서쪽의 코리아타운, 오사카 쓰루하시에서 야키니쿠를! 역 주변 인기 맛집 20선

사진:hironyi64

JR 쓰루하시역에서 도보로 1분 정도 거리에 있는 「야키니쿠 긴짱 쓰루하시style」는 일본 각지에서 들여온 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 취급하는 야키니쿠 전문점입니다. 고기 마니아로 알려진 점장이 엄선하고 있습니다.

매장 내부는 흰색과 검은색을 기본으로 한 차분한 공간입니다. 1층과 2층에는 각각 테이블석이 완비되어 있습니다.

사진:すむとん

「쿠리샤부」라고 불리는 고기가 인기입니다. 신선한 흑모와규를 얇게 썰어 살짝 구워 먹는 고기입니다. 「쿠리샤부 런치」가 명물입니다.

고기는 마실 수 있을 정도로 부드럽다고 합니다. 추가 메뉴로 「간코 나마타마고 (고집스러운 생달걀)」를 토핑해도 좋겠습니다.

사진:Hana0126

기본 부위부터 희소가치가 높은 부위까지, 고기의 라인업은 정말 다양합니다. "희소 부위 9종 모둠"에는 각각 이름과 소개 문구가 적힌 패가 붙어 있어, 각 부위의 특징을 확인하면서 맛볼 수 있습니다.

수제에 공들이는 "갈비수프" 같은 한국요리는 야키니쿠와 함께 즐기기 좋습니다.

사진:mamir424

JR 쓰루하시역에서 도보 5분 거리에 있는 「스미비 야키니쿠 미츠마사」는 흑모 와규만 사용하는 야키니쿠 전문점입니다. 오너는 야키니쿠 업계에서 10년간 수련을 거쳐 이 가게를 오픈했다고 합니다.

매장 내부는 카운터석과 테이블석 3개로, 총 20석으로 구성되어 있다고 합니다.

사진:kirby04271116

명물은 "구리미 폰즈"로, 소의 팔 부위를 사용합니다. 고기 자체는 진한 풍미를 지니고 있지만, 폰즈 소스와 시소잎 덕분에 산뜻하게 즐길 수 있다고 합니다.

소금으로 간을 하고 얇게 썰어 내는 방식이 맛있게 먹는 방법이라는 "극상 미스지 (부채살)의 오로시 폰즈"도 추천합니다.

사진:ぽん1110

야키니쿠 디너의 스타트를 끊기에 딱 좋은 「닌니쿠탄버터」도 꼭 드셔보세요. 탄 부위를 먼저 노릇하게 구운 뒤, 토핑인 마늘버터를 올려 먹습니다.

감칠맛과 식감을 제대로 즐길 수 있는 내장구이 외에도, 디저트로는 수제 「미쓰마사 푸딩」을.

사진:PIPICCO

JR 쓰루하시역에서 도보 1분 정도 거리에 있는 「메이게쓰」는 숙련된 프로 장인이 선보이는 고급 구로게와규 (일본 흑모 와규) 야키니쿠 전문점입니다.

맛은 물론이고, 눈으로도 즐길 수 있는 고기 플레이트가 나온다고 합니다.

매장 안에는 카운터석 외에도 호리고타쓰 (좌식 테이블) 형식의 반 개별룸과 완전 개별실이 마련되어 있습니다.

사진:昆布だいすき

여럿이서 가게를 방문해 어떤 고기를 고를지 고민된다면 「특선 디럭스 세트」를 선택하는 것을 추천합니다. 2~3인분 분량으로, 고급 구로게와규 (일본 흑모 와규)가 푸짐하게 나옵니다.

물론 「구로게와규 로스」 등 각 부위를 각자 주문하는 것도 좋습니다. 소금구이 버전도 있습니다.

