連れも大喜びの料理。ありがとう。
お客様と3人での食事会。
当日に、お客様からコロナ影響でドタキャン。
コロナだから仕方ないけど、
仕入れた蟹は?河豚は?
僕がキャンセルしたら店が困る。だから、キャンセルできない。
お店に伝え、部下と2人で3人分食べるので許して、と伝えると
「そんな事しなくていいですよ、いつもどおりで。」
一人分のキャンセルを許していただいた。申し訳ない。
さぁ、食事。
いやぁ〜、うまい!!!
渡り蟹、河豚刺し、河豚焼き〜〜〜
一人分には多すぎる河豚刺しと河豚焼きに驚く。
きっと3人分のような気がする^^;。。。ありがとう。
もちろん、鮨も申し分ない。
絶品です。
連れてきた部下も大喜び。
めちゃ美味いです!
流川は、人もまばら。
今年最後の飲み会だろうな。
いつもは満席のカウンターも、ほぼいない。
大将とママと優しい会話。
ごちそうさまでした。
このコスパ。丁寧!美味い!さすがです。
前回のこともあり、少し足が遠のいてました。
久しぶりの訪問。
今日は、先輩との個体差もサービス面も
さほどの差!?はありませんした。
客はシビアに見ているもんです。
お店側も、客のコメントを見ているかもしれませんが^^;
料理は、丁寧。
河豚に渡り蟹。
これで、このコスパ。
丁寧!美味い!さすがです。
なので、2週間後の接待の席をお願いしました。
よろしくお願いしますね。
ありがとうございました。
例のごとく、先輩の手前、写真撮れませんでした(T_T)
久しぶりにお伺いしました。
皆さん元気です。
先輩と二人で訪問です。
料理もネタも活き活き。
魚には優劣があります。個体差もあります。
けど、目の前で!
少しばかり個体の大きい魚(煮付け)は先輩。
刺身(切り身)の大きいものは先輩。
背と腹身の部分で、腹身の部分は先輩。
と、あからさまに目利きをされると、
あまり気持ちのいいものじゃありませんよ。
客として、優劣つけられるのは・・・(T_T)
今回はサービスを下げさせていただきました。
いつも優しいおもてなしと、うまい一品逸品。
いつも写真を取るのを遠慮してしまう「なかもと」さん。
やっと、1点だけ写真撮れました。(1点で、ごめんなさい)
いつもの10,000円のコースをお願いしました。
L型のカウンターに腰掛け、
談笑しながら、美味しく頂いています。
今日は、特に
のどぐろの煮付け
脂が乗ってうまかった〜。
そして、
土瓶蒸し。
〇〇産で日本ではありませんが、香りが凄く良かった。
聞くと、ちゃん食材を吟味すると〇〇産で充分に美味しいらしいです。
その他に、カナダ産もすごく良いのがあるらしい・・・ので、
吟味して買いたいと思いましたが、
通常のスーパーで見つけられるかどうか・・・。
たまらないのが、
穴子の握り
ふっくらして素材の味が引き立ち、絶品。
なんで、こんなに美味いのか?不思議です。
大将が、「これ、どうぞ。」
「うん?なに?これ?」
日本三大珍味の「くちこ」だそうです。
調べると、
「くちこ」はなまこの中でも、冬の寒い時期のメスの卵巣を干して作る。
はじめての「くちこ」。
メチャ好きです。うま〜〜い。酒にあうあう。
「初めて食べるよ〜。めちゃ、うまい。」の声に
大将の嬉しそうな笑顔。大将の笑顔にやられます(*^^*)
ファンづくりが上手ですね〜〜。
美味しい時間をいただきました。
ありがとうございます。
いつも丁寧な仕事で、楽しませてくれます。
점포명 |
Sushi Nakamoto
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종류 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
082-247-2456 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101 |
교통수단 |
가나야마초 역에서 202 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 10,000~JPY 14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB, AMEX, Diners) |
개별룸 |
가능 (있음) |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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期待を裏切らないお店だと思います。
お値段以上の幸せいただけますよ。