공식 정보
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점포명 |
Saikaku(Saikaku)
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종류 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
075-241-1571 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市上京区今出川通河原町西入ル三芳町134 |
교통수단 |
데마치야나기 역에서 399 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 8,000~JPY 9,999 JPY 5,000~JPY 5,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 10,000~JPY 14,999JPY 5,000~JPY 5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX) |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
仕事の接待、って普段あまりないのですが、今晩はそれ。接待される側でございます。
出町桝形商店街の奥まったところにある、こちら。桝形さんは大好きな商店街ですが、どちらかというとざっかけない雰囲気が身上。(くわしくは満寿形屋さんの拙稿をご参照ください)ちょっと意外なくらいの取り合わせ、風情のある一軒家の隠れ家割烹、といったところでしょうか。テーブル席、カウンターもありますが、今日は個室の掘りごたつにて3名入店。
仕事がらみの話もあったので、写真は半分強しか撮れておりません。また料理の名前も一部不確かなのでお許しください。
まずは先付、細長いお皿の上に9品あります。ホヤ、ノドグロの皮焼き、鯛の手毬寿司、じゅんさい、小芋、ぬた和えなど。
向付 お刺身。鱧落とし梅肉添え、マグロ、鯛。京都の夏はやはり鱧、ということになるのでしょうか。私はどちらかというと落としはあまり好みませんが、十分においしい。
このあと一品合ったと思いますが失念。椀物、鱧のあんかけ。鱧を重ねてきましたか。これにも梅肉、キンカン、枝豆をあしらって涼しげなる演出。おいしかった。
強肴はぐじ。4種類の調理法から選びます。塩焼き、唐揚げ、酒蒸し、揚げ出し。前3者をそれぞれにお願いしました。私は酒蒸し。これも、なかなかにいいお味。皮を別にしていただける唐揚げが一番うまそうでしたが。
いつもだと、連れや気易い仲間とわいわい言いながらシェアすることに慣れ切っているので、こういう時に少しフラストレーションを感じますが、まあしかたないことです。
食事 かき揚げとご飯。別々でもいいし、丼でも。赤出汁、漬物三種(にんじん、キュウリ、瓜)。私は別々でいただきました。天茶もおいしそうですね。
デザートはわらびもち。幸い甘党の同僚が進んで食べてくれて格好がつきました。
あまり大きな箱ではなく、大将がお一人で調理をなさっています。女性数名が丁寧な接客ぶり。味付けは全体として少し大人し目かな、と思わなくはないけど、なるほどいいお店を教えていただきました。
連れにここのことを話すと、お酒のセレクションから、「ちょっとないかな」という反応でした。日本酒中心、あとビール、焼酎少々、ワインは国産の赤白1種のみ。和食だからといって国産ワインにこだわる必要はあまりないでしょう。ということで、再訪はランチあたりで。
kasuganomichiの「食べログ新しいルール!」その17
国産オンリーのセレクションだったら、ワイン置かなくてもいいです。
トイレ 「おなごはん」「おとこはん」と書かれた個室男女別。「おとこはん」が使用中なので待っていると、店員さんが女性用を開けてくださいました。
ウオシュレット。