공식 정보
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Kamadono Hi
(かまどの火)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamadono Hi
|
|---|---|
| 장르 | 빵 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
04-7098-0048 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県鴨川市金束1722 |
| 교통수단 |
最寄駅 JR外房線 安房鴨川駅 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2003.. |
| 가게 홍보 |
ご来店のお客様へ
かまどの火は千葉県鴨川市の山の中にあるちいさな、ちいさなパン屋です。 原材料は国産小麦、オーガニックドライフルーツ＆ナッツ、海塩。天然酵母は、ホシノ酵母と自家培養の酵母を使用しています。クロワッサンはバターを使用しますが、他のパンは油脂、砂糖、卵は使用していません。 手ごねで作っていますので、数に限りがあります。 また、店舗は山中でちょっとわかりずらい場所ですので、迷ったと思ったらお気軽にお電話く |
訪問日 ： ２０ＸＸ年ＸＸ月ＸＸ日 （Ｘ曜日） モーニングタイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥１，２８０
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
①クロワッサン ￥１５０
②りんご酵母ライ麦パン（小） ￥１２０
③あんぱん ￥２００
④りんごパイ ￥２５０
しろくま
①全粒粉４０％（小） ￥１２０
②あんずくるみ（小） ￥１２０
③はっさくピールとココナッツ（小） ￥１２０
④ブルーベリーベーグル ￥２００
しろくまのつぶやき・・・
クロワッサンは、コクのある香ばしさで、味は良いのですが、軽さとかバター感がもうちょっとあってもいいのかな・・・端っこの密度の高さは気になりました。りんご酵母ライ麦パンは、ライ麦ながら、クセもなく、わりと食べやすい仕上がりになっていますね。あんぱんは、生地も薄めで、たっぷりこしあん入りで、真ん中のくるみもアクセントになっていて美味しいですね。りんごパイは、リンゴのシロップ煮も、パイ生地は軽いタイプではありませんが、まぁ、リンゴを包まないといけないんですからね。こちらのお店では、なかなか珍しいパンらしいので、いただけてよかったです。全粒粉４０％は、香ばしい粉の味わいが楽しめますね・・・バターなんか塗って食べたい感じ。あんずくるみは、くるみたっぷりで、くるみ感とあんずの甘酸っぱさと合っていますね。はっさくピールとココナッツは、はっさくピールの香りが立って、ココナッツとの組み合わせも絶妙ですね。ブルーベリーベーグルは、セミハードタイプのベーグルで、ブルーベリーもたっぷりで、甘酸っぱさが生地と合っていて美味しかったです。