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스테이크 문화가 자리 잡은 오키나와현! 섬 안의 인기 스테이크 맛집 20선

사진:美味しく旅したい

스테이크 문화가 자리 잡은 오키나와현! 섬 안의 인기 스테이크 맛집 20선

술을 마신 뒤 마무리로 고기를 먹는 등, 지금까지 독자적인 스테이크 문화를 만들어 온 오키나와현. 스테이크는 오키나와의 소울푸드로 불리기도 하며, 각지에 스테이크 전문점이 점재해 있습니다. 이번에는 오키나와현의 인기 스테이크점을 정리했습니다. 점포 수가 많은 나하시뿐만 아니라, 각 군과 도서 지역에서도 스테이크점을 엄선했습니다.

작성일: 2026년 07월 21일

이 기사는2,965개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.

오키나와현【나하시】에서 스테이크를 먹는다면 이 가게!

고베 Bar 나카나카

「고베 Bar 나카나카」는 본격적인 바이면서도, 비장탄 (고급 참숯)으로 스테이크를 구워 내는 가게이기도 합니다.

매장 내부는 재즈가 흐르는 기분 좋은 공간입니다. 카운터석 외에도, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 형식의 개별룸을 갖추고 있다고 합니다. 유이레일·겐초마에역에서 도보 5분.

오키나와에서만 만날 수 있는 식재료인, 이시가키규 (오키나와 이시가키산 소고기)의 안심 부위로 만든 스테이크입니다. 지방의 달콤한 풍미와 진한 고기의 맛이 특징이라고 합니다.

비장탄으로 구워낸 고기를 오키나와현산 소금과 와사비로 심플하게 즐기는 것이 포인트입니다. 100・150・200g 중에서 선택할 수 있다고 합니다.

가게 이름이 「고베Bar 나카나카」인 만큼, 일본의 브랜드 소고기로 인지도가 높은 「고베규 (고베 소고기)」도 맛보고 싶어집니다.

A5・A4 등급 증명서가 붙어 있어, 매입이나 보관 상태도 완벽하다고 합니다. 오키나와현산 돼지・닭고기 스테이크도 추천합니다.

ハードン

・이시가키규 (오키나와 이시가키산 소고기) 히레 (안심) 스테이크
아구 돼지 (오키나와 토종 흑돼지) 스테이크도 얀바루도리 (오키나와 북부산 닭) 타타키도 정말 끝내줬지만, 역시 뭐니 뭐니 해도 이시가키규의 히레 (안심) 스테이크가 최고였습니다. 부드러우면서도 씹는 맛이 있고, 고기의 감칠맛과 질 좋은 지방의 풍미가 은은하게 퍼지는 느낌입니다.

출처:ハードン 님의 리뷰

ミトミえもん

이름에 “Bar”가 들어가 있듯 본격적인 바 분위기지만, 음식이 주인공이라고 해도 좋을 만큼 알차게 갖춰져 있습니다. 특히 숯불에 구워내는 스테이크로 정평이 나 있습니다.

출처:ミトミえもん 님의 리뷰

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스테이크 히카루

"스테이크히카루"는 일본 와규의 혈통을 이어받아 호주에서 독자적으로 개량한 "WAGYU" 전문점입니다. 고기는 400일 이상 곡물 비육했으며, 냉동하지 않고 칠드 상태로 수입한다고 합니다.

유이레일·미에바시역에서 도보 약 5분입니다.

가게 이름이 그대로 붙은 대표 메뉴는 호주산 "WAGYU"의 우둔살로 만든 "히카루 스테이크"입니다.

100gから400gまで数段階にて、お肉の量を指定できるとのこと。먹기 좋게 커팅한 히레 (안심) 부위도 후보로 꼽힙니다.

고기를 주문하면 밥·수프·샐러드를 셀프 방식으로 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있어 배를 든든하게 채울 수 있다고 평판이 좋습니다.

그 밖에도 「WAGYU」를 푹 부드럽게 졸인 「규스지 (소힘줄) 니코미 카레」가 호평을 받고 있으며, 가게 단골손님들이 자주 주문하는 메뉴라고 합니다.

くろこ3915

・히카루 스테이크(200g)
육즙이 가득하고 고기가 부드러워서 놀랐습니다. 살코기라 고단백&저지방인 점도 반갑네요. 또 샐러드・수프 2종류・라이스를 무제한으로 리필할 수 있어서 배부르게 먹었습니다.

출처:くろこ3915 님의 리뷰

久井 道楽

왠지 고기가 당겨서 이곳에 왔습니다. 들어가 보니 생각했던 것보다 분위기가 훨씬 부드럽고, 직원분도 친절하게 설명해 주셨어요. 처음이라 조금 긴장했는데 금방 마음이 풀려서 편하게 느껴졌고, 주문은 바코드를 스마트폰으로 스캔해서 하는 방식입니다.

출처:久井 道楽 님의 리뷰

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철판야키 오이데야 구모지 본점

「뎃판야키 오이데야 구모지 본점」은 각 테이블에 철판을 마련해 두고, 오키나와현산 고기를 직원이 직접 조리해 주는 가게입니다.

테이블석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)석 외에도 개별룸과 카운터석을 갖추고 있어, 다양한 니즈를 만족시켜 줄 것 같습니다. 가게는 유이레일·겐초마에역에서 도보 3분 거리에 있습니다.

