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2025년 8월 1일 그랜드 오픈 일본의 전통과 혁신이 교차하는 미식의 무대
【카타마치 스크램블에서 도보 30초】환상의 토종닭 '아마쿠사 다이왕'을 중심으로, 전국의 토종닭과 명품닭을 맛볼 수 있습니다!
차분한 일본의 분위기가 편안함을 줍니다
가나자와역 1분◆지역 식자재에こだわった 다양한 요리에 감탄! 이시카와의 지역 술 35종◎청결한 일본식 공간
지역에서 생산된 재료를 활용한 캐주얼 프렌치와 지비에를 만끽하세요◎ 친근한 마스터가 맞이하는 아늑한 공간입니다.
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【2026년 7월 1일 오픈】도야마만 직송의 극상 신선어, 가나자와 오뎅, 본격 향토 요리 전문점
금사와역 동쪽 출구에서 도보 3분! 하카타 명물 "야채말이 꼬치"와 "교자"를 즐길 수 있는 이자카야 '하카타 우즈마키'가 오픈했습니다.
숙련된 장인이 만든 쫄깃한 사누키 우동. 생간장이나 간사이 스타일 육수로 가볍게 즐길 수 있습니다◎
호텔 최상층에서 여유롭게 식사 모임・특별한 디너를 지역 식재료에こだわった 요리와 음료로 건배
【가나자와역 도보 5분】호쿠리쿠의 신선한 생선과 원시 구이가 자랑입니다. 가나자와 오뎅과 명산품, 호쿠리쿠의 지역 술도 풍부하게 준비되어 있습니다.
【2026/04 오픈】금사와 오뎅의 정통부터 창작까지 즐길 수 있는 곳! 북해도 3개 현의 지역 술도 풍부하게!
노도구로, 이시카와현산 털게, 흰가스새우 재료에 자신 있는 가나자와의 향토 요리