ここのしっとり「チャーハン」いただきました！
前回訪れたときは、「今、お客さんいっぱいだから、だすのおそくなるよぉー」と言われて諦めました。店の外からでは混雑具合が全然予想できないのでドキドキしながら、ドアを開けます
良かった、余裕がある。カウンター脇にある食券機で「チャーハン」を選びます。今日は「中華そば」じゃなく、「チャーハン」と心に決めてました。前回もだけど（涙）
さて、相変わらず店内にあるテレビは、放送しているテレビ局が違うみたいです。時々、こう店、ありますね。ご主人は、そんなことは気にせず、包丁で細かくカットされています
そして暫くしてチャーハンが提供。しっかりと綺麗なお椀型に成形されたチャーハンの上には、紅ショウガ。一緒に提供されるのは、ネギたっぷりのスープでした
チャーハンの山にレンゲを入れても、形は崩れません。美味しいチャーハンを形容するときに、パラパラという表現を使いますが、ここは「しっとり」って感じ。
具は、とても細かくカットされていて、ほぼご飯と同じサイズ。食べていて、ご飯と一体化している感じがします。不思議な感じがしますが、これはこれで完成しています
思っていたチャーハンとは、ちょっとイメージが異なっていましたが、美味しくいただきました！
安心の味 コスパ良し 中華そば
移転してからうかがったことはあるのですが、久しぶりの訪問。中の様子が判らない為、混んでるのかどうか不安
店内に入ったみると意外。私だけの貸切。食券というのも、このタイプのお店的には意外。セットものではなく、あえてシンプルに中華そば600円
厨房では二代目であろうご主人と、そのお母さんらしき人が対応。待っている間、席からテレビを見ますが、それぞれ映っている局が違う（笑）
さて、暫くして提供。軽くウェーブがかった細麺に、海苔、チャーシュー、メンマ、細かく刻んだネギ、ナルト
スープはシンプルだけと美味しい。安心する味です。奇をてらわない麺も合ってます
海苔や細目のメンマも悪くない。チャーシューは、シットリ感のある少し珍しいとタイプ。細かく刻んだネギが、スープでしんなり温められ、柔らかくなって良い感じです
チャーシュー以外は、オーソドックスですが、安心の味で600円はお得。貸切状態だったので、さらにうれしいひと時でした
お店を出る時に、ご主人が大きな声で、声をかけてかけてくれるのも嬉しかったです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nidaime Mochiman
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
022-256-0013 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮城県仙台市宮城野区元寺小路305-10 |
| 교통수단 |
센다이 역에서 429 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター１２席 テーブル４×２ ２×２） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 夜は喫煙可 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
1970.. |
| 비고 |
2016年1月28日リニューアルオープン |
１年ぶりくらいの訪問。混んでいる時と空いている時、結構両極端ですが、何の違いなのか判りません。お店の前まで来て、外からカウンターの並びを見て確認です
今日は、お客さんが一杯な訳では無さそう。入ってみると、カウンターに若干名。夏なので期間限定の「ざる中華１.５盛」（７００円）や「冷たい中華そば」（７５０円）もありましたが、
まだ食べていない「塩中華そば」（６００円）の食券をポチっと
食券を渡すと、ご主人が作り始めます。だいぶ高齢のお母さんと二人での作業です
そして「塩中華そば」の提供。チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギのトッピングに、透明感のあるスープ、そして縮れ麺の組合せ。トッピングに贅沢感はないかもしれませんが、今のご時世、中華そば６００円はコスパ良し
麺は細くて縮れあり。少しモチモチ感も感じます。スープは適度なコクに、塩だれが良い塩梅。繊細な組合せではないにしても、食べてて安心感があります
メンマは細切りで食感もザクザクしています。海苔の風味も良いし、全体に散りばめられているネギも仕事してます
凄く気合を入れてくる訳ではなく、でも食べてみるとホッとする、そんな塩中華そばでした