家庭で真似したい小技がちらほら : Ginza hageten

《2016.11.26初来店》
土曜日の20時頃に来店しました。
ららぽーと海老名⇒ビナウォーク⇒最後にミロードです。
うん、なにかとミロードも買い物するには便利というか、なかなか私が買うお店が揃っております(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ

てことで夜ごはんはこちらで。

・レディース華コース ￥1,550(税別)

税別って嫌よね。
でもハゲ天の天ぷらが厚木で食べれると思えば安いものです。東京行かずに済むもの←

レディースコースっていいよね。
なにかと小さめに色々出できて、最後には〆のデザートまでついている。
これだから女の子は止められない(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ

まず、天ぷらのセットが出てきます。
天つゆは甘めと辛口の2種類。そして天塩。

そんで、花籠でお刺身、サラダ、揚げ出し豆腐、茶碗蒸し。
サラダは青じそドレッシングに、まさかの天かす！！なるほど！
洋風ならクルトン、米風ならフライドオニオンだが、和風なら天かすか！！！！(ﾉ∀｀笑)
しかも、これが意外と和風ドレッシングと合ってて美味しいです。
これは自宅でも真似したい！なにかと天かす取っとくけど、冷凍庫でいつも待機してるのよね←

味噌汁は赤だしのシジミ汁。
うん、好き好き( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

天ぷらは揚げたてを職人さんが持ってきてくれます。
おいも、蓮根、海老、茄子、きすの5品。
全部サイズは小さめかな。でもカラッと揚がっていて、サクサクで衣が多いんですが、職人さんの腕がいいのか、口当たりが軽いです。

最後にデザートがついていて、紅茶のゼリー。
生クリームと、マーマレードが乗っているから、ミルクティーとレモンティーを食べてる感覚でした。
これまた新鮮(´∀｀*)ｳﾌﾌ
もうね、おうちでも真似したい( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

さてさて、そろそろおうちに帰りますかね！
明日はいよいよ、アレですよ。ア・レ！！(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