레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Ristorante SAKURA（Ristorante SAKURA）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、다이닝 바、와인 바 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区本町2-5-5 プライムスクウェア 1F |
| 교통수단 |
JR千葉駅東口徒歩15分 요시카와 코우엔 역에서 578 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
夜のみサービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ メインダイニング20席 カウンター5席 個室4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 個室は4人まで 5人以上はメインダイニングのみ 個室はチャージ有り |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2台 他にも近隣にコインパーキング |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
原則として子供不可 |
| 오픈일 |
2014.7.12 |
| 비고 |
ディナーはワンドリンク制。 |
平日昼間に伺いました。
口コミのとおり、店内は白を基調としたゆったりのテーブル配置。
アップライトピアノもあり（演奏がきけるタイミングがあるのか？？）高級感あります。
サービスの方の『ウチは結構ボリュームあります』という説明があったのと、初回なので様子見も兼ねて、桜コース（パスタランチ）をオーダー。
お通し、前菜盛り合わせ、パン、パスタ（チョイス）、デザート、食後のドリンクで2000円は、立地考えても安すぎます。
【お通し】
ズッキーニのポタージュ
シェフがイタリア修行時代の思い出の一品とのこと。
イカスミが少量乗っています。
【前菜盛り合わせ】
伺ってから数日後にこのレビュー書いてるのでうろ覚え。
画像左上のカリフラワーのムースが絶品でした。
全体的にワインが進むので、一杯でパスタまで持たせるつもりが前菜で飲ま干してしまいました。
【パスタ】
普段あまりジェノベーゼは注文しない（あまり美味しいジェノベーゼに当たらない）のですが、期待を込めてジェノベーゼ。
全体的にもったりとしたジェノベーゼ。濃厚です。
ジェノベーゼに合わせようと、ソーヴィニヨンブランを注文。するとサービスの方のご好意で、同一品種の国違い飲み比べをさせて頂き、とても勉強になりました！
【デザート】
クラシカルなパンナコッタ。
ピスタチオの入ったカラメルソースが掛かっていました。
パンナコッタはむっちりと密度が濃く、満腹なところにはややキツいボリューム。
まずはパンナコッタだけで味わい、その後ソースと共に頂きたいので、ソース別添えだと個人的には嬉しいです。
単品でティータイムに食べるには最高です！そのくらいの存在感と完成度。
コースの締めくくりとしてはボリュームと主張がありすぎかな。。
【コーヒー】
提供直前にエスプレッソマシンの蒸気でミルクを温めてくれています！
ランチのコーヒーごとき（あえてそう言う）の、さらに使われるか使われないかわからないミルク。
それをわざわざフォームドミルクにして提供してくれるなんて。ミルクを入れてもコーヒーが冷めない。素晴らしい心遣いに感動しました。
ダラダラと書きましたが、必ずまた伺います。
味はミシュランの三星レストランで修行されたシェフですし、言わずもがな期待以上です。
つかず離れず、でもキッチリなサービスが最高です。
ランチでこんなサービス受けられてこの値段。コスパ良すぎます。
美味しいイタリアンを食べたいときはいつもタベルネッタさん（こちらも不便な場所）に行ってましたが、こちらも選択肢に入りました！