사진:H 美味しいは正義

매일 6시간 이상 들여 만드는 수프도 놓칠 수 없습니다. 고기가 부드럽게 풀어질 정도로 잘 익은 「테일수프」 외에도, 마메미소 (콩된장) 베이스의 「시레기수프」도 인기 맛집 메뉴 중 하나입니다.

점심 영업을 하고 있어, 낮부터 고기를 메인으로 한 정식도 맛볼 수 있습니다.

사진:ヘタレサンバガラス｡

JR 쓰루하시역에서 도보 2～3분 거리에 있는 「야키니쿠 야마토」는 붉은 노렌 (가게 입구에 거는 천막)이 눈에 띄는 숨은 아지트 같은 야키니쿠 가게입니다. 다양한 마음을 담아 최고의 요리와 술을 내고 있다고 합니다.

4인용 좌석 4테이블로 좌석이 많지 않아서, 예약하고 가는 것이 좋다는 타베로그 리뷰어의 의견이 많은 편입니다.

사진:Hawai’iへ行きたい！

이 가게에서는 냉동 고기를 일절 사용하지 않습니다. 깔끔한 붉은 살코기와 마블링이 들어간 신선도 좋은 생고기에 중점을 두고 있는 듯합니다.

사진은 "조하라미 (안창살)"로, 부드러운 것은 물론 지방 부분에는 감칠맛이 가득합니다. 심플하게 와사비를 올려 먹어 봅시다.

사진:k.r.hk

가게에서 가장 인기 있는 메뉴는 "신센야키아게 레바 (갓 구워낸 간)"입니다. 오사카 난코 시장에서 신선한 내장구이를 들여오고 있으며, 다양한 부위를 제공합니다.

주류는 플레이버가 매우 다양한 "チャミスル・ジョウンデー"를 비롯해 맥주와 츄하이까지 여러 가지 술이 갖춰져 있습니다.

사진:えみり05

「한국 야키니쿠 산조쿠」는 가게 이름 그대로 한국에도 매장을 두고 있는 야키니쿠집으로, 한국의 분위기를 느낄 수 있다고 합니다.

1층 32석의 테이블석에 더해, 2층에는 좌식 스타일로 40석 규모의 공간이 마련되어 있습니다. JR 쓰루하시역에서 도보 30초.

사진:とり1113

한국의 야키니쿠라고 하면 삼겹살, 즉 돼지 삼겹살이 유명합니다. 먹기 좋게 잘라진 상태로 구워 나갑니다.

맵고 산뜻한 파조리 샐러드와 마늘, 된장을 고기와 함께 상추에 싸서 먹는다고 합니다. 먹거리·노미호다이(주류 무제한) 코스도 있습니다.

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돼지 카타로스(목심)의 "양념목살"은 큼직한 고기를 과일&간장 소스에 재워 둔다고 합니다. 고추나 치즈를 곁들인 버전도.

산조쿠라는 가게 이름에 맞춰 오야분·고분이라고 이름 붙인 푸짐한 각 코스가 준비되어 있습니다.

사진:mahina

JR 쓰루하시역에서 도보 약 1분 거리에 있는 「구시핫친」은 야키니쿠에 사용되는 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)의 하라미 (안창살)나 미스지 (부채살) 같은 부위를 꼬치에 꽂아 제공하는 독특한 타입의 가게입니다.

1978년 창업의 오랜 역사를 지닌 이자카야로, 와규를 꼬치구이로 선보인 선구자로 알려져 있다고 합니다.

사진:あきぴあの

숯불로 고기의 감칠맛을 가두듯 살리면서, 장인이 꼬치 하나하나 정성껏 구워낸 야키니쿠 스타일의 와규 꼬치.

먼저 꼭 먹어보길 권하는 메뉴는 "상 하라미 (안창살)"입니다. 특제 소스가 잘 배인 "레바 (간)" 외에도, 참기름으로 산뜻하게 마무리한 "네기시오(파소금) 탄"도 후보로 꼽힙니다.

