아이치현에서 추천하는 야키토리 19선! 나고야역 주변과 야바초 등 인기 지역별

사진:ともぐる。

지하철 사쿠라도리선 고쿠사이센터역에서 도보권 내에 있는 완전 개별실 야키토리 가게. 매장 내부는 총 12석으로 고택을 리모델링한 어른들의 아지트 같은 분위기입니다.

현장감 있는 조리 풍경을 바라보며 요리를 즐길 수 있습니다.

사진:grandslamtoyo

야키토리를 비롯해 제철 식재료를 사용한 요리와 도나베 (뚝배기) 밥을 맛볼 수 있는 코스가 인기입니다. 야키토리에는 아이치현 미카와아카도리 (아이치현 브랜드 닭)의 암컷만 사용하는 고집이 돋보입니다.

사진은 인기 메뉴인 "사사미와 우니 (성게)". 부드러운 닭 안심 위에 우니가 올라가 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

사진:とももんげ

코스로 제공되는 도나베 (뚝배기) 밥도 평판이 좋습니다. 폭신하게 지어낸 밥은 다시 향이 은은하게 퍼지는 부드러운 한 그릇입니다.

사진은 아유 (은어) 도나베 밥. 노릇하게 구워낸 아유의 감칠맛이 가득 담겨 있다고 합니다.

사진:Rua77077

JR 나고야역에서 도보권에 있는 숨은 아지트 같은 분위기의 야키토리 가게. 아이치현 나고야시에 3개 점포를 둔 인기점입니다.

모던한 분위기의 매장 내부에는 테이블석과 카운터석을 갖추고 있습니다. 어떤 자리에도 부담 없이 이용할 수 있습니다.

사진:sophmophi

쓰쿠네, 네기마 등 대표적인 야키토리부터, 코히쓰지 (어린 양고기)의 유즈코쇼 (유자 후추) 구이와 모치 치즈 베이컨 등 색다른 꼬치 메뉴를 선보이고 있습니다.

그 밖에도 엄선된 식재료와 제철 식재료를 사용한 단품 요리에는 프렌치 요소를 더한 정성 가득한 요리도 있습니다. 신조 (심장)와 세세리 (닭 목살), 쓰쿠네가 인기입니다.

사진:おとぼけMickey

숯불에 구운 구이 요리는 절묘한 굽기 정도와 간이 호평을 받고 있습니다.

사진의 "코히쓰지노 유즈코쇼야키 (어린 양고기 유자후추 구이)"는 적당한 레어 정도가 최고였다는 평도 있습니다. 와인과도 잘 어울리는 야키토리라고 합니다.

사진:サプレマシー

메이테츠 나고야역에서 도보 약 2분, 역과 바로 연결된 미들랜드 4F에 있는 접근성 좋은 야키토리집입니다. 아이치에 있으면서도 고급 아키타 지도리 (아키타산 토종닭)를 마음껏 즐길 수 있습니다.

부드러운 조명이 비추는 매장 내부에는 테이블석과 소규모 인원으로 이용할 수 있는 반 개별룸도 완비되어 있습니다.

사진:※たっちゃん※

전국의 브랜드 닭 가운데서도 특히 뛰어난 일품으로 평가받는 암컷 히나이지도리 (아키타현의 토종닭)를 사용한 야키토리.

사진은 인기 메뉴인 "무네토카와노다키미"입니다. 숙성한 가슴살은 닭껍질로 감싸져 있어, 가슴살의 부드러움과 바삭하게 키츠네 (유부) 색으로 구워낸 껍질의 조합이 아주 훌륭하다고 합니다.

사진:赤西蠣太郎

통통하게 구워낸 "츠키미 츠쿠네 (달걀노른자를 곁들인 닭완자)"는 폭넓은 세대에게 인기가 많다고 합니다.

달걀노른자에 찍어 먹으면 진한 소스와 잘 어울리는 꼬치입니다. 히나이지도리 (아키타현 토종닭)의 탄탄한 식감과 씹는 맛의 차이도 즐길 수 있습니다.

