Shuan Tanaka
(酒庵 田なか)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shuan Tanaka（Shuan Tanaka）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、향토 요리、소바 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
018-864-3220 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
夜は前日までに予約のこと。 |
| 주소 |
秋田県秋田市泉中央2-6-14 |
| 교통수단 |
이즈미소토아사히카와 역에서 875 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横に4台分 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
私の周囲の方々からおススメされることが多く、とても気になってたお店です。また、私は海側に住んでいるせいか川魚を食す機会があまりなく、憧れがあったこともあり、こちらが鮎を扱っていることもまた気になっていた要因です。しかも店主自ら鮎釣りをするという力の入れようだというのでかなり期待しておりました。
お昼もやっており、蕎麦も美味しいということなので、近くを通ったついでに立ち寄ってみました。
一見、営業しているのかどうかわからず諦めようと思いましたが、駐車場に１台車がありましたので、営業しているか確認してみることにしました。ドアは開きましたので「すみませーん！」と勇気を出して声がけしてみました。すると中から店員さんが出てきて席に案内してもらいました。
店内はカウンター席６席ほどあり、あとはテーブル席が４つほどあったかと思いますが、日曜正午だというのに、先客は１組2名のみでした。
注文したのは、もりそば大盛りと鮎の天ぷらです。注文直前にそういえばこの時期に鮎があるのか？と疑問に思いましたが、無事オーダーは通りました。
先に、鮎の天ぷらが到着。低温で揚げられているようで立っています。その後程なくして蕎麦が到着。蕎麦はとても細いですが、コシがしっかりしていて風味も感じられてとても美味しいです。つゆは少し甘めですので、蕎麦を全部つけて食しました。そばが不揃いなのか、ざるの底に切れてしまったそばが少しあったのが気になりましたが、味はとても美味しいです。鮎の天ぷらは衣自体に味がついているのか少し塩味を感じました。鮎は頭から全て食べられるサイズで身の味に少しわたの苦味がアクセントとなりとても美味しいです。
なぜこれほど美味しいお店が空いているのかとても不思議でした。やはり居酒屋のイメージが強いのですかね？並ばず、待たされることなく、リーズナブルに美味しいお蕎麦と鮎が食べられると良いことづくめなのでまた来たいですね。