사진:あおりんご45

타베로그 리뷰어에 따르면, 내장구이를 주문하면 철판이 나와서 취향에 맞는 굽기로 마무리할 수 있었다고 합니다. 이러면 야키니쿠 같은 요소도 함께 즐길 수 있겠네요.

사이드 메뉴로는 가게의 명물로 꼽히는 한국식 김밥인 "キンパッ"이 준비되어 있습니다.

사진:ゆたぷりお

JR 쓰루하시역에서 도보 1분 정도 거리에 있는 "다이큐야"는 복사열과 원적외선 효과를 기대할 수 있는 천연 용암석으로 "사가규 (사가현 브랜드 소고기)"를 구워내는 가게입니다.

1층은 통유리로 되어 있고 2층은 테이블석과 개별룸. 3층에는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌식을 마련하는 등, 층마다 분위기가 다릅니다.

사진:わさびん♥

이쪽은 "특상 적신 세트"로, 각각 등급이 높은 하라미 (안창살)와 로스 등이 담겨 있고, 그날그날 달라지는 고기를 포함해 총 5종류입니다.

희소 부위를 모아놓은 세트도 있습니다. 균형 있게 고기를 즐기고 싶다면 "니쿠모리 세트"를 주문하면 좋습니다.

사진:南国赤羽

한국 야키니쿠의 "돼지바라 삼겹살 세트"에서는 일반적으로 삼겹살이라고 부르는 돼지배갈비살 외에도, 고기와 함께 치샤로 싸 먹는 파 샐러드와 들깻잎이 준비됩니다.

해물류와 내장구이를 포함해 맛집 메뉴의 선택지가 상당히 다양하고, 주류도 종류가 풍부합니다.

사진:アニチャリ

「쓰루하시 내장구이 혼포 본점」에서는 오너가 생산자를 직접 찾아갑니다. 그때 마음에 드는 암컷 브랜드 소를 한 마리 통째로 매입해 들여오는 가게입니다.

가게들이 빽빽하게 들어선 역 앞이지만, 1층과 2층을 포함해 최대 100명 이상 수용 가능한 대형 매장입니다. JR 쓰루하시역에서 도보 1분입니다.

사진:tyamaga

소 내장구이는 9종 모둠으로 즐길 수 있습니다. 기본적인 부위뿐만 아니라, 비장에 해당하는 치레와 신장을 뜻하는 마메라고 불리는 희귀 부위가 함께 나오는 경우도 있습니다.

마음에 드는 부위가 있다면 개별로 주문해 보는 것도 좋겠네요. 처음 보는 내장구이가 있을지도 모릅니다.

사진:リラックス部長

물론 내장구이뿐만 아니라 갈비와 로스 같은 살코기 모둠도 취급하고 있습니다.

가게 이름이 붙은 「혼포세트」 외에도 푸짐한 「만족 코스」 등에서 고를 수 있습니다. 소 한 마리를 통째로 맛보는 「쿠로게와규 (흑모 와규) 잇토 코스」도 추천합니다.

사진:びっくりまーくん

JR 쓰루하시역에서 도보로 1분 정도 거리에 있는 「야키니쿠・한국요리 란」은 야마가타규 아카미 (붉은 살코기)와 희소 부위 등을 합리적인 가격에 즐길 수 있어 인기 있는 야키니쿠집입니다.

직화 가스를 사용하지 않고, 원적외선 효과를 기대할 수 있는 용암을 이용해 고기를 구워내는 곳입니다. 그 덕분에 비교적 옷에 냄새가 덜 배는 편이라고 합니다。

매장 내부는 밝고 차분한 분위기를 자아냅니다.

사진:SONOKOKO

전국적으로 유명한 브랜드 소고기인 암컷 A5 등급의 야마가타규 (야마가타 브랜드 소고기)를 들여오고 있습니다.

냉동육은 사용하지 않고, 로스와 갈비를 양념장이나 소금으로 즐기는 야키니쿠입니다. 씹을 때마다 깊은 맛이 퍼지고, 육질이 부드러우면서 진한 감칠맛이 특징인 하라미 (안창살)는 수량 한정이라고 합니다.