소고기 장르에서는 모두 A5 등급인 "이시가키규 (오키나와 이시가키산 와규)"와 "야마시로규 (오키나와산 와규)"가 준비되어 있다고 합니다.

자가제 마늘간장 & 시쿠와사 (오키나와산 감귤) 폰즈 소스와 함께 먹는 설로인 (채끝 등심), 이치보 (소 우둔살/설깃머리), 한 마리의 소에서 극소량만 나오는 희소한 샤토브리앙(최고급 안심) 등에서 스테이크를 선택할 수 있다고 해요.

오키나와현산 브랜드 돼지고기로 알려진 "아구부타 (오키나와 토종 브랜드 돼지)"도 등장하며, 스테이크 외에도 함바그로 조리해 주는 듯합니다.

철판구이 가게인 만큼 마무리로 오코노미야키・베타야키를 주문해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 특제 야키소바・네기야키도 추천합니다.

Ciaopastaro

・오키나와 야마시로규 A5 샤토브리앙(최고급 안심)(130g)
이걸 먹으려고 여길 골랐다고 해도 과언이 아니에요. 느끼하지 않고 산뜻하면서도 깊은 풍미가 있는 지방을 은은하게 머금은 붉은 살의 부드러운 브리앙,,, 훌륭해요。。。

출처:Ciaopastaro 님의 리뷰

あば

"이시가키규 (이시가키 지역 브랜드 소고기)", "야마시로규 (오키나와 브랜드 소고기)", "아구 (오키나와 토종 돼지)" 등의 브랜드 고기도 갖추고 있어, 더 폭넓은 손님층을 겨냥한 느낌입니다. 매장 내부는 다소 어두운 편으로 차분히 머물기 좋은 어른스러운 분위기이며, 실제 손님층도 차분한 세대의 사람이 많은 듯합니다.

출처:あば 님의 리뷰

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고단백&저칼로리의 육류 요리 전문점 KikuNiku

콘셉트가 한눈에 들어오는 가게 이름의 "고단백&저칼로리 육류 요리 전문점KikuNiku"는 맛있는 고기 요리를 즐길 수 있는 니쿠바르(고기바)입니다.

나무의 온기가 전해지는 매장 내부는 차분한 분위기로 편안하게 머물기 좋다고 합니다. 가게는 유이레일・후루지마역에서 도보 2분 거리에 있습니다.

이쪽은 소고기 람프(우둔살) 부위를 사용한 "기쿠니쿠스테이크"입니다. 지방이 적은 편이라 고기의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

메뉴판에는 칼로리와 지방질, 단백질, 탄수화물 함량이 명시되어 있어 운동이나 다이어트 중인 사람도 안심이네요.

사진은 "미스지 (부채살) 스테이크"로, 가게에서 가장 인기 있는 메뉴입니다. 200・300・400g으로 양을 지정해 고를 수 있는 것 같아요.

텐더로인 부위를 사용한 "고단백 히레 (안심) 스테이크"는 육질이 곱고 고기 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있는 한 접시라고 합니다.

おゆかVT

스테이크 펠렛이 함께 나와서, 제공됐을 때는 딱 좋은 레어 상태였습니다. 저는 조금 더 구워 먹는 쪽이라 지글지글 익혀서 먹었습니다. 마늘간장과 스테이크 소스, 소금과 블랙페퍼가 테이블에 놓여 있었고, 주문과 결제도 QRコード로 할 수 있다고 합니다.

출처:おゆかVT 님의 리뷰

Yu-kki@

외식은 아무래도 칼로리가 신경 쓰이기 마련이지만, 이곳이라면 죄책감 없이 푸짐하게 먹을 수 있고, 고기도 아주 먹는 맛이 있고 맛있었습니다.

출처:Yu-kki@ 님의 리뷰

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OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473

유이레일·겐초마에역에서 도보 1분 거리에 있는 「OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473」는 오키나와 소바 가게에서 시작해 스테이크 문화를 도입하면서 지금의 모습이 된 스테이크하우스입니다.

매장 내부는 캔들이 일렁이는 로맨틱한 공간이라고 합니다.

미국 현지에서도 유통량이 적다고 하는 희소한 "アメリカンビーフ"를 엄선해 들여오고 있습니다.

전용 숙성고에서는 오키나와현산 류큐 아와모리 (오키나와 전통 증류주) & 준쿠로토 (순흑설탕)을 입혀 천천히 숙성한다고 합니다. 녹아내리듯 부드러운 식감과 고기 본연의 감칠맛이 특징입니다.

오키나와현산 브랜드 와규가 등장하는 것도 매력적입니다. 육질의 존재감과 육즙이 돋보이는 설로인 (채끝 등심), 크리미한 마블링이 매력적인 리브아이 등이 준비되어 있습니다.

오키나와현산 "아구 (오키나와 토종 돼지)"에 BBQ 소스를 버무린 스페어립과, 한 마리를 통째로 즐기는 "로브스터"도 추천합니다.

美食迷探偵Sherlock

육즙 가득한 스테이크와 구운 채소가 철판에 제공되어, 눈앞에서 지글 하고 고소한 소리와 향이 퍼졌습니다. 서비스도 정성스러워서 관광이나 출장으로 방문한 분들에게 꼭 추천하고 싶은 가게입니다.

