Hakata ramen masshigura
(博多ラーメン まっしぐら)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
本格的な豚骨ラーメンが工夫により食べやすい良店◎
超繁忙期が終わり久々の平日代休。
車を使い遠出して各務原市那珂石山町にある 博多ラーメンまっしぐらさん にランチ初訪問した。
ナビをみて驚いたのは名鉄新岐阜駅から東へ直進、岐阜市中心部から13分で到着すること。
店舗には開店11時30分の10分前の11時20分到着、先客はなし。
オーダーは博多ラーメン650円、茹では硬め。
ハリガネや粉落としと言う単語も知ってはいるが、初訪問であり硬めでチャレンジ。
カウンターセットはラーメンダレ・すりごま・紅しょうが・高菜・にんにくすりおろしなど。
開店後、お客さんが多く入り満席に近くなる。食べログ3.44は伊達ではない、人気店だ。
期待して待つと鉢着。
トッピングはチャーシュー２枚、刻みネギ、木耳。
まずはスープをひと口。
美味しい！
確かに、豚骨。それも博多で食べた味から嫌な豚骨の臭いだけを取り除いた感じ。
昔、仲良かった方が博多吉塚だったことから、夜行バスで行き来した事が懐かしい。
博多では店舗に近づくと豚骨の臭いがする店や床が油で滑りそうなお店に行ったなぁと懐かしくなるが、正直このレベルのお店は慣れないとキツイ。
その臭いを低減させ、スープの旨味を残しているのが凄い。
麺は硬めで歯応えあり、途中から胡麻を入れていただく。次回は炒飯に高菜も良いだろう。
ご馳走さまでした。
甘酸っぱい想い出とともにいただけた本物の豚骨ラーメンでした。
同じ共同駐車場には別のラーメン店もあり。
そちらも気にはなるが、まずは次回、半ちゃんラーメンで再訪させていただこうと思う。
公共交通機関では行きにくいお店ではあるが、この地方の方にも食べていただきたい豚骨ラーメン、豚骨ラーメン好きの妻にも食べさせてあげたい味でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakata ramen masshigura
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
058-371-5133 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岐阜県各務原市那加石山町1-137-1 |
| 교통수단 |
各務原市はいちょう通り沿い 신카노 역에서 922 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター×5席 テーブル×8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 共同駐車場23台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.1.13 |
テスト休みの子どもとのランチは美味しい豚骨ラーメンを食べさせて欲しいとの要望から、車を出して、各務原市にある まっしぐらさんへ再訪。
訪問は11時33分
開店直後なのに、先客５名。
待ちまではないが…さすが。
オーダーは券売機で半チャンセット
鉢着が11時43分
まずスープをひと口、濃厚でありながら、エグ味や臭味はほとんどない。ストレートに豚骨ラーメン。
トッピングはチャーシュー、キクラゲ、刻みネギ。
麺は固め。
ご馳走さまでした。
やっぱり美味しい。
子どもの美味しそうな顔も嬉しいが、次いつ行く？という質問がすごく嬉しかった。また子どもとお伺いします。