공식 정보
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손민 식당
(村民食堂)
名前よりオシャレ ～ 村民食堂
中軽の星野地区にある村民食堂。
友人の別荘に泊めてもらう前に待ち合わせ場所に指定されて集合。
駐車場は隣接する村営駐車場で有料ですが、村民食堂を利用すれば無料券をくれます。
名前のイメージとは違って、建物はガラス張りで天井が高くすごくお洒落です。
入り口を入ってすぐが、カフェ ハングリースポット。こちらはドリンクスペース。
照明が落としてあって、こちらもいい雰囲気ですね。
奥の村民食堂スペースはやや明るめ。窓際のテーブル席は夜の森が見えていい感じ。
もう今日は運転する必要がないので、いきなり日本酒で。
アラカルトでいろいろ頼みました。
☆塩豆腐とトマトの和風カプレーゼ
一晩塩に漬けた豆腐がポイント。オリーブオイルと胡桃がアクセント。美味しい。
☆味噌山賊焼
中信地方の郷土料理だそうで、大きな鶏肉を信州リンゴ味噌に漬け込んで揚げてあります。
竜田揚げと似ていますが、ちょっと甘くて深みのある味噌味唐揚げです。
☆熟成味噌の煮込みハンバーグ
味噌ベースのソースの煮込みハンバーグ。ハンバーグにも味噌を練り込んであるそうです。
味噌とチーズの組み合わせはテッパンです。お酒が美味しい。
☆漬物盛り合わせ
信州と言えば漬物。美味いです。
☆投じ蕎麦
初めて食べました。そばつゆの山菜鍋に信州そばをしゃぶしゃぶして食べます。
蕎麦の香りは良いし、熱々で食べられるし、〆には最高。
観光地ですが、料理のクオリティが高く、郷土色を盛り込んだオリジナリティも素晴らしい。
お酒の種類も豊富。この辺に別荘があれば通いたいお店です。
さすが星野リゾート、村民食堂とはよくいったものです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
손민 식당
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|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 定食 "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 定食 "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 식당, 이자카야, 향토 요리 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 |
| 교통수단 |
액세스는 아래 URL에서 확인하십시오. 나카가루이자와 역에서 1,666 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 3,000～JPY 3,999JPY 2,000～JPY 2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100석 |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 무료 Wi-Fi있음, 휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 로케이션 |
뷰맛집, 독채 레스토랑 |
| 서비스 |
다국어 메뉴판 제공（영어） |
| 아이동반 |
어린이 가능, 어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 |
昨年訪れてとても良かったので、再訪してきました。
この時期の軽井沢は、すでに秋が深まっており紅葉も綺麗。夜には10℃以下に冷え込みます。
金曜の夜だからか、店内はほぼ満席。ひとつだけ空いているテーブルになんとか座れました。
☆ぱりぱりキャベツ
こういうシンプルなものが美味い。信州キャベツなんでしょうね。
☆味噌山賊焼き
定番。鶏もも肉がジューシー。信州リンゴ味噌が甘くて美味い。
☆熟成味噌の煮込みハンバーグ
これも定番。味噌とチーズのマリアージュは秀逸。
☆信州サーモンのお刺身
甘くてとろとろのサーモン。最近ブランド養殖サーモンが流行っているそうですが、これだけ美味ければ納得。
☆ポテトフライ、漬物盛り合わせ
日本酒がすすみます。
☆佐久の花 辛口吟醸 300㎖ 1600円
☆亀の海 大吟醸 黒 300㎖ 1500円
☆明鏡止水 大吟醸 150㎖ 950円×2
この中では亀の海が香り豊かで、一番美味しかったな。なのでこれをお代わり。
〆はざるそば。信州のお蕎麦は美味しいです。
良いお店ですね。価格もリーズナブルだし、料理も美味しいし、お酒も美味しい。
酔っぱらっていい気分で、トンボの湯で温泉に浸かりに行きます。