공식 정보
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- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 목요일
인터넷 예약회원가입 없이 바로 실시간 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
NEMOTO.LABO
|
|---|---|
| 종류 | 비스트로, 이노베디부 요리, 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-9667 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
시간 변경이 있으시면 빠른 시일 내에 매장에 연락해 주시기 바랍니다. 15분 지연 시 연락이 없을 경우 무단 취소로 간주하오니 양해와 협조 부탁드립니다. 영업시간 중 혼잡할 경우 전화 응대가 어려울 수 있습니다. |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢634 しむらビル 2F |
| 교통수단 |
・JR【가루이자와역】에서 도보 30분 가루이자와 역에서 1,901 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4810909029169 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
아라카르트와 코스 모두 경우에 따라 죄송하지만, 추가 요금으로 440엔을 별도로 받습니다. 빵 1개가 포함되어 있으며, 비품 사용 등을 고려해 주시기 바랍니다. 일본어 원문 アラカルト・コース共に場合恐れ入りますがチャージ料として440円別に頂いています。パン1個付き＋備品使用などとお考えください 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28석 （ 테이블석만） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석), 28명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) ※근처에 코인 주차장 있음 가게의 주차장은 없으므로 주의해 주십시오 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간, 자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 칵테일 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 로케이션 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시), 소믈리에가 있음, 테이크아웃 가능, 배달 |
| 아이동반 |
어린이입니다만 중학생 이상 손님으로부터 입점 가능합니다. 전화로 확인이 필요합니다. 어린이용 메뉴의 안내는 없습니다. 다른 손님도 계시기 때문에 아이가 식사 중석을 떠나 버리는 것 같으면, 설비가 갖추어져 있는 다른 가게를 이용해 주세요. |
| 드레스코드 |
특히 없지만 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.3.3 |
| 전화번호 |
0267-46-9375 |
| 비고 |
2026년 1월 13일부터 3월 초까지 |
구 경유자에 위치한 "NEMOTO.LABO"를 방문했습니다. 신슈의 식재료를 정성껏 조리한 비스트로 요리가 맛있는 가게입니다.
<요리>
・자체 제작 빵
・청사리 들어간 포카치아
・파테 드 캉파뉴
・전채 모듬
・말고기 타르타르
・홍합 화이트 와인 찜 레몬그라스 아로마
・이탈리아산 브라타 치즈와 딸기 한 접시
・트리파
・타테시카우 소고기 로티
・연어와 연어알의 가마밥
모든 요리가 정성스럽게 만들어져서 정말 맛있었습니다.
비주얼이 화려한 딸기 브라타를 시작으로, 정통 파테 드 캉파뉴는 곁들여진 지역 채소 샐러드와 드레싱까지 맛있어서 세부적인 부분까지 신경 쓴 느낌이었습니다. 말고기 타르타르는 레드 와인과의 궁합이 뛰어나서 인상 깊었던 요리였습니다.
소고기 로티는 조리가 완벽하여 맛을 잘 가두어 놓았습니다. 청사리 포카치아도 향이 풍부하고 매우 맛있었습니다.
일식과 일본주도 즐길 수 있어 다양한 취향에 대응할 수 있는 매력 중 하나입니다. 글라스 와인의 선택에도 신경을 쓴 느낌이었고, 서비스도 따뜻하여 편안한 시간을 보낼 수 있었습니다.
경유자를 방문할 때는 꼭 다시 가고 싶은 레스토랑입니다.
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〈타베로그 리뷰어 어워드 교토 지역상〉
〈소믈리에 협회 인증 와인 전문가〉
인스타그램도 게시 중 @kyoto_gourmetdog
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