공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wadachi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、닭 요리、해물 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5868-9946 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混み合った場合のみお席3時間制とさせて頂きます。ご了承下さい。 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区新町1-16-16 |
| 교통수단 |
요츠바시역에서 도보 3분 니시오하시 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
席料としてお一人様330円頂戴致します。（コ－スには含まれております） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석, 테이블 8석, 개인실 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 8인 예약은 반 개인실 테이블의 좌석이 됩니다 개인실은 어른 4명 이상, 6명까지 이용 가능한 좌석입니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2005.7.14 |
| 전화번호 |
06-6578-3380 |
夜は海鮮と鶏料理の居酒屋さんですが、お昼はラーメン屋としてのれんを掲げているお店です。鶏ラーメンがとても美味しそうだったので、行ってみました。
お店の中は昼でもかなり暗く、シックな雰囲気です。そこまで広くありませんが、カウンター席とテーブル席があります。
伺った時は満席で、少し待ちました。
メニューは8種類ぐらいあり、結構テイストが違います。どれも個性があって美味しそうですね！サイドメニューの卵がけごはんも気になります。今回は、一番好きな鶏白湯ラーメンにしました。
少ししてから到着。鶏白湯は中太麺を合わせるのが多い中、細麺というのは意外で珍しいですね！どんな感じなのか…では、いただきます。
スープはとても濃厚で、一口飲むと鶏の旨味が一気にふわ〜っと広がります。臭みがなく、旨味だけを上手く抽出しているので本当に美味しく、クセになりますね。鶏白湯の美味しさを体現したスープです。
次に麺をいただきます。麺とスープ、一緒に食べると不思議！スープだけだとかなり濃厚な印象でしたが、麺と一緒だと少しあっさりとした印象になりました。あっさりと言っても物足りないのではなく、旨味を感じながらも軽やかで、すーっと引いていくような後味です。この感覚は細麺ならではなのかなと感じます。普通は細麺と濃厚なスープを合わせるともったりして重くなり、食べづらくなるのですが、このラーメンは重い印象が全く、むしろすごく良く合っていてするすると食べられます。美味しい旨味はそのままに、後味がスッキリの美味しいラーメンでした。
別日に鶏油つけそばもいただきました。
つけ汁は少し酸味がある独特の味わいです。少しクセがあるかな？と感じましたが、酸味があることで後味がサッパリするので結果的に最後まで美味しくいただけます。旨味はしっかり感じられます。麺も香ばしく、旨味たっぷりのつけ汁との絡みも良いです。
個人的に鶏白湯ラーメンの方が好みでしたが、どちはも美味しくいただけました！鶏の美味しさをしっかり活かした美味しいラーメンです。
またちょくちょく食べたいと思います。