출처:美食迷探偵Sherlock 님의 리뷰

rosey746

고기 굽기 정도를 따로 묻지 않아서, 아마 가장 좋은 굽기로 내어주신 것 같았지만 제게는 너무 레어해서 다시 구워 달라고 부탁드리니 흔쾌히 응해 주셨습니다.

출처:rosey746 님의 리뷰

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오키나와현【나카가미군】에서 스테이크를 먹는다면 이 가게!

PUB LOUNGE EMERALD

「PUB LOUNGE EMERALD」는 1979년 창업한, 오랜 역사를 자랑하는 스테이크 전문점으로 클래식하면서도 아메리칸한 분위기가 특징입니다.

테라스석이 마련되어 있어 좌석에 따라서는 바다를 바라보며 식사할 수도 있다고 합니다. 가게는 오키나와시 순환버스・주부 도쿠슈카이 병원 정류장에서 도보 약 8분 거리에 있습니다.

오리지널 소스에 재워 향긋하게 구워낸 스테이크는 나이프가 쓱 들어갈 정도로 부드럽다고 합니다.

가게의 대표 메뉴로 꼽히는 "점보 스테이크"는 묵직한 300g입니다. 450g의 "1ポンドリブステーキ"도 고를 수 있습니다.

스테이크에 곁들여 나온 "에비후라이 (새우튀김)"는 존재감이 압도적입니다. 세워서 플레이팅하면 입체감이 살아나 보는 재미도 있네요.

"아구 돼지 (오키나와 토종돼지)의 포르케타"와 "얀바루 닭 (오키나와 북부 지역 토종닭)의 샐러드" 등 색다르게 구성한 사이드 메뉴도 충실합니다. 각종 소스에서도 세심한 고집이 느껴집니다.

RainerSky

・설로인 (채끝 등심) 스테이크/필레 스테이크
한입 먹는 순간부터 놀랄 만큼 부드럽고, 고기의 감칠맛이 확실하게 느껴져 정말 맛있습니다. 그대로 먹어도 충분히 훌륭하지만, 테이블에 놓인 시즈닝이나 소금으로 맛에 변화를 주면서 즐기면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

출처:RainerSky 님의 리뷰

tomo.235155

노포 스테이크 전문점답게 세월의 멋이 느껴지는 매장 내부 분위기도 아주 좋고, 직원들의 서비스도 훌륭합니다. 공휴일에 조금 특별한 점심을 즐기기에도 좋고 여행 중 지친 몸을 달래기에도 딱입니다.

출처:tomo.235155 님의 리뷰

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에메랄드오션사이드

에메랄드 오션사이드는 건물 5층에서 오션뷰를 즐길 수 있는 가게입니다.

특히 석양이 지평선 너머로 지는 시간대에는 아주 로맨틱한 풍경이 펼쳐진다고 합니다.

"T-ボーン 스테이크"는 가장 인기 있는 메뉴로, 450g의 푸짐한 볼륨을 자랑합니다. 설로인 (채끝 등심)과 히레 (안심) 두 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 것이 포인트입니다.

하루 단 3인분 한정으로, 오키나와현산 모토부규 (오키나와 브랜드 소고기)를 사용한 설로인 스테이크도 제공합니다. 감자튀김과 온채소가 함께 나옵니다.

달걀프라이와 아보카도를 토핑하고 특제 소스로 먹는 "로코스테이크"는 인기 급상승 메뉴입니다.

화이트와인의 향이 감도는 치즈 퐁뒤에 고기를 적셔 딥해서 먹는 스테이크와, 350g의 클래식 메뉴인 "오리지널 스테이크"도 판매하고 있습니다.

ef133a

・T-본 스테이크
기대를 뛰어넘는 맛이었습니다. T본 스테이크는 적당한 굽기로 겉은 고소하게 구워지고 속은 육즙이 풍부해 고기의 감칠맛이 가득했습니다. 고기의 깊은 풍미를 즐길 수 있었습니다.

출처:ef133a 님의 리뷰

스테이크를 먹으면서 아름다운 바다와 선셋도 볼 수 있어 분위기도 좋고, 스테이크는 물론 가릭 슈림프도 정말 맛있어서 다음에 꼭 오키나와에 갔을 때 다시 방문하고 싶습니다☻

출처:https://tabelog.com/kr/okinawa/A4703/A470304/47019310/dtlrvwlst/B515881665/

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서무즈 카페

"사무즈 카페"는 1950년대부터 60년대 미국을 재현한 카페 스타일의 레스토랑입니다.

올디스 음악을 BGM으로 들으며 스테이크를 만끽할 수 있는 곳입니다. 오키나와 자동차도 기타나카구스쿠IC에서 차로 3분 거리에 있으며, 주차장도 완비되어 있습니다.

스테이크와 해물 식재료의 콤보 세트가 여러 가지 준비되어 있으며, 사진은 "이세에비 (닭새우)(반 마리) 우니 소스 풍미 & 설로인 (채끝 등심)"입니다.

디너 타임에는 여기에 홈메이드 수프와 가든 샐러드, 빵 등이 함께 제공되어 한층 더 알찬 구성이라고 합니다.

이곳의 "필레미뇽 스테이크"는 고급 텐더로인 스테이크를 베이컨으로 감싼 메뉴입니다.

