점포명 |
Chuuka Soba Oshitani
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장르 | 라멘 |
문의하기 |
0742-31-7068 |
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
奈良県奈良市四条大路5-4-30 |
교통수단 |
近鉄橿原線の尼ヶ辻駅東口から徒歩10分位 아마가쓰지 역에서 533 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( テーブル8席(4人掛け✖️2卓)、カウンター10席(6席:4席)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 7台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2017.1.21 |
しょうゆ 900円#197
近鉄奈良駅からバスで朱雀門前へそこから1kmぐらい歩いて到着。
平日お昼12時着、店内並び4名です。
泡泡系らーめんの轍などで修行された店主が開いたお店なんですが清湯系です。奈良の清湯系は少ないので楽しみにしてきました。
メニューは、しお、しょうゆ、まぜそば、煮干しそば、みそ(冬季限定)とご飯類、唐揚げなど。
座席はL字カウンターとテーブル席あり。
12:12着席
12:15着丼、見た目濃いめのスープにチャーシュー、ネギ、穂先めんま。
まずはスープをいただくと、独特の香り風味がする。ポルチーニ茸の香味油の風味ですね。スープ自体は丸鶏の出汁が効いており、昆布の甘味もありました。
麺は中細麺でストレート艶々の多加水麺でむにゅっとした食感が良いですね。
歯切れも良くラーメンを食べてるという感じになります。
具材は、チャーシューは肉の旨味がちゃんとあって良い、また穂先メンマは柔らかく煮えています。ネギも多めでした。
ポルチーニ茸の風味も後半はおさまって、鶏のコクがまさってきますね。
すっきりした味わいにスープもほぼ完飲しました。ご馳走様でした。