사진:idanbo

JR 나고야역에서 도보 약 5분 거리에 있는 야키토리집. 눈앞에서 장인이 직접 구워내는 카운터석이 인기입니다.

3명부터 이용할 수 있는 개별룸과 캐주얼한 반 개별룸이 완비된 차분한 분위기의 매장 내부.

사진:のぶゆき1111

야키토리는 일본 국내산 브랜드 닭인 오쿠미카와도리 (일본 아이치현 브랜드 닭), 긴소도리 (일본 브랜드 닭), 에나도리 (일본 기후현 브랜드 닭)를 부위별로 야키 장인이 고집스럽게 엄선해 제공합니다.

기본 야키토리 외에도 아이치의 나고야 코친 (일본 토종닭 품종)을 사용한 희소 부위와 임팩트 있는 창작 꼬치 등 오리지널리티 넘치는 메뉴를 갖추고 있습니다.

사진:ぴぃち0302

사진은 "초친". 암탉에서 아주 조금밖에 나오지 않는다고 하는 희소 부위인 "히모 (난관 부위)"와 "킨칸 (미성숙 달걀노른자)"을 조합한 꼬치입니다.

진한 킨칸이 중독성 있는 맛을 선사했다는 후기도 많습니다.

사진:腹ペコ犬ミルクの珍道中

나고야 린카이고속철도·아오나미선의 사사시마라이브역과 직결된 야키토리집.

어른들을 위한 편안한 공간을 콘셉트로 한 널찍한 매장 내부. 비즈니스 자리나 데이트 등 다양한 상황에서 이용할 수 있습니다.

사진:かりゃん

독자적인 방식으로 아사지메 (아침에 잡아 바로 손질함)한 준케이 나고야 코친 (아이치현의 토종 닭 품종)을 사용한 야키토리가 인기입니다. 아이치현의 명산인 나고야 코친은 탄력 있는 식감과 육즙 가득한 육질이 특징입니다.

몽골 소금과 비전의 타레 (일본식 양념장)가 고기의 감칠맛을 한층 끌어냅니다.

사진:blantons

사진은 코스의 시메 (마무리)로 제공되는 "나고야 코친 (토종닭 품종) 극상 오야코동 하프 사이즈"입니다. 단품으로는 보통 사이즈도 주문할 수 있습니다.

부드럽게 녹아내리는 달걀과 육즙 가득한 닭고기가 밥과 잘 어우러진다고 호평입니다.

사진:スパマキシマム

JR 나고야역에서 도보 약 3분 거리에 있는 야키토리와 모츠나베를 맛볼 수 있는 이자카야. 1977년 창업한 역사 있는 가게입니다.

호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석과 테이블석이 있고, 넓은 매장 내부는 활기찬 분위기입니다.

사진:hide1120

장인이 빈초탄 (고급 백탄)으로 구워내는 정통 야키토리가 인기입니다. 아사비키도리 (당일 아침 손질한 닭)는 신선도가 뛰어나고 감칠맛이 진합니다.

창업자로부터 이어받은 야키토리 타레를 하루도 거르지 않고 덧붙여 사용하고 있습니다. 40년 이상 지켜온 타레는 깊은 풍미로 좋은 평가를 받고 있습니다.

사진:325(ミツコ)

사진의 "멘타이코 (명란젓) 모츠나베"도 호평입니다. 냄비요리에는 기름이 올라 통통하고 쫄깃한 모츠가 듬뿍 들어 있습니다.

스탠더드한 간장 맛 외에도 소금 맛과 토마토 냄비요리도 라인업되어 있습니다. 시메 (마무리) 라멘(라면)은 수프를 듬뿍 머금어 일품이었다는 후기도 있습니다.

사진:激おこﾌﾟﾝﾌﾟﾝ丸٩(๑`^´๑)۶

메이에키 쿠시에몬은 메이테쓰 나고야역에서 도보 약 2분 거리에 있는 숯불 이자카야입니다. 고소한 숯불 향이 식욕을 자극하는 야키토리가 인기입니다.

