臭はしません(^｡^)

まずはスープを…うん、あっさりライトとんこつです。

ガツン系が食べたい時はものたりないかな？

でも飲んだ〆、飲んだ翌日二日酔いのランチには間違いなくズルズルいけそう（笑）

麺をずるずる…ストレート細麺でカタメをお願いしていますので、やや小麦を感じられる美味しい麺です。

チャーシュー…バラチャー？

ややカタメ、やや匂いが…あまり好きなチャーシューではありませんね。

此方の店主さんは長浜ラーメン元祖？ 長浜屋 さんで15年以上修行をされていた経歴があるみたい。

雑誌にも掲載されていたみたいですが、私は雑誌は信用しません\(//∇//)\

お金を出せば掲載出来ますし、媒体元のネタがなければ無料で掲載しますからね(　ﾟдﾟ)

ラーメン激戦時代になり様々なラーメンが食べれるようになりました。

長浜ラーメン、昔ながらの良き味を守って欲しいと思います。

ご馳走さまでした。