사진:SONOKOKO

내장구이에 대해서는 매일 아침 오사카 난코 시장에서 들여오고 있어, 신선도가 좋은 내장구이 세트를 주문할 수 있습니다. 양념은 타레・매콤한 맛・소금＆마늘의 3가지 패턴.

일본 국내산 와규로 만든 두껍게 자른 소금 탄과, 희소가치가 높은 "하나사키 시오탄"도 후보로 꼽히고 있습니다.

사진:shimio

JR 쓰루하시역에서 도보 약 1분 거리에 있는 "야키니쿠・샤브샤브 니쿠노 쓰루쓰루테이"는 오너가 시장에서 소고기를 직접 선별해 상태가 좋은 구로게와규 (일본 흑모 와규)를 한 마리 통째로 매입해 들여오는 곳입니다.

1층은 테이블석이고, 2층은 신발을 벗고 이용할 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 타입의 좌식석을 갖추고 있습니다.

사진:よこわ。

마블링의 균형과 육질, 신선도를 엄선한 A5 등급 고기는 정말 아름답습니다. 부위별로 각도와 칼집 방향을 달리하고 있습니다. 그러면 고기의 감칠맛과 식감을 더 끌어올릴 수 있다고 합니다.

하루 10인분 한정인 "쓰루쓰루테이 세트"는 시모후리 죠바라 (상급 갈비)와 죠로스 (우등심)의 조합입니다.

사진:ひーぽん211003

붉은 살코기 메뉴 중에서 인기 있는 것은 두툼하게 커트한 "죠로스 (우등심)"입니다. 녹아내리듯 부드러운 식감이 특징입니다. 내장구이 메뉴로는 달콤한 기름이 가득한 대표 메뉴 "마루초 (소의 소장)"를 추천합니다.

가게 이름에 "샤브샤브"가 들어가 있으니, 샤브샤브 타베호다이(무제한 리필)도 한번 맛보고 싶어집니다.

사진:あさはま

JR 쓰루하시역에서 도보 1분 거리에 있는 "긴타로"는 오사카에 있으면서도 "사가규 (사가현 브랜드 소고기)"나 "미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기)" 같은 규슈산 브랜드 고기를 맛볼 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 아늑한 분위기이며, 카운터&테이블의 각 좌석은 넉넉하게 공간을 두고 배치되어 있다고 합니다.

사진:drikin

가장 인기 있는 메뉴는 「특선 세트」로, A5 등급의 로스·바라·갈비 등의 조합입니다.

점장이 추천하는 것은 「쓰루하시 특선 세트」이며, 가게 이름이 그대로 붙은 「긴타로 세트」도 고를 수 있습니다. 푸짐한 양을 원한다면 「배부름 와규 세트」가 좋을 것입니다.

사진:hitarich3

점심 이른 시간대부터 야키니쿠를 먹을 수 있다는 건 반가운 일이죠. 뼈갈비와 내장구이가 주인공인 각 정식은 각각 고기가 120g이라고 합니다.

하루 15식 한정의 특별한 "리브로스 (꽃등심) 정식"을 포함해, 정식은 밥 리필이 자유롭다고 해요. 만족도가 높은 점심을 만끽할 수 있다고 평판입니다.

사진:りえちゃん0099

「야키니쿠 쓰루하시」는 A5 등급 브랜드 소고기인 「오미규 (오미 소고기)」를 한 마리 통째로 매입하고 있습니다. 쿠로게와규 (일본 흑우)의 타베호다이(무제한 리필)도 운영하는 야키니쿠집입니다.

청결감 있는 매장 내부에는 혼자서 야키니쿠를 즐길 수 있는 카운터석과 2층의 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식 좌식 좌석을 갖추고 있습니다. JR 쓰루하시역에서 도보 30초입니다.

