쿠로모지안
(くろもじ庵)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
쿠로모지안
|
|---|---|
| 종류 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
0267-46-8707 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町追分1472-7 |
| 교통수단 |
시나노오이와케 역에서 1,610 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 대관 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
가루이자와에서 신나오오이와케로 향하던 숲 속.
넓은 주차장을 지나면, 별장이 예상되는 구조의 건물이 나타나요.
본래에는 이곳에서 식사도 가능하지만,
최근에는 테이크아웃만 가능합니다.
크로모지를 사용한 디저트가 쇼케이스에 늘어서 있습니다.
일본 허브라고도 할 수 있는 상쾌한 크로모지의 향을
상상할 수 있습니다.
그리고 쇼케이스 위에는 크로모지 가지를 잘라 놓은 것이 있었습니다.
이런 향을 직접 맛볼 수 있습니다.
이날, 제가 구매한 것은 다음과 같습니다.
1. 크로모지 푸딩
370엔
깔끔한 판나코타 위에,
크로모지 젤리.
붉은 젤리로, 상쾌한 풍미.
이를 테이크아웃하여,
가게 앞의 나무가 늘어선 길에서 즐겼습니다.
나무가 배경인 사진. 가루이자와에서만 느낄 수 있습니다.
2. 크로모지 마들렌
200엔
작은 마들렌으로,
여기서는 크로모지의 감촉이 아련합니다.
3. 크로모지 쇼콜라
220엔
주인 말씀에 따르면, "쇼콜라와 크로모지는 잘 어울립니다"
정말 그렇습니다.
4. 산초 쇼콜라
220엔
이는 예상과는 달리, 입술이 찌릿찌릿할 정도의
산초입니다. 하지만 매우 맛있습니다.
이외에도 과일 앙밀츠나 와가시 등이 있습니다.
크로모지는 아직 아는 사람이 적고,
이쑤시개로만 알려져 있어,
더욱 많이 활용되기를 바랍니다.