완전 개별실과 반 개별룸은 나무의 온기가 느껴지는 아늑한 분위기입니다. 간격을 넓게 둔 테이블석도 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:青文字系女子2

신선한 닭고기를 정성껏 구워낸 야키토리 한 꼬치 한 꼬치는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성됩니다.

비전 소스나 소금으로 마무리한 야키토리는 맥주나 니혼슈(사케)와의 궁합도 뛰어납니다. 사진의 "스미비 야키토리 모둠"은 네기마 (대파와 닭고기 꼬치)와 닭다리살 등 인기 부위를 마음껏 즐길 수 있습니다.

사진:激おこﾌﾟﾝﾌﾟﾝ丸٩(๑`^´๑)۶

아이치현 나고야시 명물인 "나고야 오뎅"도 인기 메뉴입니다. 달걀과 무, 곤약, 규스지 (소힘줄) 등의 재료가 푸짐하게 들어 있습니다.

따로 담아낸 핫초미소 (된장) 가 곁들여져 있어, 맛에 변화를 주면서 즐길 수도 있다고 합니다.

사진:さちみち3944

JR 나고야역에서 바로 가까운 곳에 있는 야키토리 가게입니다. 아이치현 내에는 여러 점포가 있는 인기 있는 가게입니다.

매장 내부는 깔끔하고 단정한 어른스러운 분위기로, 고급스러운 와모던 (일본풍 모던) 콘셉트입니다. 테이블석과 소파석도 있어 편안하게 머물기 좋은 공간입니다.

사진:idanbo

"토종닭의 왕"이라 불리는 나고야의 코친 (토종닭 품종)을 사용한 야키토리가 인기입니다. 다리살·가슴살·후리소데 (닭 어깨살)·껍질 등 나고야 코친을 제대로 즐길 수 있는 부위를 제공합니다.

비전 소스와 엄선한 소금이 촉촉하게 구워낸 닭의 감칠맛을 한층 끌어올립니다.

사진:美食チームin名古屋

일본 국내산 닭을 통째로 한 마리 사용한 "탓칸마리 (닭 한 마리 냄비요리)"도 인기가 있습니다.

고기를 꼼꼼하게 손질하기 때문에 닭의 감칠맛과 수프의 깊이가 한층 다르다고 합니다. 본고장 한국의 탓칸마리에도 뒤지지 않을 만큼 맛있는 냄비요리였다는 후기도 많이 보입니다.

사진:nori964

지하철 사카에역에서 도보 약 2분 거리에 있는 야키토리점. 나고야의 중심지인 니시키산초메에 분위기가 서로 다른 3점포를 운영하고 있습니다.

나고야 코친 (나고야 토종닭)을 맛볼 수 있어 현지인들에게도 인기 있는 명점입니다. 노렌 (일본식 문발)이 달린 테이블석도 있어 차분하게 식사를 즐기고 싶을 때 추천하는 한 곳입니다.

사진:cea762

창업 50년의 유서 깊은 가게에서는 진짜 "준케이 나고야 코친 (순계 나고야 토종닭)"을 마음껏 만끽할 수 있습니다.

사시미 모둠・야키토리, 나고야 명물인 닭날개 가라아게 (닭튀김)・미소쿠시카쓰 (된장 꼬치 돈가스) 등, 다양한 코친 요리가 준비되어 있습니다.

사진:りな0720

사진은 "나고야 코친 (나고야 지역 토종닭) 사시미 오종 모둠". 신선도가 뛰어나서만 맛볼 수 있는, 아침에 잡은 나고야 코친을 사용한 메뉴입니다.

유자를 사용한 산뜻한 폰즈 소스가 어우러진 사시미부터, 특제 소스로 맛보는 것까지 다양한 맛으로 즐길 수 있는 점도 좋다고 합니다.

사진:かんみ♪

사카에역에서 도보 약 5분 거리에 있는 야키토리집. 아이치현 나고야시 사카에의 번화가에 있어 나고야의 맛을 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다.

