Shokukoubou Shinowa
(食工房 SHINOWA)- 가장 가까운 역：
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ランチメニュー豊富で、とても落ち着くおススメのレストラン
水戸の駅南エリアにあるちょっと小洒落たお店の「食工房 SHINOWA(シノワ)」さんにランチで伺いました。
近所なのでお店の前は何度も通っているのですが、全く気が付きませんでした。今回は夜の居酒屋メニューの確認というイージーミッションも兼ねて伺いました。
日曜の昼頃伺いました。お店に入ると、奥の方のテーブル席に案内され、メニュー表を頂きます。夜がメインのお店だと思いますが、ランチメニューもかなり豊富です。
メニュー表を見ただけですが、肉料理を中心に魚料理やパスタもあります。今回、私が注文したのは、日替わりパスタの『ナスとベーコンのトマトソース』@880＋「大盛り」多分@100です。(税抜価格)
全てのランチメニューには、サラダ、味噌汁、デザート(ゼリー)にドリンクバーまで付いていますから、とてもお得感があります。
パスタが到着するまでドリンクバーのコーヒーを頂きます。ドリンクバーには、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、緑茶、烏龍茶、があり、無機質なドリンク機でないのは嬉しいですね。
店内はゆったりとした洋楽がずっとBGMで流れています。大好きなスティービーワンダーの楽曲なども流れてきて、コーヒーを飲みながらリラックスして過ごす事が出来ました。
10分少々で『ナスとベーコンのトマトソース』が到着。パスタに味噌汁が付いているのは初めての経験ですが、おじさんには何の抵抗もありませんね。粉チーズとタバスコを軽く振って、早速頂きます！
ナスは素揚げなのか、炒めたのか分かりませんが、油ととても相性がいいのでとても美味しいです。アルデンテのパスタも出来立て熱々で、普通に美味しいです。トマトソースの酸味もあっさりといいお味です。
日常的に食べる料理は、こういう「普通に美味しい」って大事ですね。変に気取らず、当たり前にベーシックに美味しいランチ、そんな印象を受けました。
味噌汁も特別なものでは無く、普通に美味しい豆腐とネギとワカメの味噌汁。コーヒーも機械で出てくるのとは違った、普通にドリップした美味しいコーヒーです。
こういう自然体で優しいレストラン、いいですね。「夜のメニューを見せて頂けますか？」と言ったら、すぐに見せてくれました。やはり、肉料理を中心に魚料理や刺身まで食べられるようです。おまけにハッピーアワーだと中生ビールが嬉しい@250です！
これにてミッションコンプリートですね。店員さんが親切なお陰で、イージーでした(笑)。またランチも来ると思うし、夜の利用もしたいと思います。
大変美味しく頂きました、ご馳走様でした〜。
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本日のパスタ『ナスとベーコンのトマトソース』@880＋「大盛り」多分@100
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『ナスとベーコンのトマトソース(大盛り)』アップ
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野菜サラダと味噌汁が付きます
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デザート付き
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ドリンクバーのホットコーヒー
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ランチメニュー
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日替わりランチメニュー
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このハッピーアワーに惹かれます！
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夜メニュー1
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夜メニュー2
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夜メニュー3
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夜メニュー4
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夜メニュー5
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夜メニュー6
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夜メニュー7
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夜メニュー8
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夜メニュー9
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夜メニュー10
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ドリンクバーには、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、緑茶、烏龍茶、があります。
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内観1
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内観2
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お店入り口
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外観
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外看板
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お店のコンセプトでしょう
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名刺表
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名刺裏 アクセス
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokukoubou Shinowa（Shokukoubou Shinowa）
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、창작 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
029-232-0143 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市白梅2-6-13 |
| 교통수단 |
JR水戸駅南口より直進、二つめの信号(JOMOスタンド)を左折し直進、平和公園の向いが店舗です。 미토 역에서 768 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
.. |
| 가게 홍보 |
春夏秋冬の食材をつかったカジュアルダイニング。おいしいさをつくりだす食工房です
厳選した食材をもとに独創的なおいしいメニューで、お待ちしております。お昼は、ボリューム満点のランチ、夜は、気取らずおいしい料理・お酒でおもてなし。1Fはカジュアルなテーブル席、個室、2Fはお座敷とバラエティに富んだ空間で。仕事帰りに、デートに、ご家族連れに、ちょっとした集まりに、気軽にお立ち寄りください。各種ご宴会コースも多数ご用意しております。仕出し・お弁当の販売もおこなっています。大好評... |
水戸駅南エリアの「食工房 シノワ」さんに3年振りに伺いました。3年前はパスタを頂いたのですが、シノワさんの人気メニューはやはりハンバーグ。今回は是非ハンバーグを食べましょう！
お店に入ると一番乗り。お店に入るなり、ハンバーグを焼くめっちゃイイ焼く香りがして、急激にお腹が空きます。
エスニックな顔立ちの美人の店員さんに案内され、奥のテーブル席に座ってメニューを拝見。「本日の限定メニュー」と書かれているボードを見て、「和風ハンバーグとカキフライ」@1180をお願いしました。
ランチにはセルフのドリンクバーが付いているので、ホットコーヒーを持ってきてゆっくりと頂きます。待っている間、お客さんが来るは来るは。此方のお店は洒落ていますが、男性客やサラリーマンも多いですね。
15分程して「和風ハンバーグとカキフライ」が到着。カキフライとセットメニューなので、ハンバーグは小さめかと思いましたが、ちゃんと普通サイズのふっくらしたハンバーグとカキフライが2個付いています。早速頂きます！
まずは和風ハンバーグから頂きます。ハンバーグはとても香りが良く、食べた感じも柔らかで肉汁がジューシーなハンバーグです。さっぱりと大根おろしの和風ダレが掛かっており、柔らかい玉ねぎのソテーがハンバーグの下に敷かれています。お箸でゆっくりと頂きますが、実に美味しいですね。
ハンバーグと一緒に、揚げたジャガイモ、人参、インゲンマメが付いていて、ご飯が進みます。小鉢の中の蒟蒻の煮物、和風ですが箸休めにちょうどイイ味ですね。
続いてはカキフライ。ちゃんとタルタルソースと普通のソースが両方付いているのがありがたい。私はタルタルを付けて頂きます。サイズ的には中振りの牡蠣ですが、食べてみるとサクッととても軽い食感で、牡蠣もフライの衣もとても美味いです。さすがシノワさんは、ハンバーグもフライ物も調理の腕前が高いですね。
自宅の近くだと、意外に来ないんですが、これだけ美味ければ通う価値は十分ですね。
最後はデザートと杏仁豆腐を食べて、ドリンクバーのコーヒーをお代わりしてしっかり完食。
コスパも良くて実に充実したランチでした。
また来ます、ご馳走様でした〜！