사진:hirohiro.gourmet

프리미엄 오미규 (시가현 브랜드 와규)는 마블링이 들어간 모습이 무척 아름다워, 굽기 전부터 감탄하게 되는 비주얼입니다. 맛도 물론 보장되어 있습니다.

여럿이 방문했다면, 쿠로게와규 (일본 흑우 와규) 모둠 대접시를 주문하는 것이 좋습니다. 균형 있게 즐기고 싶을 때는 "쿠로게와규 오도 카모리"를 추천합니다.

사진:ブラコン大王

타베호다이(무제한 리필) 플랜은 대상 메뉴가 53종류, 69종류, 77종류로 여러 패턴이 준비되어 있습니다.

노미호다이(주류 무제한) 플랜은 기본 맥주와 소주, 한국 술에 와인까지 라인업이 충실합니다. 고기와의 마리아주를 마음껏 즐길 수 있을 것 같네요.

사진:いっきゅう３

"아지요시 소혼텐"은 고기의 품질을 중요하게 생각합니다. 장인이 손작업으로 정성껏 손질해 자른 고기를 제공한다고 합니다.

1970년 창업으로 오랜 역사를 자랑하는 가게로, 와모던 (일본풍 모던) 정원이 마련되어 있습니다. Osaka Metro・쓰루하시역에서 도보 1분.

사진:たっ9ん

푸짐한 세트가 여러 가지 준비되어 있습니다. 로스와 삼겹살이 함께 나오는 세트와 내장구이의 뎃짱 (소 대창)이 포함된 세트, 또는 2~3인분의 패밀리 세트도 있습니다.

신선도가 중요한 내장구이는 전문 업체가 영업 시작 직전에 매장으로 доставлять도록 하고 있습니다.

사진:ちぃこ901

야키니쿠를 먹을 때 함께 주문하고 싶은 것은 산뜻한 맛의 냉면입니다. 주문 후에 장인이 면을 반죽해 뽑기 때문에 미리 만들어 두지 않습니다. 아주 쫄깃한 수타 냉면은 목넘김도 좋다고 합니다.

살짝 눌어붙은 부분이 맛있다고 하는 "이시야키비빔바 (돌솥비빔밥)"도 추천합니다.

사진:龍の眼

JR 쓰루하시역에서 도보 1분 거리에 있는 1967년 창업의 "야키니쿠 삼계탕 다이키치 쓰루하시텐"은 선대부터 이어받은 비전의 생다레로 고기를 먹는 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부는 나무의 온기가 전해지는 아늑한 분위기입니다. 1층은 테이블석이고, 2층은 연회를 열 수 있는 좌식석이라고 합니다.

사진:あぁぁぁちゃん

야키니쿠 메뉴에서 가장 인기 있는 메뉴는 「고쿠조 시오탄」입니다. 매입 상황에 따라 내용이 정해지는 「특선 내장구이 모둠 세트」도 추천합니다.

코스의 특징은 예산에 맞춰 원하는 부위를 자유롭게 고를 수 있다는 점입니다. 서둘러 예약해 두는 것이 좋겠습니다.

사진:まーぼ⭐︎

가게 이름이기도 한, 직접 만든 "삼계탕"은 꼭 주문해 두고 싶은 메뉴입니다. 어린 닭에 찹쌀과 고려인삼 등을 채워 넣고 푹 끓여낸 요리입니다.

부드러운 맛이라는 표현이 잘 어울리고, 수프에는 콜라겐이 듬뿍 들어 있습니다. 중화면을 넣어 야키니쿠의 마무리로 먹어도 좋습니다.

사진:さとちゃ~ん

JR 쓰루하시역에서 도보 약 1분 거리에 있는 "핫카쿠이타"는 한국식 야키니쿠의 대표격인 삼겹살을 워터 에이징이라는 방식으로 숙성한 고기를 맛볼 수 있는 가게입니다.