옛날 분위기가 아늑하고 편안해서, 자꾸 오래 머물게 되는 사람이 많다고 합니다.

사진:e8f080

준케이 나고야 코친 (순종 나고야 닭)의 닭날개・덴무스 (튀김 주먹밥)・기시멘 (납작한 우동면)・히쓰마부시 (장어덮밥) 등 나고야 음식이 다양하게 라인업되어 있습니다.

사진의 "미소 오뎅" 등, 나고야의 아카미소 (붉은 된장)를 사용한 메뉴도 인기가 있습니다.

사진:chim55

「고미토리 야키토리」는 창업 이래 계속 덧붙여 온 비전의 소스로 구워 냅니다. 은은하게 생강 향이 도는 야키토리라고 합니다.

준케이 나고야 코친 (순계 나고야 토종닭) 등의 신선한 닭고기를 사용해서 이른 시간대에 품절되는 경우도 있다고 해요.

사진:5＋5＋5

JR 사카에역에서 바로 있는 전석 완전 개별실의 이자카야로, 아이치에서 예전부터 사랑받아 온 나고야메시 (나고야 향토 음식)와 소울푸드를 맛볼 수 있습니다.

다양한 타입의 개별룸이 있어 이용 상황에 따라 원하는 타입의 방을 고를 수 있는 점도 이 가게를 다시 찾는 이유라는 후기도 있었습니다.

사진:きこっ

나고야 명물을 중심으로, 기본 메뉴부터 오리지널 메뉴까지 다양하게 갖추고 있습니다.

아이치의 브랜드 닭을 사용한 「야키토리」가 인기입니다. 비장탄 (고급 숯)을 사용해 육즙이 풍부하고 감칠맛이 살아 있는 야키토리라고 합니다.

사진:かつみ9

압도적인 크기의 비주얼로 화제를 모으는 「오오에비후라이 (대왕 새우튀김)」. 바삭바삭한 에비후라이에는 듬뿍 타르타르소스를 뿌려 먹는 것이 이 가게의 스타일입니다.

술에도 밥에도 잘 어울리는 메뉴로 호평을 받고 있습니다.

사진:5d05e7

사카에역에서 도보권에 자리한 야키토리집. 사전 예약으로 이용할 수 있는 VIP룸을 완비.

전국 각지에서 맛있는 요리를 먹어 온 전 프로야구 선수가 오너로서 만든 정성 가득한 공간에서 닭구이와 야키토리를 즐길 수 있습니다.

사진:毎日スルメいか

일본 3대 비장탄 중 하나인 도사비장탄 (고치현산 최고급 숯)으로 구워내는 야키토리가 대표 메뉴입니다.

매일 들여오는 나고야 코친 (토종 닭 품종) 등 엄선한 부위를 사용한 정통파입니다. 코스나 단품으로도 주문할 수 있다고 합니다.

사진:ヒガシマルのうどんスープ

"토리사시(닭 회)"는 회용 닭고기를 살짝 구운 뒤, 먹기 좋게 얇게 저며 썰어냅니다. 닭다리살, 가슴살, 안심 등은 참기름을 듬뿍 찍어 맛보는 것이 이 가게의 스타일입니다.

엄선한 닭고기를 다양한 조리법으로 만끽할 수 있습니다.

사진:茶羅

나고야시영 지하철 사카에역에서 도보 약 4분 거리에 있는 야키토리 이자카야. 소규모 인원부터 이용할 수 있는 완전 개별실과 단골이나 재방문 손님이 편하게 찾기 좋은 테이블석을 갖추고 있습니다.

벽에 장식된 아트도 독특하고, 활기찬 분위기 역시 매력입니다.

사진:鉄道王

한 꼬치 한 꼬치 주인이 정성껏 구워내는 야키토리는, 기본 메뉴부터 오리지널 꼬치까지 종류가 다양합니다.

꼬치에서 빼면 살이 줄어들기 때문에 그대로 맛보는 것이 가게의 스타일입니다. 사진의 「하츠모토 (대동맥)」는 하츠 (염통/심장) 뿌리 쪽에 있는 혈관 부위로, 입고량이 적은 희소 부위라고 합니다.