다양한 사이드 메뉴와 과자, 음료까지 갖춰 메뉴 구성이 알찬 매장으로, 10세 이하 어린이를 위한 맛집 메뉴도 취급한다고 합니다.

出張メシ放浪記

오키나와다운 여유로운 분위기가 Good. 직원들의 응대도 친절하고, 관광객도 부담 없이 들어가기 좋은 가게입니다. 스테이크는 육즙이 풍부하고, 고기의 감칠맛이 제대로 느껴지는 일품입니다. 곁들임 채소와 감자도 신선하고, 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

출처:出張メシ放浪記 님의 리뷰

( : 彡

스테이크 외에도 함바그와 생선 요리 등 다양한 양식 메뉴가 있었습니다. 또한 디저트와 음료 메뉴도 풍부해서 카페로 이용하기에도 추천합니다. 아메리칸한 오키나와를 느낄 수 있는 좋은 가게였습니다.

출처:( : 彡 님의 리뷰

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이시가키규 (이시가키산 소고기)&와규 전문점 ISLAND BEEF

"이시가키규 (이시가키섬 브랜드 소고기)&와규 전문점 ISLAND BEEF"는 이시가키지마에서 사케카스 (술지게미)를 배합한 독자 사료로 키운 소를 한 마리 통째로 매입하는 가게입니다.

총 좌석이 모두 오션뷰이며, 특히 인기 있는 것은 소파 타입의 테라스석이라고 합니다. 가게는 오키나와 버스·미하마 아메리칸빌리지 입구 정류장에서 도보 약 10분 거리에 있습니다.

무농약으로 직접 재배한 목초를 먹고 자란 "이시가키규 (오키나와 이시가키섬 브랜드 와규)"는 일반적인 흑모 와규보다 반년에서 1년 정도 더 긴 비육 기간을 거쳐 출하됩니다.

붉은 살코기와 로스, 설로인 (채끝 등심), 히레 (안심) 또는 희소가치가 높은 샤토브리앙(최고급 안심) 등 부위도 다양합니다. 역시 한 마리를 통째로 매입하는 가게답습니다.

가게의 매력이 꽉 담긴 "쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 스테이크와 사이드 6종 코스"가 인기이며, 절묘한 식감으로 알려진 산카쿠바라(꽃갈비) 부위를 살린 스시(초밥)와 로스트비프도 즐길 수 있다고 합니다.

사진과 같은 세트 메뉴를 포함해, 고기 맛집을 마음껏 만끽하고 싶은 곳입니다.

痩せたいシロクマ

가게의 무드뿐만 아니라 요리도 맛있어요! 태어나서 처음 먹어보는 이시가키규 (오키나와 이시가키섬의 와규)라는 것. 와, 부드러워요…. 이가 없어도 먹을 수 있을 것 같아요…. 스시(초밥)도 로스트비프 샐러드도, 그리고 스테이크도, 그저 훌륭한 맛이었습니다….

출처:痩せたいシロクマ 님의 리뷰

hirova12

가족과 함께 디너로 다녀왔습니다. 스테이크가 먹고 싶기도 했고, 석양이 보이는 로케이션이라 이 가게로 정했습니다. 스테이크와 파스타를 고를 수 있는 코스 요리와 멋진 경치 덕분에 배도 마음도 모두 만족스러웠습니다.

출처:hirova12 님의 리뷰

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오키나와현【구니가미군】에서 스테이크를 먹는다면 이 가게!

스테이크&시푸드 시스크그릴

"스테이크&시푸드 시스크그릴"은 오키나와현산 브랜드 소고기와 제철 해산물을 사용하는 가게로, 바깥 풍경에 더해 오픈 키친에서 셰프가 펼치는 조리 모습도 볼 수 있어 호평을 받고 있습니다.

가게는 나하 공항에서 차로 약 90분 거리, "힐튼 오키나와 세소코 리조트"의 레스토랑 동에 있습니다.

T본 스테이크와 오마르에비 (바닷가재)의 조합은 꽤 호화롭습니다. 셰어 세트로서 2명이 이용하는 것을 상정하고 있다고 합니다.

이에지마 (오키나와의 섬) 페어처럼 기간 한정 페어를 개최하고 있어, 방문할 때마다 새로운 요리를 만날 수 있을지도 모릅니다.

오키나와현산 브랜드 소인 모토부규 (오키나와 브랜드 소고기)를 사용한 텐더로인의 스테이크가 맛있기로 평판이 좋습니다.

라스트 오더는 코스보다 아라카르트가 조금 더 늦기 때문에, 마무리로 한 가지를 추가해 보는 것도 좋겠네요.

queen__gourmet

추천은 역시 고기입니다. 스테이크 가게답게 굽기 정도와 맛이 아주 좋고, 느끼하지 않게 기름기가 오른 고급 고기입니다. 또 마음에 드는 메뉴는 바삭하게 튀긴 새우 요리와 클램차우더. 와인이 술술 들어가요!

출처:queen__gourmet 님의 리뷰

ふーふぁい

분위기 좋고 차분한 매장 안에서 느긋하게 와인을 즐기며, 푸짐한 Tボーン스테이크를 맛봤습니다. 코스 메뉴였는데 어떤 요리도 다 맛있었고, 양도 딱 적당했습니다. 마지막에 나온 디저트도 정말 맛있었습니다.