점포 앞 수조에는 고기가 잠겨 있어, 그 진귀함 때문에 미디어에도 자주 소개된다고 합니다.

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이 가게에서 말하는 워터 에이징은 고기를 저온의 물로 숙성시키는 방법을 뜻합니다.

200시간 이상 냉수에 담가 두면 단백질은 빠져나가지 않고 수압으로 돼지 삼겹살의 감칠맛이 응축된다고 합니다. 보기 드문 조리법의 야키니쿠라니, 역시 관심이 가네요.

사진:8042d0

삼겹살을 자르기 전에는 꽤 푸짐한 양이라는 걸 알 수 있습니다. 숯과 짚으로 구운 뒤에 나오는 듯합니다.

세트에는 밥과 나물이 곁들여지고, 리필 가능한 채소가 준비되어 있는 점도 반가운 포인트입니다. 그 밖에도 찌개 요리가 함께 나옵니다.

사진:い～ちん

JR 쓰루하시역에서 도보로 약 3분 거리에 있는 "다이토 미라쿠 쓰루하시텐"은 A5 등급의 흑모와규를 한 마리 통째로 매입하는 야키니쿠집입니다.

매장 내부에는 조리 모습을 즐길 수 있는 카운터석에 더해, 가족 단위 손님이나 연회 등 다양한 상황에 대응할 수 있는 테이블석도 완비되어 있습니다.

사진:hia【大阪グルメ】

명물 요리로 꼽히는 것은 가게 이름이 붙은 「미라쿠 야키니쿠 모둠」입니다. 3종류의 고기가 2~3인분으로 담겨 있습니다.

사진 앞쪽의 「탄 타베쿠라베모리 (우설 비교 모둠)」는 소금으로 간한 탄 외에도, 단품으로는 주문할 수 없다는 「네기쓰쓰미탄 (파를 감싼 우설)」 등 3종류의 조합입니다.

사진:hia【大阪グルメ】

최고 걸작이라는 평가도 많은 "아쓰기리 하라미 (두껍게 썬 하라미)"는 임팩트가 뛰어난 고기입니다. 120g이나 되는 푸짐한 하라미 (안창살)를 직원이 구워준다고 합니다.

엄선한 4종류의 내장구이로 구성한 모둠도 추천합니다. 추가 요금을 내면 시오콘부 (소금 콘부(다시마))와 함께 먹는 시오호르몬으로 변경할 수 있습니다.

사진:大阪グルメ佐木

JR 쓰루하시역에서 도보 약 2분 거리에 있는 "쓰루하시 도람칸 한국 야키니쿠 소소몬"은, 가게 이름 그대로 테이블이 드럼통입니다. 화로와 일체형으로 되어 있는 듯합니다. 드럼통 야키니쿠가 한국 서울에서는 유명하다고 합니다.

술병을 넣는 컨테이너도 사용하고 있어, 독특한 분위기가 펼쳐집니다.

사진:フランケンの嫁

사진은 드럼통 위에서 고기를 굽고 있는 모습. 이런 스타일의 야키니쿠도 재미있어 보이네요.

고기는 A5 등급의 구로게와규 (일본 흑모 와규)도 있고, 내장구이의 마루초 (소의 소장)라고 불리는 부위를 통째로 한 줄 구워보기도 합니다. 내장구이는 특제 소스에 적셔 먹습니다.

사진:angelｓ

비전의 소스에 재운 갈비와 하라미 (안창살)도 인기입니다.

갈비는 1인분이 200g 이상인 빅사이즈이며, 하라미는 철판 위의 마늘이 들어간 조림 소스에 졸이면 더욱 맛있어진다고 합니다.

공중에 매달린 링거 드링크를 포함해, 개성 넘치는 메뉴가 가득하다고 합니다.

사진:tabelog.com

「야키니쿠 내장구이 하레루야 쓰루하시 본점」은 세련된 야키니쿠집으로 인기가 많습니다. 1층은 카운터석, 2층에는 테이블석이 마련되어 있습니다.