사진:みいこ★☆

후기에서 평이 좋은 메뉴는 "아게다시도후 (튀긴 두부를 국물에 담아낸 요리)"입니다. 겉면이 바삭한 두부가 진한 국물과 잘 어우러져 절묘하다고 합니다.

지금까지 먹어본 것 중 가장 맛있는 아게다시도후였다는 후기도 많이 보입니다.

사진:tabelog.com

지하철 히가시야마선 사카에역에서 도보 약 7분 거리에 있는 대중 이자카야. 도쿄를 중심으로 주요 터미널역에 점포를 둔 인기 있는 가게입니다.

아이치현에는 2개 점포가 있으며, 사카에점은 넓은 매장 내부와 활기찬 분위기가 매력적입니다. 오후 이른 시간부터 영업해서 낮술을 즐기기에도 딱 좋습니다.

사진:maguro sushi

「가와쿠시」와 미즈타키 냄비요리 등 본격적인 닭 요리를 제공합니다. 「비전 시리즈!」는 뼈 있는 닭고기를 사용한 가라아게 (닭튀김)와 야키토리 등 다양한 닭 요리를 만끽할 수 있다고 합니다.

사진의 「가와쿠시」는 바삭하게 구워져서 몇 개든 계속 먹을 수 있을 것 같다는 평도 있습니다.

사진:aki05na

화학조미료를 사용하지 않은 "미즈타키 냄비요리"도 인기입니다. 닭 뼈로 푹 고아낸 부드러운 맛이 특징입니다.

냄비요리의 시메 (마무리)로는 밥이나 면을 넣어 콜라겐이 듬뿍 들어간 수프와 함께 즐길 수 있다고 합니다.

사진:sun720

지하철 메이조·메이코선 가나야마역에서 도보 약 2분 거리에 있는 이자카야입니다. 공간 디자이너가 손수 꾸민 매장 내부는 전석 완전 개별실의 세련된 공간입니다.

일본풍 감성의 인테리어로 여유롭게 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

사진:couple12._.food

야키토리와 오뎅 등 일품요리가 다양합니다. 식재료부터 신경 쓴 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 정성이 담긴 일품입니다.

"야키토리"는 닭다리살이나 파닭꼬치, 닭껍질 같은 기본 메뉴부터, 후리소데 (닭 어깨 부위)와 소리레스 (닭 허벅지 안쪽의 희소 부위) 같은 희소 부위도 있습니다.

사진:sun720

사진이 잘 나오는 눈길을 끄는 비주얼의 메뉴도 인기가 있습니다. 노도구로 (붉벤자리) 소금구이와 게 가라아게 (닭튀김) 같은 일품요리가 다양합니다.

사진은 "포테사라 이쿠라". 삶은 달걀이 통째로 들어가고, 이쿠라 (연어알) 고급스러운 토핑이 듬뿍 올라갑니다.

사진:ひろめしグルメ

지하철 히가시야마선 오스칸논역에서 바로 가까운 야키토리 가게입니다. 식재료·조미료·조리법 등에 공을 들인 본격 야키토리를 제공합니다.

오스 상점가에서도 가까워서 혼자서도 부담 없이 들어갈 수 있는 캐주얼함이 매력입니다.

아침에 잡아 손질한 신선한 내장만 사용한 내장류는 고급스럽게 즐길 수 있는 일품으로 호평받고 있습니다. 사진은 닭의 심장 부위로 인기 있는 "하츠".

비전의 소스와 야키토리에 잘 어울리도록 엄선한 달콤한 소금으로 정성 가득한 한 접시를 맛볼 수 있습니다.

사진:blacktea911

치즈를 좋아하는 사람이라면 참을 수 없는 "유키미츠쿠네 (눈처럼 치즈를 듬뿍 올린 쓰쿠네)"는 SNS에서 조용한 붐을 일으키고 있다고 합니다.