출처:ふーふぁい 님의 리뷰

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STEAKHOUSE NAKAMA

"STEAKHOUSE NAKAMA"는 두툼하게 썬 스테이크가 맛있기로 평판이 좋은 가게입니다.

류큐글라스 (오키나와 전통 유리)로 만든 조명기구가 갖춰져 있으며, 테이블석 외에도 철판을 설치한 카운터석도 마련되어 있습니다.

폰드 스테이크 장르에서는 이름 그대로 1파운드=약 450g의 푸짐한 고깃덩이가 등장합니다. 미국산 설로인 (채끝 등심) 외에 함바그도 선택할 수 있습니다.

리브로스 (꽃등심) & 랍스터처럼 2종류의 맛집 메뉴를 즐길 수 있는 콤보 메뉴도 추천합니다.

T자 모양의 뼈가 선명하게 보이는 "Tボーン스테ーキ". 설로인 (채끝 등심)과 필레 두 부위를 한 번에 즐길 수 있습니다.

한편, 설로인 부분의 뼈를 L자 형태로 커팅한 "Lボーンス테ーキ"도 고를 수 있다고 합니다. 뼈가 길게 돌출된 "トマホークステーキ"도 있습니다.

kaa_gonan88888

・Tボーン스테이크
압도적인 비주얼에 기대감이 커진 채 한입 베어 물면, 고기의 풍미가 입안 가득 퍼져서 그야말로 스테이크를 먹는 만족감이 있습니다. 부위에 따라 식감이 다르며, 특히 텐더로인을 고르면 놀랄 만큼 부드럽고 씹을수록 감칠맛이 퍼져 아주 먹기 편하다는 점이 인상적이었습니다.

출처:kaa_gonan88888 님의 리뷰

きょへーーい

THE 오키나와다운 스테이크가 먹고 싶었어요. 고기다운 맛이 살아 있는 리브로스 (꽃등심)와 설로인 (채끝 등심). 아내와 둘이서, 아니 거의 저 혼자 500g을 먹었습니다. 고기를 먹고 있다! 는 느낌이 들어서 최고예요. 리조트 지역 한가운데에 있어서 활기찬 분위기의 거리에서 기분이 한껏 올라가는 가게예요.

출처:きょへーーい 님의 리뷰

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철판야키 스테이크하우스 jam 오키나와 온나손점

"철판야키 스테이크하우스 jam 오키나와 온나손텐"은 남국 리조트 분위기를 마음껏 만끽할 수 있는 곳입니다.

국도변의 모아이상이 눈에 띄는 표식입니다. 매장 안에는 마치 남국 테마파크 같은 공간이 펼쳐져 있습니다.

샐러드와 디저트가 포함된 특선 현산 와규 코스로, 오키나와현산 소고기의 람프(우둔살)와 이시가키지마 (오키나와의 섬)에서 자란 "미사키규 (브랜드 와규)"의 설로인 (채끝 등심) 스테이크를 맛볼 수 있습니다.

배에 여유가 있다면, 일반 200g이 아니라 빅사이즈 300g으로 지정하는 것도 좋을 것 같습니다.

2인용 페어 코스가 준비되어 있으며, 「プルメリア」와 같은 6종류 꽃 이름을 붙인 코스 중에서 선택합니다。기념사진 서비스도 있습니다。

그 사진은 페이퍼 프레임 외에도 추가 요금으로 뱀부 프레임으로 변경할 수 있습니다。좋은 기념품이 될 것 같아요。

ってゆーか

・텐더로인(150g)
어느 고기도 절묘한 굽기로 육즙이 가득해요! 특히 텐더로인은 부드럽고 입안에서 사르르 녹습니다. 밥은 추가 요금으로 갈릭라이스로 변경할 수 있고, 철판에서 마무리해 고소한 풍미가 최고였어요.

출처:ってゆーか 님의 리뷰

にょすです

매장 내부는 은은하게 어두우면서도 해외 같은 분위기로, 비일상적인 감성이 가득합니다. 이번에는 일행과 함께 아구부타 (오키나와 토종 돼지) 코스에 갈릭라이스를 추가하고, 남국풍 칵테일로 건배했습니다. 처음 나온 빵과 카레부터 단번에 매료됩니다.

출처:にょすです 님의 리뷰

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오키나와현【기타 본섬】에서 스테이크를 먹는다면 이 가게!

섬즈 앵커인 기노완텐

「사무즈 앵커인 기노완텐」은 지상에 있으면서도 호화 여객선 디너를 즐기는 기분을 맛볼 수 있는 가게입니다. 불꽃이 치솟는 박력 넘치는 철판야키 퍼포먼스가 매력적입니다.

매장 내부에 장식된 여객선 소품에도 주목해 보세요. 가게는 오키나와 버스 마시키 정류장에서 도보 1분 정도 거리에 있습니다.

철판 위에서 잘라서 제공해 주기 때문에, 아주 먹기 편해 보입니다.

모든 디너 메뉴에는 큰 철냄비에 푹 끓인 「네이비 빈 수프」와, 구운 채소와 취향에 맞는 드레싱으로 즐기는 「채소 샐러드」가 함께 나온다고 합니다.

요리가 완성되어 가는 모습을 본 뒤에 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다는 후기도 있었습니다.

고기뿐만 아니라 "ロブスター" 같은 해물도 고온의 철판에서 완성합니다. 둘 다 즐길 수 있는 풀코스 형식의 "스테이크&해물 디너"도 있다고 합니다.

