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음식점의 주력 포인트
공간
장인의 기술을 가까이에서 즐길 수 있는 카운터 좌석
요리
샤리의 고집
공간
차분한 일본식 공간
요리
엄선된 식재료로 만든 시바하마의 일품 요리를 만끽하세요
코스
- 이용 가능 시간
- 16:00 - 23:00
- 이용 가능 시간
- 16:00 - 23:00
리뷰
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리뷰 219건팔로워 28명주중 저녁에 예약했습니다. 15000엔 코스로. 가게 위치는 조금 찾기 어렵지만, 건물만 알면 4층으로 내려가면 금방입니다. 어렵지 않아요. 문을 열면, 이자형 ...자세히 보기
2025/08 방문
1 회
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ふひと@広島
히로시마
리뷰 3,057건팔로워 1,728명고급 스시 그룹의 조금 합리적인 숙성 스시
"히로시마 스시 긴자 시바하마"는 히로시마 전철 호마치 전차 정류장에서 도보 2분 거리에 위치한 음식 빌딩 4층에 있습니다. 처음에는 "히로시마 스시 코우"라는 ...자세히 보기
2025/08 방문
2 회
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리뷰 982건팔로워 2,124명요즘 메뉴도 일류 식당이 만들면 이렇게 됩니다‼️ 세세한 부분까지...
8월 6일의 식전에 참석하기 위해 히로시마로 갔습니다. 전날 밤이기도 하고, 여행지이기도 하니, 가게는 절대 놓치고 싶지 않았습니다. 그래서 이곳의 평판을 듣고 ...자세히 보기
2025/08 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
히로시마 스시 긴자 시바하마
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥), 향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-1181 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル 4F |
| 교통수단 |
하치보리역에서 도보 6분 에비스초 역에서 152 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18석 |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능, 4인 가능 |
| 대관 |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간, 커플석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 소주(쇼추), 엄선된 와인, 엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 로케이션 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2025.3.14 |
| 전화번호 |
082-258-7120 |
| 비고 |
취소 정책 |
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요리샤리의 고집
엄선한 국산 쌀을 사용하여 장인이 정성껏 조리합니다. 부드러운 식감과 절묘한 단맛을 끌어내기 위해 특별한 식초를 혼합하였습니다. 재료와의 궁합을 고려하여 온도와 경도에도 신경을 쓰며, 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 실현했습니다. 초밥의 한 알 한 알이 재료의 맛을 돋보이게 하여 전체적인 맛을 깊게 만듭니다.
공간차분한 일본식 공간
세련된 일본식 공간에서 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다. 차분한 분위기의 완전 개인실에서 특별한 순간을 즐겨보세요. 소중한 분과의 기념일이나 비즈니스 접대에도 최적의 환경을 갖추고 기다리고 있습니다.
요리엄선된 식재료로 만든 시바하마의 일품 요리를 만끽하세요
매일 시장에서 엄선한 신선한 생선을 조달하고 있습니다. 제철 재료를 사용하여 깊은 맛을 제공하며, 고객님께 최고의 상태로 전달하기 위해 조달부터 조리까지 세심한 주의를 기울이고 있습니다. 신선함이 돋보이는 에도마에 스시를 꼭 만끽해 보세요.
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