Teuchi Soba Fukushou
(手打ちそば 福松)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Fukushou（Teuchi Soba Fukushou）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、덴동 |
| 예약・문의하기 |
0126-24-1070 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道岩見沢市七条西2-34-3 |
| 교통수단 |
JR岩見沢駅より徒歩約10分 이와미자와 역에서 842 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ カウンター3席、2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル1、小上がり2人卓2、4人卓2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 4台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
岩見沢の麺類のとある有名店に行こうと向かいましたが、まさかの臨時休業・・。実は数か月前にも行こうと思って訪れたら臨時休業だったんです。なので、もうそのお店とは縁がないんだな・・ということで、食べログのBMも消して、さぁ！どこ行くか！・・・と探してたどり着いたのが、この「手打ちそば 福松」さんです。
このお店、13時30分頃の訪問でしたが、店内は満席でした。5分程待って席に案内されましたが、その後も続々と客が入ってくるではありませんか。そのほとんどが地元民という感じで、これはかなり期待できそうです。
メニューを見ると、結構いろいろなものがあって迷います。でも、モツ好きとしては、「鳥モツセイロ」の文字を見たら、もうそれを注文しないわけにはいきません。鳥モツセイロの大盛、そばは並子でお願いしました。
・鳥モツセイロ 大盛 並子蕎麦 1,155円
【総評】★★★☆ 3.8
10分くらいで着丼しました。つゆにはたっぷりの鳥モツが入っていて、いい感じです。並子蕎麦は平打ちでコシもあって旨いです。そばは甘すぎず、でもダシが感じられるちょうどよい塩梅の味わいです。具材がたっぷり入っているのが素晴らしいです。モツの脂の甘さがつゆに含まれていて、つゆの味に深みを与えています。麺は大盛でちょうどいい感じでしたので、もしかしたら通常の量だと少し足りないかもしれません。いずれにしても、なかなかいいそばでした。
【そば】★★★☆ 3.7
二八の平打ちそばです。並子蕎麦にしましたが、そばの風味がしっかりと感じられる美味しいおそばでした。コシもそこそこ感じられます。粉っぽさを感じないギリギリのゆで加減が上手いです。つゆにもあうおそばでした。量は大盛にしてちょうどよい感じかな。もしかしたら、普通盛りだと少し物足りないかもしれません。
【つゆ】★★★★ 4.0
飲みやすいつゆです。どちらかと言えば甘め系ですが、ものすごい甘いわけではありません。しょっぱくもなく、でも麺にはしっかりと絡む感じです。もしかしたら、甘みはモツの脂かもしれませんね。塩分に気を付けている私ですが、飲み干しても全く問題ありませんでした。結構好みのつゆでした。
このお店、全体的に美味しかったです。
天ぷら系を食べている人もいましたが、揚げたてでとても美味しそうでした。カレーとかもあるんですよね。食べてみたいなぁ。
とてもいいお店でした。ごちそうさまでした！