ミモザの香りに誘われて
-
ミモザ 648円
-
外観
-
ミモザ648円
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ミモザ 648円
-
ミモザ 648円
-
せとかとカラマンダリンのマーマレード 1,100円
-
店内
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
店内
-
ケーキ
-
店内
-
店内
-
ケーキ
-
ミモザ
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
コンフィチュール
-
コンフィチュール
-
コンフィチュール
-
ジェラート
-
ケーキ
-
ケーキ
-
ケーキ
-
店内
-
ティグレ
-
チョコ
-
チョコ
-
チョコ
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
焼き菓子
-
店内
-
ミモザ
-
看板
-
外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maison Givrée（Maison Givrée）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、카페 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
046-283-0296 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県大和市中央林間4-27-18 |
| 교통수단 |
「中央林間」駅徒歩５分。 추오린칸 역에서 371 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 15台（内小型車専用3台） |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.7.7 |
| 비고 |
オンラインショップ https://givreetokyo.shop-pro.jp |
中央林間駅から徒歩すぐ
食べログスイーツ百名店にも選出されている、幅広い世代から愛されるパティスリー。
シェフの江森宏之氏はフランスでMOFフランス最高職人フランクフレッソン氏のもとで修行し帰国したのち
たまプラーザの名店「ベルグの4月」で5年、「Glaciel」で3年、シェフパティシエを務め2017年に独立。
国内外問わず数々の受賞歴を持ち
店名のジブレー(氷菓子)でもある、ジェラートやアイスケーキが名物です。
本店は一軒家のつくりになっていて、店頭には自分たちで育てていると言う、春の花ミモザが咲いていました。
店内には焼き菓子、チョコ、コンフィチュール、ケーキなどが所狭しと並んでいて、まるでおとぎの国へ迷い込んだかのような雰囲気。
お目当てだったコンフィチュールと、偶然目に止まったケーキを購入しました。
⚫︎せとかとカラマンダリンのマーマレード 1,100円
原材料名:せとか(宮崎県)、カラマンダリン、グラニュー糖/トレハロース、ペクチン(リンゴ由来)
2022年ダルメインマーマレードアワードで金賞を受賞した作品です。ぜひ、お試しください‼︎
→テクスチャーとしてはゆるめで、ところどころ薄くスライスされた皮が入っています。甘さと酸味のバランスが抜群に良く、ジャムでもパンでも合わせられる、びっくりするくらい美味しいマーマレード！
せとかが甘く、カラマンダリンはオレンジ近いので、絶妙な味わいを生み出しています。
⚫︎ミモザ 648円
春の新作"ミモザ"をイメージしたケーキです。マンゴー風味のベイクドチーズ、レアチーズ、マンゴーソースの組み合わせ。
→外側はふわふわで、フォークを入れると内側がレアチーズとベイクドチーズの二層になっています。マンゴーは甘い果物ですが、ベースがチーズケーキなので甘さしつこくなく、どんどん食べ進めてしまいます。
口の中でふわっと溶けていく生地はまるで飲み物のよう。春の陽気を感じる可愛らしいケーキでした。