점포명 |
Clutch Hitter(Clutch Hitter)
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장르 | 쓰케멘、라멘 |
문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19 |
교통수단 |
이타미 역에서 1,946 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター(①5〜6席、②2〜3席、一部開放していない)テーブル(①2席、②3席)合わせて12〜15席ぐらい。※椅子が余っており、席数は増やせそう。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前4台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2016.4.26 |
비고 |
旧店名:大前田 |
仕事帰りにクルマを走らせこちらのお店へ、お店の前にある駐車スペースにクルマを停め店内へ。
空いていたテーブル席に座り、今回のお目当ての「油カス塩つけ麺200g」(1,200円)を注文し着丼を待ちます。
どんぶりには艶ややかな太麺、別容器に入れたたつけ汁には具材がたっぷりと入っており油カスがたっぷりと浮いておりとても濃厚そうです。
つけ汁は動物系の旨みとコクがあり油カスが香ばしさや更にコクを与え油分は多めですがクドさは無くキリッとした塩味がキレの良さも感じさせます。
麺は水で〆られたモチっとした太麺が使われており小麦の旨みが豊かでスープの絡み具合も良く表麺も滑らかでスルスルといただけます。
スープの中には油カスにネギや煮豚チャーシュー、鶏肉などの具材がたっぷりと使われれおり具材の旨みがスープにも染み出しており味に厚みを与えている様に思いました。
最後は麺を食べ切り魚介出汁でスープ割りにして美味しくスープまで美味しくいただきました。
今回は初訪の為、麺量を200gにしましたが300gぐらいでもペロリと行けそうな美味しいつけ麺でした。