리뷰 목록 : 테우치 소바 혼진

처음 방문한 곳으로, 나가노현의 소바를 정말 좋아하는 저의 점심은 이 가게에서 먹었습니다.
소바에 집중하기 위해서 메밀소바를 주문했고, 10분 정도 후에 제공되었습니다.
기대했던 ...

구사츠 온천에 가는 길에 가라사와 역에서 내려 커피 브레이크. 조금 산책한 후 점심을 먹기로 했습니다. 무엇을 먹을까 고민했지만 역시 신슈 소바로 하기로 하고, 수제 소바 본진에 ...

가루이자와에 있는 가족을 만나러 갔습니다.
첫날 점심에 가려고 했던 스테이크 집이 11시 반에 이미 그날 분이 끝났다는 안타까운 일이 있었습니다(눈물).
다음 날 점심, 돌아가는 ...

가루이자와는 소바가 유명한가요? 친구가 꼭 소바를 먹고 싶다고 해서, 후기 좋은 이 가게에 왔어요♡
정말 추운 날에 따뜻한 한 그릇이었습니다.
조금 감기 기운이 있어서 코가 막힌 ...

가루이자와역 근처. 신칸센까지 한 시간 정도 시간이 남았어요.
배도 고파서 가게를 찾고 있는데, 손으로 만든 소바 본진을 발견했습니다.
아직 소바를 먹어보지 않았기에 방문했습니다....

이 날은 가루이자와에 출장으로 이 가게에 갔습니다.
신칸센까지 시간이 남아 배도 고파져서 이 가게에 갔습니다.
정말로 가루이자와 역에서 도보 몇십 초 거리에 있어 편리한 위치입니다...

ざる소바(950엔)와 텐ざる소바(1,950엔), 그리고 대盛리 400엔을 주문했습니다. 쫄깃한 자가제 수타 소바와 바삭하게 튀겨진 튀김의 조합이 뛰어났습니다. 역 북쪽 출구 로터리...

가루이자와역에 밤에 도착했는데, 가랑비가 내리기 시작해서 역 앞의 가게를 찾아 가볍게 한 잔 하고 싶었을 때, 눈에 들어온 이 가게.
수제 메밀국수 가게이면서도 술도 즐길 수 있을...

목적했던 가게가 임시 휴업이었지만, 소바가 먹고 싶어서 식탐으로 찾아갔습니다. 가루이자와에는 카와카미안 같은 세련된 소바집도 있지만, 이 가게는 시골의 친숙한 집 근처에 있을 법한...

10시가 넘어서 가게에 갔습니다. 가게 안에는 아무도 없었고, 우리가 식사하는 도중에 몇 팀이 들어왔습니다.
저는 텐자루 소바(차가운)를 주문했습니다.
소바는 신슈 소바 특유의 쫄...

도쿄에서 신칸센으로 낮 전에 카루이자와역에 도착했습니다. 시라이토 폭포로 가는 버스 출발 시간 때문에 카루이자와역 앞에서 점심을 먹기로 했습니다. 아담한 가게지만 좌식과 테이블 자...

가자! 가루이자와의 수타 소바 본진에! 첫 방문했습니다! 주변 분들이 텐자루 소바를 주문하셔서 저도 따라서 주문했습니다! 물도 맛있는 지역 특유의 맛에 감동했습니다! 위치도 가루이...

【방문기】
가루이자와역 북쪽 출구를 나와 얼마 지나지 않아, 조용한 분위기 속에 노렌을 걸고 있는 "손으로 만든 소바 본진"을 발견했습니다. 신슈 소바의 명점들이 많이 모여 있...

점심에 방문했습니다.
역시 소바죠! 그래서 본진에 갔습니다.
역 앞에 바로 있는 아담한 가게. 여름의 더위 속에서, 가루이자와의 바람이 기분 좋고 최고입니다! 여기서 일할 수 있다...

가루이자와 하면 소바
길을 걷다 보면 소바집이 있는 듯한 인상이 있습니다.
항상 구가루이자와 긴자 등 역에서 멀어지곤 했지만,
이번에는 역 근처에서 찾아서 이 가게에 도착했습니다....

토요일 아침부터 가루이자와를 만끽하며 예정대로 오전을 보냈습니다.
이제 점심을 먹으러 가야죠…
시간은 13:00이 지나고, 박물관에서의 설문조사에 따르면 가루이자와로의 방문객은 도...

가루이자와역에서 1분 정도 거리에 있는 소바 가게에 갔습니다.
ざる소바와 가게 내부의 추천 포스터를 보고, 들어본 적 없는 이름의 튀김(이름은 잊어버렸습니다)을 주문했습니다.
시골...

항상 타이밍이 맞지 않아 오지 못했지만, 기차까지 시간이 남아 방문할 수 있었습니다.
버섯 소바(1,250엔)와 모츠니(600엔)를 주문했습니다. 소바는 부드럽게 넘어가고 약간 평...

14시가 지나서 조금 늦은 점심입니다.
다음 일정도 있어서 역 앞에서 간단히 먹고 싶을 때에 딱 좋을 것 같습니다.
텐자루(1950엔)를 주문했습니다.
새우, 호박, 고구마, 가지...

가루이자와도 무더위입니다.
가게는 에어컨이 없는 곳도 많고, 여기 역시 그렇습니다. 선풍기와 창문으로 들어오는 바람이頼り지만, 정말 덥습니다‼️
그래서 맥주도 술술 넘어갑니다.
안...