櫻川あい

스테이크는 고기가 아주 육즙 가득하고 부드러워서, 감칠맛을 제대로 느낄 수 있게 완성되었습니다. 곁들임 채소와 갈릭라이스도 고소하게 구워져 코스 전체로 만족감이 높았습니다. 샐러드와 수프도 정성스럽게 만들어져 있어, 정통 스테이크 디너를 즐길 수 있었습니다.

출처:櫻川あい 님의 리뷰

ゆうゆう^-^

오키나와에 갈 때마다 매번 들릅니다. 분위기도 서비스도 정말 좋습니다. 눈앞에서 스테이크를 구워 주고, 조미료 용기로 저글링 같은 것도 보여 줍니다. 예전에는 스테이크를 구울 때 불꽃 퍼포먼스도 볼 수 있었습니다.

출처:ゆうゆう^-^ 님의 리뷰

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나고 스테이크

「나고 스테이크」는 지모토산 (현지산) 크래프트 맥주와 함께 본격적인 스테이크를 맛볼 수 있는 곳입니다.

바다를 따라 자리한 로케이션으로, 좌석에 따라서는 바다를 바라보며 식사할 수 있고, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식의 개별룸도 완비되어 있습니다.

고기 좋아하는 사람이라면 참을 수 없는, 덩어리라고 해도 좋을 만큼 큼직한 사이즈의 스테이크. 보통은 180g이며, 330g까지 4단계로 가격이 설정되어 있습니다.

부드럽고 육즙 가득한 붉은 살코기는 미디엄 레어 굽기를 추천한다고 합니다. 수프・샐러드・라이스가 포함되어 있습니다.

가게의 추천 메뉴는 적당한 지방과 알맞은 마블링이 특징인 리브로스 (꽃등심)로, 너무 하얀 부분은 잘라내기 때문에 먹기 편하다고 합니다.

입안에서 사르르 녹는, 사진 속 "오키나와현산 쿠로부타 아구 (오키나와 흑돼지 품종)"도 꼭 맛보고 싶은 메뉴입니다. 고기의 부드러움과 함께 깊은 풍미도 즐길 수 있는 한 접시라고 합니다.

たかっぷ1129

・히레 (안심) 스테이크 세트(330g)
가져다준 스테이크는 압도적인 비주얼의 큼직한 고기 덩어리로, 먹는 만족감이 뛰어났습니다! 부드럽고 육즙 가득한 고기는 소금과 후추만으로도 훌륭하지만, 소스를 곁들이면 한층 더 맛있어집니다. 가게 오리지널 소스는 2종류로, 우메소스 (매실 소스)와 스테이크 소스입니다.

출처:たかっぷ1129 님의 리뷰

あさみん0509

고기를 푸짐하게 먹고 싶은 사람에게 추천하는 스테이크집. 고기가 마치 덩어리처럼 나와서 비주얼 임팩트도 강하고, 먹어보면 보기와는 달리 고기의 부드러움도 제대로 살아 있어 맛있었어요! 매장 내부도 넓고, 가족 단위 손님이라면 좌식 타입에 아기 의자도 준비되어 있어서 편하게 식사할 수 있을 것 같아요.

출처:あさみん0509 님의 리뷰

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스테이크하우스 빅하트 미사토텐

오키나와시의 "스테이크하우스 빅하트 미사토텐"은 아늑한 분위기의 스테이크 전문점입니다. 가족 단위는 물론, 혼자서도 부담 없이 이용하기 좋다고 합니다.

서양식 스테이크를 다타미 (일본식 짚자리) 위에서 먹는 점이 재미있네요. 가게는 류큐 버스 교통·미사토 코조바루 정류장에서 도보 약 1분 거리에 있습니다.

이쪽이 인기 넘버원 메뉴인 「도쿠세이 스테이크」로, 횡격막 부위이며 철분이 풍부하고 지방이 적어 비교적 건강하게 즐길 수 있는 고기입니다.

중간 사이즈는 150g, 특대 사이즈는 무려 두 배인 300g이라고 합니다. 세트 메뉴에는 샐러드와 수프, 음료도 함께 포함되어 있습니다.

한입 크기로 잘라 먹기 편한 "사이코로 스테이크". 가게 오리지널 소스를 곁들여 보세요.

이 밖에도 곡물 위주의 식물성 사료만 먹여 키워 깊은 맛이 나는 "고쿠모쓰규 스테이크"도 제공하고 있습니다. 해산물계 맛집 메뉴와의 세트도 추천합니다.

01pug

・특제 스테이크
미디엄 레어로 부탁드렸는데 아주 부드러웠고, 가게 오리지널 스테이크 소스는 A1ソース보다 신맛이 덜하고 갈릭 풍미가 잘 살아 있어서 정말 맛있었습니다.

출처:01pug 님의 리뷰

Harry foods

저는 오키나와 명물인 오리온비루 (오키나와 맥주 브랜드)도 주문해 호화로운 저녁 식사가 되었지만... 물론 고기만으로도 볼이 떨어질 만큼 맛있으니, 꼭 한번 가보세요!

출처:Harry foods 님의 리뷰

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오키나와현【도서】에서 스테이크를 먹는다면 이 가게!

