공식 정보
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10년 이상 전에 여러 번 방문했던 원수.
최근 몇 년 동안은 휴일이 많아 가는 일이 줄어들었지만,
오랜만에 가보니 경영이 바뀐 것 같았다.
이전과는 소바도 달라졌고 메뉴는 거의 ...
물과 차 등은 셀프 서비스로 가져가는 스타일입니다. 선발로 제공된 고사리(무료)를 차가운 논알콜 음료와 함께 즐겼습니다. 텐자루의 메밀국수는 놀랄 만큼 양이 많았지만 완식했습니다....
편안하게 신슈 소바를 먹을 수 있는 가게입니다.
이날 신슈 소바를 찾기 위해 12시에 가게 앞에 도착했는데, 차가 없어서 쉽게 들어갈 수 있었습니다.
그런데 예약하셨나요?
라고...
가게 안에 조금 기다리고 계신 분이 있었지만, 바로 안내받았습니다. 산채 소바와 튀김 소바, 오야키를 주문했습니다. 약간 간이 센 것 같은 느낌도 있었지만, 소바는 향이 풍부하고 ...
언제 먹어도 맛있지만
여름보다 더욱 땡기는 음식, 그것은 바로 소바입니다.
여행 도중에 이곳에 들렀습니다.
도착하니 평일 낮 시간대가 지나서도
기다리는 손님들이 있었습니다.
이름...
튀김 소바의 튀김은 새우, 키스, 가지, 모로코 콩, 피망 그리고 감자류인데, 고구마가 아니라 다이와이모인지 사토이모인지 얇게 썰어져 있지만 정말 좋았습니다! 개인적으로 새우의 탱...
엑시브 앞에 위치한 가게는, 주차장과 내부가 넓고 깨끗하며 코로나 대책도 완벽했습니다. 이날은 텐자루 소바와 나중에 먹을 오야키를 주문했습니다.
튀김과 소바도 맛있었지만, 소바 육...
安くて気軽な蕎麦を楽しめた店でしたが、1~2年前からずい分と味が落ちてしまいました。
作っている方が変わったのかもしれません。残念です。
ただ、天気の良い日に裏窓から見える浅間山の景色は素晴らしいです。
駅前の某有名店に行くならここに行くべき、美味いです。
車がないと行けないので立地が悪いが、だからこそ落ち着いて食べれるともいえます。
店員のお兄さんも愛想がよくいい感じです。
| 점포명 |
겐스이
|
|---|---|
| 종류 | 소바, 향토 요리, 튀긴 음식 |
|
0267-45-1138 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11 |
| 교통수단 |
국도 18호선 변에 위치한 호텔 엑시브 맞은편 시나노오이와케 역에서 2,604 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 1,000~JPY 1,999 ~JPY 999 |
| 가격대(리뷰 집계) |
JPY 1,000~JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 좌석 수 |
70석 ( 테이블석, 카운터석, 바닥재의 상승, 개인실 다다미를 준비.) |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능, 8인 가능, 10~20인 가능, 20~30인 가능, 30인 이상 가능 바닥재의 상승 좌석도 있습니다. |
| 대관 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 대주차장 완비 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간, 자리가 넓은, 카운터석, 좌식 있음 |
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 로케이션 |
뷰맛집, 숨겨진 레스토랑, 독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
가루이자와 국도 18호선 따라 오이와케에 위치한 소바의 명점. 8월부터 10월 말까지 저녁에도 영업 중!
신선한 물을 선택하고, 시원한 고원 지역의 밀가루를 반죽하여 면을 뽑고 자르는 정성이 담긴 맛. 최소한의 결합제로 소바의 어린잎을 가루로 만들어 반죽에 섞은 향긋한 돌절구로 갈아 만든 본격 수타 소바를 맛볼 수 있습니다. 그 외에도 지역 신슈의 식재료를 사용한 제철 요리와 말고기 사시미, 튀김 등 다양한 일품 요리도 풍부하게 준비되어 있습니다. 예약을 통해 각종 연회도 가능합니다. 8월부터 10월 말까지는 저녁에도 영업합니다. 17:30~21:00 (L.O 20:00) |
12시 반에 접수했습니다. 40분 정도 기다렸습니다.(대인수였기 때문에 카운터의 분을 먼저 통과시켜 주셨습니다)
소바의 맛(오로시 붓카케가 추천입니다)도 좋았지만, 직원분의 서비스...