레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Nihonryourioosakabasara
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、스키야키、일본 요리 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 8F |
| 교통수단 |
우메다 각 역에서 도보 2 분 그랜드 프론트 남관 8F 오사카 역에서 202 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
47 Seats （ 카운터 17석, 테이블 20석, 파고타츠 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 다다미 요 상담 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 근처에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
가능 인근에 코인 파키 있어 5000엔 이상으로 1h 서비스권/10000엔 이상으로 2h 서비스권 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
특히 없습니다. |
| 드레스코드 |
자녀 동반도 환영합니다 자녀 보석도 있습니다. |
| 오픈일 |
2013.4.26 |
| 비고 |
Alipay / WeChat Pay / DC / UFJ / NICOS / UC / Union Pay / 신한 / Apple Pay |
JR大阪駅北側の
グランフロント南館８階にある
名店 青柳の料理人、小山裕久さんの
創作日本料理店【大阪ばさら】
へ行きました。
予約をしていたので、
奥角の落ち着いたテーブル席に
案内していただきました。
ここの名物は、
『トマトすき焼き』
トマトも牛肉も大好きだけど、
この組み合わせに戸惑いながらも、
やっぱりトマトすき焼き御膳を注文しました。
お料理は
＊車八寸
＊トマトすき焼き仕立て
＊サラダ＊御飯・赤だし・香の物
＊デザート・コーヒー
ランチなので十分です。
まずは小鉢と小皿に入った八寸、
湯葉寿司、むかご、こんにゃくなど
食材で秋を楽しめるお料理です。
味はどれも上品で
お昼には丁度良い塩梅。
そして、
メインのトマトすき焼き。
土鍋の半分に牛肉、
その横に真っ赤なトマト、
それに玉ねぎ、
上に半熟玉子がのっています。
玉子につけて食べる
すき焼きではありません。
まずは
牛肉からいただきます。
ひと切れがとても大きいので
箸とれんげを使って一口サイズに
切っていただきます。
とても柔らかくて脂加減も良く
本当に美味しい！
次に
トマトだけをいただきます。
甘い、でも甘すぎない、
割り下との素晴らしいハーモニー！
今度は
トマトを牛肉で包んでいただきます。
これも旨い！
とても素敵な美味しさです。
玉ねぎも適度な歯応えの上
やはり甘くて、美味しい。
どのお料理も嫌な甘さでは無くて、
全て本物の素材の甘さです。
添えられた半熟玉子を潰して
一緒にいただく。
これも良い！
あっという間に
お鍋と御飯をいただいてしまいました。
もう一人前欲しいなぁと思いながら、
サラダと赤出し、香の物をいただいて
箸を置きました。
すぐにデザートの
プリンと梨の器が乗った
可愛い盆が出てきました。
このプリン、見かけは普通。
でも、全く甘く無い！
梨の方が甘い！
ブラックコーヒーと相まって、
本当に最後まで大満足でした。
これで2700円税込は
なかなかコスパも良いと思います。
今回はランチだったので、
次回は夜に
お鍋とお寿司をいただきたいと思いました。
ご馳走さまでした。