고기뿐만 아니라 오사카의 지역 맛집 메뉴인 가스우동 (오사카식 곱창기름 우동)도 좋은 평가를 받고 있는 곳입니다. JR 쓰루하시역에서 도보 2분입니다.

사진:たけちゃん29

엄선한 고급 구로게와규 (일본 흑모 와규) 플레이트는 미식가들의 감탄을 자아낸다고 합니다. 고기의 부드러움과 풍미가 조화롭게 어우러진다고 하는 메뉴입니다.

두툼하게 썬 하라미 (안창살) 스테이크나, 얇게 썬 붉은 살 탄, 특선 탄 등을 하나씩 따로 주문해 즐기는 것도 좋습니다.

사진:ミナミのたぬき

한 마리를 통째로 매입하기 때문에 즐길 수 있는 희소 부위의 내장구이 각종. 종류가 다양해 식감과 풍미의 차이를 마음껏 즐길 수 있습니다.

앞서 언급한 「가스우동 (소의 소장을 바삭하게 튀긴 기름 찌꺼기를 올린 우동)」은 소의 소장 부위 내장구이를 바삭하게 튀긴 아부라카스 (튀긴 소기름 찌꺼기)를 토핑한 면 요리를 말합니다.

사진:Liona♡

JR 쓰루하시역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 "안녕"은 코리아타운의 전통적인 조리법을 사용하는 가게입니다. 코리아타운에서 들여온 엄선 식재료로 만든 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다.

좌식 좌석이 마련되어 있어 연회나 파티 장소로 이용되는 경우도 있다고 합니다.

사진:ぽいんこぴー

가게의 추천 메뉴는 3인분 분량을 자랑하는 「와규 죠모리」입니다. 죠로스 (우등심)나 하라미 (안창살) 등이 균형 좋게 모둠으로 담겨 나오는 듯합니다.

구로게와슈 (일본 흑우 품종) 또는 고우자쓰슈 (교잡종) 소고기로, 2가지 등급 중에서 고를 수 있다고 합니다. 소고기뿐만 아니라, 찐 돼지고기와 찐 닭고기도 후보에 오른다고 합니다.

사진:Liona♡

살코기뿐만 아니라, 3인분의 「와규 상급 내장구이 모둠」도 추천 메뉴 중 하나입니다. 숯불로 잘 익혀서 즐겨보세요.

일부 한국요리 메뉴는 예약제로 운영됩니다. 「삼계탕」이나 약선 수프, 찌개가 이에 해당하며, 예약 후에 신선한 식재료를 준비해 줍니다.

사진:森田パン

Osaka Metro・쓰루하시역에서 도보로 1분 정도 거리에 있는 "아부리야 쓰루하시에키마에텐"은 "한 단계 높은 타베호다이(무제한 리필)"라는 문구를 내걸고, 테이블 오더 방식의 타베호다이(무제한 리필)를 운영하는 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부는 모던함과 와테이스트 (일본풍 스타일)가 조화를 이룬 공간으로, 조명의 밝기에도 편안한 분위기를 연출하려는 세심한 신경이 느껴진다고 합니다.

사진:tuweri

생산자와의 협력 체제로 실현한 고품질 고기는 부위별로 전문가의 기술을 살린 수작업 손질로 정돈됩니다.

칼을 매일 관리하는 것은 물론이고, 써는 실력이 떨어지지 않도록 자격 기술 검정도 실시한다고 합니다.

사진:まみち0921

타베호다이(무제한 리필) 가격대는 연령대에 따라 다릅니다. 그렇게 많이 먹지 못하는 시니어 세대나 키즈 세대도 함께 방문해 이용하기 좋은 가격대로 설정되어 있습니다.

일본 국내산 소고기뿐만 아니라, "우시오탄"과 엄선 쿠로게와규도 타베호다이(무제한 리필) 대상에 포함되는 한층 고급스러운 코스도 있습니다.