メニュー表ないけど大人気
今日は砂川までひとっ走り。
メニューが無い(正確にはメニュー表がない)ことで有名なラーメン屋さんに突撃。
開店10分前だったけど店前にお一人様。
(´ . .̫ . `)残念PPならず(笑)
店内に入ってキョロキョロ見渡すと、本当にメニュー表ないのね~♡
なんか少し嬉しいわ(笑)
かーさんに「醤油(750円)」と告げて待ちます。
待っていると後客さんワラワラ登場。人気なんだな~。
かーさん1人と思ったら小学生くらいのアニキ登場。
見ていると注文のメモとってたりレンゲ持ってきたりと、なんともお手伝いが可愛らしい。
途中かーさん1人増えて3人体制、と思ったらアニキどっか遊びに行ってもうた(笑)
さてカウンターから熱い視線で調理ガン見。
カエシの他に魔法の白い粉、ラードなんかを入れてスース完了。
麺茹で釜から平ざる(渋いね!)で麺を上げてドンブリにin。
カウンター上に提供されて手元に下ろすと、奥に傾くカウンターのお陰で面白い写真が撮れました。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギで野菜なしシンプルスタイル。
良いんでないかい!
スープを啜ると、化調と醤油でグイグイ美味い。
塩っぱくてビビッと攻めてくるこの感じは大好きなタイプ。
メンマは薄口。
チャーシューは硬めのうまいやつだ!
麺は中太ストレート。
プリッとしたこの感じは旭川寄りなのか?
いや~、今回も美味しすぎたので卓上調味料は使用ぜず。
まさに秒でなくなるって感じで完食、完飲。
食べ終わって「塩」も気になったので、店内連食するか悩みまくったけど、今日はここまで。
他にも醤油と塩の「ミックス」も頼めるみたいで、砂川にも通わなくちゃ駄目かもね。
※店内はエアコンレス。扇風機のみなので、今日みたいに暑い日はツライかな(笑)
점포명 |
Kou rai(Kou rai)
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장르 | 라멘、카레 |
0125-52-3258 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道砂川市西二条北4-1-13 |
교통수단 |
JR砂川駅より徒歩約5分 수나가와 역에서 305 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
今日は楽しい車のイベント。
同一メーカーの車ばっかりだから参加してみっかなってことで砂川まで。
して、砂川に来るってことは「幸来」に来るってことよね。
思っている以上にラーメン屋さんの多い砂川。
気になるお店は幾つかあるんだけど、やっぱりココに来たいよね。
開店5分前に着いたけど、まさかの外待ち10人!
これには少しビックリ。
まぁ、お盆なので帰省した方が多いのかもね。
開店して中に入ってバラバラ座るんだけど、そこからはお客さんの入った順番にお客さんが申告する、しかもワンロットごとにコレを繰り返すオーダーシステムという何とも不思議なタイプ。
ツーロット目でかーさんにオーダー聞かれます。
「チャーシュー麺大盛り(1100円)」を「ミックス」で!
今日もチビッコアニキお仕事手伝い。
頑張って跡継ぎになってね!
ワンロット6〜7杯が目安なのかな?
かーさん釜の中の麺と格闘中。
調理の全てが目分量。
クーッ!カッキー!
やっぱり釜から平ざるで麺上げする姿は最高の見せ場!
凄いや!
先に別盛りのチャーシューが提供されて、ラーメン登場。
出来上がったラーメンはグッ!
スープを啜ると微かな獣臭が。コレはチャーシューからでたのか、ベースに豚を使っているのか?
何にしても獣臭は嫌いじゃないから問題なし。
スープは塩味強め。でも、今日みたいに暑い日にはこれぐらいが丁度良いかも。
イヤイヤ、スープが美味すぎて、なかなか麺に進まん(笑)
麺も啜りやすいストレート麺。
スープがよく絡むんだなコレ。
スープの中で温まったチャーシューは少し柔らかくなったけど、バッチリ硬くて美味いやつ。
やっぱ美味いから卓上調味料使わないで、一瞬で完食、完飲でご馳走様でした。
次は「塩」って心に誓ったオレでした。
ところで隣の兄貴。「カレーライス大盛り(800円)」のみだとっ!
(・・;)グヌヌッ!かなりの幸来の上級者と見たが如何に!