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건축 100년 이상의 마치야를 리노베이션. 오미 쇠고기와 신선한 바다의 행운, 가마솥에서 끓인 엄선 쌀을 꼭!
~교의 여름의 미각~세토 내산의 배에 가모 시게코 등 교야채를 사용한 오반자이나 교 요리를 엄선지술과!
“기온의 스시 (초밥)는 문턱이 높다” 그런 이미지를 뒤덮고 싶다 일관 208엔~
【기온 시조/가와라마치역 도보 5분】 인기 랭크 제1위 “구마노야키토리 106” 분점/코스 5,500엔~
골목 안쪽에 자리 잡고 있는, 갓포 요리점. 사계절의 식재료가 물들이는 전통 요리를 사계절과 함께 멋지게 즐길 수 있는 한 채가 여기에
제철의 교토 야채나 산채, 와카사와 아카시 세토내의 제철 생선, 비와코의 강 생선을 튀김으로 즐기는 ◇완전 개인실 있음◇
시가의 노포료정으로부터 계승하는, 선의 요리와 다사의 마음. 눈도 혀도 만족시켜 주는 "1기 1회"의 향연