공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Ichitoku
(一とく)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichitoku
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
078-912-2212 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
たいだいのご予算を教えていただけるとうれしいです。店が分かりにくい場所にあるので、初めてご予約の方は、その旨をお知らせください。 |
| 주소 |
兵庫県明石市桜町13-6 |
| 교통수단 |
JR・山陽明石駅より、銀座通りを明石港に向けて南下。明石モータープールと谷上カメラさんの細い路地を５０メートルほど東に行くと北側にあります。 산요아카시 역에서 275 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX） |
| 서비스료 / 차치 |
個室のお客様のみ、５％のサービス料をいただいております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター6席、一階の小上がりの座敷６人、二階の個室14人） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 一階は、禁煙。個室は喫煙可 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング多数あり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
可能です。小さなお子様がいらっしゃるときは、個室をおすすめしています。 |
| 가게 홍보 |
新鮮な明石の前どれ魚をシンプルな薄口仕上げで楽しめる暖かい雰囲気の割烹
明石の魚の棚から数分の好立地に開店して、半世紀。明石の前どれ魚をいろいろな料理方法で楽しめます。新鮮な魚をシンプルで上品な味付けで味わっていただくので、素材の旨みがはっきりと充分にたんのうできます。おすすめは、ひんやり夜露で仕上げた自家製干物と天然の明石たいを使ったたいめしです。名物女将の暖かいおもてなしで、お食事の数時間をゆっくり過してください。 |
明石の『いそざかな 一とく』さんで会社の懇親会。
御値段は予算に応じて対応してくれるので、今回食べ物5,500円（飲み代別）でお願いしました。
先ずは瀬戸内名物焼き穴子、ローストビーフ、だし巻き。
前菜からなかなか豪勢です。
穴子は香ばしくて弾力のある身やローストビーフの甘みのある肉の味が舌を楽しませてくれます。
お次は鯛を中心としたお造りと湯引きに煮魚。
鯛は春から夏の魚と思われがちですが、この時期の鯛は紅葉鯛と言って脂が乗って断然この季節のものが一番美味い。
おまけに新鮮なんでぷりぷりで弾力がたまらん！
勿論明石のタコにサワラもめちゃ美味。
それからカワハギにお造り。
やっぱ肝ポン酢が最高♪
痛風になるリスクなんて気にしなーい。笑
そしてこちらもぷりぷり食感にめちゃくちゃ幸せ♪
上品な味付けのあんかけ煮の後の〆は勿論鯛めし！
鯛の出汁がふんだんに含まれたご飯と鯛の身が芳醇な味で最後ほっこりした気分になれますわ。
I had dinner with my co-workers at “Ittoku” in Akashi, Hyogo Pref.
The restaurant depends on your budget for dishes, so I ordered food for ¥5,500 (excluding drinks).
First of all, the Seto Islands Sea’s specialty grilled conger eel, the roasted beef and the Japanese omelette were served.
The appetizers were so luxurious.
The nice aroma and the elasticity of the conger eel and the sweetness of the beef made my tongue enjoy so much.
Next, I was served the sashimi, the lightly boiled fish and the simmered fish, mainly sea bream.
Sea bream is often perceived as a fish that is in season from spring to summer, however, it’s in the autumn season that it’s fatty and most yummy.
In addition, it was so fresh that it had an excellent plumping and elasticity.
Of course, the other octopus and Spanish mackerel tasted so good, too.
And when I had the sashimi of filefish with its liver ponzu sauce, it had the wonderful texture and taste, so it made me happy.
After having the simmered fish with starch of an elegant broth, I was served the pot rice with sea bream.
Bcoz it had the rice and the meat that contained a lot of good soup stock of sea bream, I was so happy by the rich flavor.
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