숙성 기간이 짧아 담백한 파르미자노 치즈가 듬뿍 올라갑니다. 비전의 소스와 어우러져 쓰쿠네 본연의 감칠맛을 잘 살렸다는 평입니다.

사진:タロ活

메이테쓰 나고야 본선 가나야마역에서 바로 가까운 이자카야. 아이치현 가나야마 지역에 있으며, 일품인 야키토리와 신선도 뛰어난 해물을 맛볼 수 있습니다.

소규모 인원용 개별룸과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 있어, 접대나 연회 등 다양한 자리에서 이용하기 좋습니다.

사진:シーウェイ

야키토리, 교자(만두), 해물, 스시(초밥) 등 다양한 메뉴가 라인업. 여러 장르를 즐기고 싶다면 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)도 추천합니다.

신선한 닭고기를 사용한 육즙 가득한 "야키토리"가 인기입니다. 1개부터 주문할 수 있는 점도 반가운 포인트입니다.

사진:なべちゃん1204

진한 소스로 마무리한 야키토리는 술에도 밥에도 잘 어울린다고 호평입니다.

사진의 "야키토리덮밥"은 밥 위에 야키토리를 올린 심플한 메뉴입니다. 야키토리의 기름과 소스가 밥에 잘 배어든다고 합니다.

사진:みんみん1号

JR 가나야마역에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 있는 다이슈 이자카야. 일본풍 정취가 느껴지는 매장 내부에는 카운터석과 테이블석, 개별룸이 갖춰져 있습니다.

비 오는 날에도 이용할 수 있는 테라스석도 있어 비어가든 기분을 즐길 수 있는 점도 매력입니다.

사진:nannan0800

숯불에 구워내는 야키토리와 나고야의 소울푸드인 도테 (된장으로 푹 조린 요리)를 사용한 요리가 인기입니다.

사진은 오쿠미카와도리 (오쿠미카와 지역 닭)를 사용한 "야키토리"입니다. 육질이 좋고, 깊고 진한 감칠맛이 특징입니다. 다른 닭보다 지방이 적어 부담 없이 즐기기 좋다고 합니다.

사진:nannan0800

사진의 "도테니 (된장으로 푹 끓인 고기 조림)"도 호평입니다. 도테니는 규스지 (소힘줄)나 돼지 곱창 등의 고기를 된장으로 천천히 푹 끓여낸 아이치·나고야의 향토 요리.

핫초미소 (콩된장의 일종) 등의 마메미소 (콩된장)를 사용한, 진하고 달큰짭짤한 맛이 특징입니다. 모쓰, 달걀, 무, 규스지 등 비전의 도테를 맛볼 수 있습니다.

사진:茶羅

JR 가나야마역에서 도보권에 있는 야키토리 가게. 매장 내부는 카운터석만 있는 13석으로, 미리 예약하는 것을 추천합니다.

엄선한 야키토리와 함께 술을 즐길 수 있는 어른들의 아지트 같은 한 곳입니다. 니혼슈(사케), 소주, 와인 등도 다양하게 갖추고 있어 식사에 맞춰 술을 고를 수 있는 점도 매력입니다.

사진:remimp

정성이 담긴 "야키토리"는 구마노 지도리 (구마노 토종닭), 이세 아카도리 (이세 붉은 닭) 등을 사용합니다. 점주가 통닭을 매일 손질해 제공한다고 합니다.

"꼬치 하나하나가 별미"가 콘셉트로, 먼저 숯불에 구운 스테이크부터 맛본 뒤 각 부위의 야키토리를 한 꼬치씩 즐기는 것을 추천한다고 해요.

사진:淡緑のエメラルド

야키토리와 함께 가게의 대표 메뉴로 꼽히는 것은 중식입니다. 닭고기 아히요, 마파두부와 사천풍 가라아게 (닭튀김)가 인기입니다.

"마파두부"는 닭고기를 사용해 매운맛은 강하지 않다고 합니다. 술이나 밥과도 잘 어울리지만, 가게에서는 바게트와 함께 즐기는 것을 추천합니다.