타라마규 (오키나와 타라마섬의 소고기) 다구즈・그릴 미야코지마 본점

「타라마규 (다라마산 브랜드 소고기) ダグズ・グリル 미야코지마 본점」은 가게가 상표 등록을 마친 희소한 브랜드 소고기 맛집을 맛볼 수 있는 곳입니다.

남국의 이곳에서 최고의 밤을 만들어 준다고 합니다. 가게는 미야코 공항에서 차로 약 10분 거리에 있습니다.

가게 이름에도 내걸고 있는 "타라마규 (오키나와현 다라마촌에서 태어난 흑모 와규)"는 오키나와현 다라마촌에서 태어난 흑모 와규를 뜻합니다. 엄격한 퀄리티 체크를 거쳐 출하된다고 합니다.

이곳에서는 그 "타라마규"를 덩어리 고기로 제공하며, 살코기 부위나 마블링이 들어간 부위 중에서 선택할 수 있습니다.

"『이것만큼은 절대 질 수 없는 싸움이다』 다구즈의 함바그스테이크"라는, 강렬한 임팩트를 남기는 명물 요리. 한 번쯤은 꼭 먹어보고 싶어집니다.

California 와인을 갖추고 있어, 고기와의 마리아주를 경험해보는 건 어떨까요.

YacchanAmarone

・오늘의 덩어리 고기
부위는 이치보 (소 우둔살/설깃머리)였습니다. 꽤 커서 보기에는 120〜150g 정도 되어 보였습니다. 두께는 2cm 정도였지만, 단면에는 고운 분홍빛이 균일하게 퍼져 있었습니다. 정말 훌륭한 굽기였습니다. 적당히 마블링이 들어가 있어 기름맛이 좋았습니다.

출처:YacchanAmarone 님의 리뷰

ぁゃ*mog

메인은 역시 타라마규 (오키나와 다라마섬의 소고기) 덩어리 스테이크. 굽기가 정말 절묘해요!! 이 두께감! 정말 덩어리째로 주문하는 재미도 있죠. 소금과 와사비로 먹는 것도 붉은 살의 맛을 직접적으로 즐길 수 있어서 ◎

출처:ぁゃ*mog 님의 리뷰

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스테이크하우스 빗쿠리 다이쇼

스테이크하우스 빗쿠리 다이쇼는 현지 브랜드 소고기인 미야코규 (미야코 지역 브랜드 소고기)를 스테이크로 맛볼 수 있게 해주는 가게입니다.

다채로운 맛집 및 음료 메뉴가 준비되어 있어 가족 모두 함께 즐길 수 있다고 합니다.

"미야코규 (미야코산 와규)"는 환상의 와규라고도 불리는 듯하며, 연간 약 200두 정도만 사육된다고 합니다. 이 가게에서는 그중에서도 엄선한 고기를 들여오고 있습니다.

부드러운 고기의 감칠맛을 마음껏 즐겨보세요. 히레 (안심), 설로인 (채끝 등심), 리브로스 (꽃등심) 스테이크가 모두 갖춰져 있습니다.

어떤 고기 맛집 메뉴를 고를지 고민된다면, 「다이쇼 스페셜」을 추천합니다. 80g의 스테이크 외에도 160g의 함바그와 새우튀김 1마리가 세트로 구성되어 있습니다.

히레 (안심)와 설로인 (채끝 등심) 스테이크를 둘 다 맛볼 수 있는 「콤보 스테이크」도 인기 있는 메뉴입니다.

yana946

・미야코규 (미야코섬산 소고기) 히레 (안심) 스테이크
미야코규, 히레는 정말 대단합니다! 레어로 즐기는 걸 추천한다고 해요. 먹는 식감은 정말, 방석 같아요! 너무 부드러워서 방석 같은 수준의 압도적인 별미입니다. 앞으로도 언제까지 먹을 수 있을지 모르겠네요ー. 정말, 일품이에요!

출처:yana946 님의 리뷰

平凡サラリーマン|東京グルメ

이게 바로 오키나와 스테이크!라고 할 만큼 강렬한 임팩트로 여행의 피로도 단번에 날려줍니다. 곁들임으로 수프와 샐러드도 함께 나오고, 가격도 합리적이라 반가운 포인트입니다. 기운을 내고 싶은 분, 임팩트 있는 스테이크를 좋아하는 분께는 꼭 추천합니다!

출처:平凡サラリーマン|東京グルメ 님의 리뷰

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철판야키 스테이크 이시가키안

철판야키 스테이크 이시가키안은 카운터석 앞 철판 위에서 식재료가 차례차례 완성되는, 라이브감이 가득한 가게입니다.

8명까지 이용 가능한 개별룸도 완비되어 있다고 합니다. 위치는 이시가키 공항에서 차로 30분 정도입니다.

"이시가키규 (오키나와 야에야마 지역에서 키운 흑모화종 소고기)"는 야에야마 지역에서 사육된 순수 흑모화종 소로, A4 및 A5 등급의 개체를 준비하고 있다고 합니다. "이시가키규"는 희소해서 품절되는 경우도 있다고 해요.

설로인 (채끝 등심)이나 히레 (안심) 같은 부위를 먹어 비교해 보고 싶어지네요.

고기뿐만 아니라 해산물과 빵도 철판 위에서 마무리하는 듯합니다. 식사의 마무리로는 "가릭쿠라이스 (마늘 볶음밥)"를 빼놓을 수 없습니다.

음료 메뉴도 충실해서, 기본인 맥주・츄하이・와인 외에 오키나와에서만 맛볼 수 있는 아와모리 (오키나와 증류주)도 취급하고 있습니다.

marik372869

・특선 이시가키규 (이시가키산 소고기) 히레 (안심) 130g
마블링이 아름다운 이시가키규는 사르르 녹는 부드러움을 지니면서도 담백합니다. 셰프가 눈앞에서 고기와 채소를 구워 주고, 이야기도 나눌 수 있어 화기애애한 분위기입니다. 놀라웠던 건 고기 기름을 끼얹어 가며 구운 지모노 (현지산) 채소가 정말 맛있었다는 점입니다.

출처:marik372869 님의 리뷰

あやの922

특히 추천하는 것은 이시가키규 (오키나와 이시가키섬 브랜드 소고기)입니다! 굽기 정도도 물어봐 주시고 다양한 양념도 있어서 입에서 녹을 정도로 맛있었습니다! 분위기도 조용하고 처음부터 끝까지 셰프가 직접 담당해 주셔서 다음에 또 오게 되면 이용하고 싶다고 생각했습니다!

출처:あやの922 님의 리뷰

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NATIVE DELI

「NATIVE DELI」는 고기를 굽기만 하는 것이 아니라 제4의 조리법이라고도 불리는 진공 조리법으로 완성하는 가게입니다.

나무의 온기가 전해지는 밝은 매장 내부로, 테이블과 집기에 대해서는 오너의 수제라고 합니다. 가게는 이시가키항 낙도 터미널에서 도보 약 4분 거리에 있습니다.

진공 조리법은 고기와 양념을 봉지에 넣은 뒤 진공 상태로 만드는 방식입니다. 그것을 저온에서 가열해 감칠맛과 수분이 빠져나가지 않도록 해, 부드럽고 육즙 가득한 고기를 완성한다고 합니다.

「이시가키규 (이시가키 소고기)」의 히레 (안심)와 람프(우둔살), 카타로스(목심) 같은 부위를 만끽할 수 있습니다.

「이시가키 소시지」 3개 세트와 180g이나 되는 점보 사이즈 소시지 등, 술이 술술 들어가는 맛집 메뉴가 갖춰져 있습니다.

「믹스 샐러드」는 2~3인분 또는 4~5인분으로 여럿이 함께 나눠 먹을 수 있는 큰 접시로 주문할 수 있어, 다 같이 즐겁게 식사하기 좋습니다.

ユキタラ

고기는 저온 조리한 뒤에 굽는 걸까요. 속은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 겉은 고소하게 구워졌습니다. 일반적인 스테이크와는 다른 식감으로 고기의 감칠맛을 느낄 수 있어 정말 맛있습니다. 3종류 부위를 가족이 각각 주문해 나눠 먹으며 즐겼는데, 어느 것 하나 빠짐없이 훌륭했습니다.

출처:ユキタラ 님의 리뷰

엄청 맛있었습니다. 평판 좋은 이시가키규 (이시가키 소고기)를 먹고 싶어서 방문했는데, 진공 조리법과도 잘 어우러져서 부드럽고 고기의 감칠맛과 달콤함이 정말 최고였습니다!

출처:https://tabelog.com/kr/okinawa/A4705/A470501/47013529/dtlrvwlst/B518045140/

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스테이크하우스 니지야

「스테이크하우스 니지야」는 붉은 벽돌로 꾸민 세련된 공간에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.

종류가 다양한 술을 마시기 위해 방문해 바로 이용하는 손님도 있다고 합니다.

가게 이름을 딴 대표 메뉴인 「Nijiya스테이크」는 엄선한 고품질 붉은 살코기를 사용합니다.

300g・400g 같은 대용량 버전도 있습니다. 각각 라이스와 수프가 함께 나오며, 맥주를 비롯한 주류 음료도 충실하게 갖춰져 있다고 합니다.

스테이크와 함께 인기를 끌고 있는 메뉴는 "지카세이 아구돼지 (오키나와 토종 브랜드 돼지) 함바그"로, 오키나와현산 브랜드 돼지고기를 손으로 직접 치대어 만들었으며, 나이프를 넣으면 육즙이 듬뿍 흘러나온다고 합니다.

데미글라스 소스와의 궁합도 좋고, 이 메뉴 역시 3단계로 양을 선택할 수 있다고 합니다.

久井 道楽

・Nijiya 스테이크(200g)
일단 한 조각, 맛있어요〜. 살코기인데도 부드럽고 감칠맛도 진해서 밥이 술술 넘어갑니다. 그리고 추가로 주문한 안초비 브로콜리도 꽤 괜찮아요.

출처:久井 道楽 님의 리뷰

RoseGarden

오키나와에 온 뒤로 이시가키규 (이시가키 소고기)는 먹어봤지만, 아구 돼지 (오키나와 토종 돼지)는 아직 먹지 못해서 꼭 먹고 싶었던 것 중 하나였어요. 아구 돼지 함바그는 육즙이 주르르 흐르는 뜨끈뜨끈한 스타일! 단품으로 주문한 구루마에비 (보리새우)는 껍질째 먹었는데도 훌륭해요! 직원분들도 친근했고, 돌아갈 때는 가게 밖에서 사진도 찍어 주셨어요.

출처:RoseGarden 님의 리뷰

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